થાઈ સીંગની ચટણી માં શેકવામાં Tofu

થાઈ અથવા ઇન્ડોનેશિયાની શૈલીની જેમ? પછી તમે એક સ્વાદિષ્ટ થાઈ પ્રેરિત મગફળીના ચટણી શેકવામાં તંદુરસ્ત ઓછી ચરબી tofu આ સુપર સરળ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી આવૃત્તિ પ્રેમ જઈ રહ્યાં છો. હું કોઈ પણ પ્રકારનું બેકડ tofu વિશે પ્રેમ કરું છું, પરંતુ આ મારા નવા ફેવરિટ પૈકી એક છે.

મેં તેને ડુબાડવા માટે બાજુમાં વધારાની મગફળીના ચટણી સાથે સેવા આપી હતી અને બીજા ભોજન માટે નૂડલ્સ સાથેના શાકભાજીના જગાડવો-ફ્રાયમાં નાનો હિસ્સો ઉમેર્યો હતો. તે મગફળીના ચટણી સાથેtofu અને બ્રોકોલી જગાડવો-ફ્રાય જેવી થોડીક વસ્તુને બહાર કાઢે છે.

આ શેકવામાં tofu સરળ મુખ્ય વાનગી બનાવે છે, અથવા તેને સલાડ, જગાડવો-ફ્રાઈસ, નૂડલ્સ, કશું પણ ઉમેરો. તે શાકાહારી, કડક શાકાહારી છે, અને જો તમે તમરી જેવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સોયા સોસનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પણ છે.

ઝડપી રસોઈ ટીપ્સ: નંબર એક, મીઠી ઘટકો પર લપેટવું લલચાવી નથી - મેપલ સીરપ (અથવા મધ અથવા રામબાણનો અમૃત , જો તમે પસંદ કરો છો) caramelize અને tofu સરસ અને વાળના ગુચ્છા પાડેલું મેળવવા માટે જરૂરી છે. બે સંખ્યા, તે સ્વાદિષ્ટ છે, તેથી ડબલ બેચ બનાવો!

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. પ્રથમ, તમારા tofu દબાવો જો તમને ખબર ન હોય તો, અહીં સૂચનો તપાસો: tofu કેવી રીતે દબાવો એકવાર તમારા tofu સારી દબાવવામાં આવે છે, તે તમારા ઇચ્છિત આકાર કાપી. પાતળા સ્લેબ, ત્રિકોણ, અથવા તો નાના ડંખ કદના આકારો કામ કરશે.
  2. એક તમારા tofu જવા માટે તૈયાર છે, 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ-ગરમી. હું તમને એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે પકવવા ટ્રે અસ્તર ભલામણ છે, બેકડ tofu ક્યારેક થોડી ભેજવાળા નહીં કારણ, અને વરખ સુપર સરળ સાફ કરે છે
  1. આગળ, ચટણી તૈયાર કરો. આદુ, ચૂનો રસ અથવા નારંગીનો રસ, સોયા સોસ, તલ તેલ, મેપલ સીરપ અને મીઠી મરચું ચટણી સાથે ઝટકવું એકસાથે મગફળીના માખણ (હું થોડું થોડું આ સરળ બનાવવા માટે માઇક્રોવેવ માં પીગળી કરવા માંગો).
  2. તમે તમારા tofu સાલે બ્રે પહેલાં, ચટણીને ઝડપી સ્વાદ આપો. તે સ્વાદિષ્ટ હોવું જોઈએ! જો નહિં, તો સ્વાદ માટે સીઝનીંગ સંતુલિત કરો.
  3. બધા પક્ષો પર મગફળીના ચટણી સાથે tofu કોટ. તમે ચટણીને વિશાળ છીછરા બાઉલ અથવા વાનીમાં સ્થાનાંતરિત કરી શકો છો અને તેને ડૂબવું, અથવા પેસ્ટ્રી બ્રશનો ઉપયોગ દરેક ભાગને કોટથી કરી શકો છો જો તમે મોટા ટુકડા સાથે tofu સાથે કામ કરી રહ્યા છો. હું તેને ડૂબવું કરવા માંગો, પછી વધારાની ચટણી પર બ્રશ
  4. 15 થી 17 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં tofu ગરમીથી પકવવું, તેના પર નજર રાખવી જેથી તેઓ બર્ન નથી. ટુકડા પર વળો, અને અન્ય 10 થી 15 મિનિટ સાલે બ્રે. બનાવવા.

હું ખરેખર તમારા tofu ટુકડાઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર આવે છે કારણ કે તે ખરેખર શ્રેષ્ઠ ભાગ છે પછી પણ વધુ ચટણી ઉમેરવા ભલામણ!

ઉતાવળમાં? આ tofu પણ બાજુ દીઠ 3 થી 4 મિનિટ દીઠ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં broiled કરી શકાય છે. તેના પર નજર રાખો જેથી તે બર્ન ન કરે.

આ રેસીપી જેવું?

આ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી tofu રેસીપી Loving? અહીં કેટલીક વધુ અદ્ભુત વસ્તુઓ છે જે તમે tofu સાથે કરી શકો છો:

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 310
કુલ ચરબી 21 જી
સંતૃપ્ત ફેટ 3 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 8 જી
કોલેસ્ટરોલ 0 એમજી
સોડિયમ 415 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 20 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 2 જી
પ્રોટીન 15 ગ્રામ
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)