આ કોળું બ્રેડ ખીર પતન અથવા શિયાળુ મીઠાઈ માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે, અને તે થેંક્સગિવીંગ મેનૂ માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી કરશે. કોળાના પ્યૂરી અને મસાલાઓ તે ખાસ કરીને ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. મેં પુડિંગમાં અડધા ભુરો ખાંડનો ઉપયોગ કર્યો હતો અને પછી તેને ભૂરા ખાંડની ચટણી સાથે ટોચ પર મૂક્યો હતો.
કિસમિસ અથવા અદલાબદલી પેકન્સ સૂકા ક્રાનબેરીના સ્થાને વાપરી શકાય છે, અથવા અન્ય અદલાબદલી સૂકવેલા ફળનો પ્રયાસ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 8 ઔંસ ફ્રેન્ચ બ્રેડ, નાના ટુકડાઓમાં ફાટી, લગભગ 5 કપ
- 2 કપ
- અડધા અને અડધા અથવા અડધા દૂધ અને અર્ધ ક્રીમ
- 3 મોટા
- ઇંડા, સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 2/3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 2/3 કપ ભુરો ખાંડ
- 1 કરી શકો છો (15 ઔંસ) કોળું શુઝ
- 1 કપ સૂકા ક્રાનબેરી
- 3 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
- 1 ચમચી જમીન તજ
- 1/2 ચમચી જમીન જાયફળ
- 1/2 ચમચી જમીન આદુ
- 1 ટીસ્પૂનવિનાલ્લા
- તજ ખાંડ , વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- માખણમાં 11-by-7-inch પકવવા વાનગી. 350 ° ફે (180 ° સે / ગેસ 4) માટે ગરમીમાં ઓવન.
- એક બાઉલમાં, અડધા અને અડધા સાથે ફાટેલ બ્રેડ આવરી; કોરે સુયોજિત.
- અન્ય વાટકીમાં, ઇંડા, શર્કરા, કોળું, ક્રાનબેરી, ઓગાળવામાં માખણ, મસાલા અને વેનીલા ભેગા કરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરો સૂકું બ્રેડ પર કોળું મિશ્રણ રેડો અને મિશ્રણ માટે જગાડવો.
- તૈયાર પકવવા વાનગીમાં મિશ્રણ રેડવું. તજ-ખાંડ સાથે ટોચ છંટકાવ, જો ઇચ્છા હોય તો.
- 45 થી 60 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા પુડિંગ પેઢી અને સેટ છે ત્યાં સુધી.
- વેનીલા મીઠાઈ ચટણી અથવા ભુરો ખાંડની ચટણી, ચાબૂક મારી ક્રીમ, અથવા વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 390 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 146 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 239 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 58 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |