હળવા ચિકનની આ સરળ ધીમી કૂકર વાનગી ગરમ રાંધેલા ભાત, બટેટા અથવા નૂડલ્સ સાથેનો સ્વાદિષ્ટ ભોજન કરે છે. મેં ચિત્રમાં વાસણમાં ગાજર અને કચુંબરનો ઉપયોગ કર્યો હતો, પરંતુ અન્ય રુટ શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, અથવા તેને ઘંટડી મરી સાથે અજમાવી શકો છો
જો તમે ફ્રોઝન શાકભાજીનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેને રાંધવાના સમયના અંતે, વાનસ સમાપ્ત થાય તે પહેલાં 15 મિનિટ પહેલાં ઉમેરો.
ગુલાબ-મેરી ફૂલકોબીની પાંખ પર લાકડાવાળી ચિકનની સેવા આપે છે. અથવા ચોખા, નૂડલ્સ, બટાકાની, અથવા ફૂલકોબી ચોખા સાથે વાનગીની સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 થી 6 નબળી ચિકન સ્તન અર્ધભાગ, ચામડી વગર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 મોટી ડુંગળી, કાતરી
- 12 ઔંસ નાના પોર્ટબોલ્લો અથવા ક્રિમીની મશરૂમ્સ, કાતરી શાકભાજી, તમારી પસંદગી, 2 કપ કાતરી / પાસાદાર ભાત *
- 1 કરી શકો છો (10 3/4 ઔંસ) ચિકન સૂપ ઓફ કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ
- 1 કરી શકો છો (10 3/4 ઔંસ) મશરૂમ સૂપ ઓફ કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ
- 1 કરી શકો છો (10 3/4 ઔંસ) કન્ડેન્સ્ડ ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
ઓલિવ તેલ અને માખણને ગરમ કરો અથવા માધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર કચુંબરમાં ભીની કરો. કટ ચિકનને કટકાના કદ હિસ્સામાં અને ગરમ ચરબીમાં ઝડપથી ભુરો કાપો.
પાનમાંથી ચિકન દૂર કરો, કોરે સુયોજિત કરો, અને મૃદુ અને થોડું નિરુત્સાહિત સુધી ડુંગળી રાંધવા. બીજા 5 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ અને સાટુ ઉમેરો.
બરણીના પોટ નીચે તળિયે કાતરી અથવા પાસાદાર ભાત શાકભાજી. મશરૂમ અને ડુંગળી મિશ્રણનો લગભગ અડધા ભાગ.
આ નિરુત્સાહિત ચિકન સાથે ટોચ, પછી બાકી મશરૂમ અને ડુંગળી મિશ્રણ.
પાનમાં કન્ડેન્સ્ડ સૂપના ત્રણ કેન ખાલી કરો. કૂક, ગરમ સુધી, stirring, પણ તળિયે માંથી કોઇ નિરુત્સાહિત બીટ્સ scraping. ધીમી કૂકરમાં ચિકન મિશ્રણ પર હોટ સૂપ મિશ્રણ રેડવું.
તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે છંટકાવ.
કવર કરો અને 2 1/2 થી 3 કલાક સુધી હાઇડ પર રસોઇ કરો, અથવા ચિકન રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી અને શાકભાજી ટેન્ડર હોય. અથવા ઓછી 5 થી 6 કલાક માટે વાનગીને રાંધવા.
રાંધેલા ચોખા, નૂડલ્સ, બીસ્કીટ અથવા શાકભાજી પર સેવા આપો.
* ચિત્રિત ભોજનમાં શાકભાજી તરીકે મેં કાતરી કચુંબર અને ગાજરનો સંયોજનનો ઉપયોગ કર્યો હતો વૈકલ્પિક રીતે, તમે ફ્રોઝન મિશ્ર શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બસ તેમને 15 થી 20 મિનિટ પહેલાં ઉમેરો, કારણ કે તેઓ આટલા ઝડપથી રસોઇ કરે ત્યારથી સેવા આપવાનું આયોજન કરે છે.
રોઝ મેરી નોટ: અમે ફૂલકોબીના વડાને ઉકાળવા, તેને કાપીને કાપીને ચિકન મિશ્રણ સાથે ટોચ પર મૂકી દીધું, જે વધારાના સ્ટાર્ચ કેલરી દૂર કરે છે. તે અલગ અને સ્વાદિષ્ટ હતી
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ફુલમો સાથે ધીમા કૂકર ક્રેઓલ ચિકન
ધીમો કૂકર ચિકન જાંઘ, ટેક્સ-મેક્સ પ્રકાર
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 992 |
| કુલ ચરબી | 66 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 29 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 23 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 299 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 222 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 25 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 71 ગ્રામ |