નીલમ માર્ટીની તમારા ક્લાસિક જિન માર્ટીનીમાં થોડો રંગ અને નારંગી સ્વાદ ઉમેરીને, ચોક્કસ આનંદ છે. તમારા માર્ટીની નિયમિતને સ્વિચ કરવાની આ એક સરસ રીત છે અને વાદળી રંગ કોઈ પણ બાબતમાં એક અદભૂત ઉમેરો છે.
નીલમ માર્ટીનીનો રંગ વાદળી કુરાકાઓના ઉપયોગથી આવે છે. તે એક નારંગી-સ્વાદવાળી મસાલા છે જે એક સુંદર વાદળી રંગ ધરાવે છે જે કોકટેલ્સ બનાવતી વખતે અમે ખૂબ ઉપયોગી છીએ.
હીરા માર્ટીનીની જેમ, આ કોકટેલની લાક્ષણિકતાઓમાંની એક છે કે જિન અને કોકટેલ કાચ બંને "ફ્રોઝન" છે અને મિશ્રણ કરતી વખતે બરફનો ઉપયોગ થતો નથી. જિન વાસ્તવમાં અટકી શકતા નથી , તેથી તેનો અર્થ એ કે તમે ફ્રીઝરમાં બોટલને થોડો સમય સુધી રાખશો જ્યાં સુધી તે સરસ અને ઠંડા ન હોય.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ઔંસ જિન (બોમ્બે નિલમ અથવા અન્ય
- પ્રીમિયમ જિન , સ્થિર)
- 2 ડેશ
- સૂકી વર્માઉથ
- 2 ડૅશ વાદળી કુરાસાઓ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી:
- લીંબુ ટ્વિસ્ટ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક કોકટેલ કાચ ચિલ.
- કાચમાં સૂકી વાઈનમાઉથ અને વાદળી કુરાસાઓમાંથી બે ડૅશ ઉમેરો.
- જિન માં રેડવાની
- લીંબુ ટ્વિસ્ટ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
જો તમને ગમશે, બરફથી ભરેલા કોકટેલ શેકરમાં ઘટકોને જગાડવો અને તેને સ્થિર ગ્લાસમાં દબાવવો.
તમારી જિન પસંદ કરો
વેરામાઉથ અને કુરાસાઓના ડેશનો ઉપયોગ રેસીપીમાં કરવામાં આવે છે, તેથી તેઓ જિન માટે ફક્ત પ્રકાશ ઉચ્ચારો છે. એટલા માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની જિન પસંદ કરવાનું મહત્વનું છે , જેમ તમે કોઈપણ અન્ય માર્ટીની માટે કરો છો.
જિનની તમારી પસંદગી આ પીણું બનાવવા અથવા તોડશે.
સ્વાભાવિક રીતે, નામ આપવામાં આવ્યું, બોમ્બે નિલમ એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે. નીલમ માર્ટીની માટે તે સમગ્ર વિશ્વમાં બારમાં પસંદગીની જિન છે. તેમ છતાં લાગે છે કે જિન વાદળી છે, તે ફક્ત કાચનો રંગ છે. એકવાર તમે તેને રેડ્યા પછી, તમે તે કોઈપણ અન્ય જિન તરીકે સ્પષ્ટ થશો. તે એક બીજું કારણ છે કે આ કોકટેલ માટે વાદળી કુરાસાઓ (સફેદ કે નારંગી નથી) જરૂરી છે.
નીલમ માર્ટિની કેવી રીતે મજબૂત છે?
મોટા ભાગના માર્ટીનીઓની જેમ, નીલમ માર્ટીની સંપૂર્ણપણે દારૂ બનાવવામાં આવે છે અને તેનો અર્થ એ કે આ નબળા પીણું નથી. હકીકતમાં, તે 36 ટકા એબીવી (72 પ્રૂફ) ની આલ્કોહોલ સામગ્રી સાથે જિનના બોટલિંગ સાબિતી કરતા થોડો ઓછો છે.
તે શા માટે એટલું મજબૂત છે? નોંધ લો કે રેસીપી વાસ્તવમાં તમને જિન મિશ્રિત કરવા માટે પૂછતી નથી, તેથી કોઈ બરફ તેને નરમ પાડેલું ઉમેરવામાં આવે છે . તે સરળ થોડી અવધિ તમે કરી શકો છો મજબૂત martinis આ એક બનાવે છે.
સરખામણી ખાતર, જો તમે બરફ સાથે પીણું જગાડતા હોત, તો તે મંદન મિશ્રણને 30 ટકા એબીવી (60 પ્રૂફ) સુધી લાવશે. જ્યારે તફાવત નાની લાગે છે, તે માર્ટીનીની સરેરાશ શક્તિને નીચે લાવવા માટે પૂરતું છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 156 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |