ફિગી પુડિંગ માટે રેસીપી

તમને કદાચ જૂના ક્રિસમસ ગીત "અંજીર ખીર" શબ્દ યાદ છે, "અમે તમને એક મેરી ક્રિસમસની ઇચ્છા કરીએ છીએ." તમે કદાચ figgy પુડિંગ એક વાસ્તવિક વસ્તુ નથી લાગતું, પરંતુ figgy પુડિંગ એક વાસ્તવિક મીઠાઈ છે જે આજે પણ આનંદ છે - અને તે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે જો તમે તેને બનાવવા માટે સમય અને પ્રયત્ન મૂકવા તૈયાર છો

બધા વિશે Figgy પુડિંગ

ફિગ્ગી મસાલા જેવું છે, જે અંજીર અને અખરોટ સાથે બનાવવામાં આવે છે. કેટલાક આવૃત્તિઓ ફળોમાંથી ધરાવે છે, પરંતુ તે આવશ્યકપણે જરૂરી નથી. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, અંજીરનો ઉપયોગ તેમાં નથી થતો, જોકે નીચેની વાનગીમાં અંજીર છે. કેક બનાવવા માટે ભેજવાળી, સ્વાદિષ્ટ અને સરળ છે.

અમેરિકીઓ બ્રિટિશ લોકો તરીકે તેની સાથે પરિચિત ન હોઈ શકે, કારણ કે તે બ્રિટનમાં સામાન્ય રજા મીઠાઈ છે ત્યાં, વધુ તાજેતરના વર્ષોમાં, તે કરન્ટસ, કિસમિસ અને બ્રાન્ડી ધરાવતી ઉકાળવા કેક તરીકે સેવા અપાય છે. તે શા માટે તે હજુ પણ એટલી લોકપ્રિય છે!

ફન હકીકત: મીઠાઈ પરંપરાગતરૂપે ક્રિસમસની આસપાસ સેવા આપે છે, અને તહેવારની સાથે ટાઇ કરવા માટે ખ્રિસ્તી પ્રતીકવાદનો થોડો ભાગ છે. પરંપરાગત રીતે, તેમાં 13 ઘટકો છે, જે 12 પ્રેરિતો અને ઈસુ ખ્રિસ્તનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. કેકને શણગારવામાં આવે ત્યારે, તે કાંટાના તાજને રજૂ કરવા માટે ટોચ પર હોલી સ્પ્રિગ સાથે સુશોભિત કરવામાં આવી હતી. વર્ષોથી ભિન્નતા બદલાઇ ગયા છે, પરંતુ તે મૂળ રીતે તૈયાર અને પ્રસ્તુત કરવામાં આવી છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1/2 કપ (1 લાકડી) માખણ, ઓરડાના તાપમાને
• 2 ઇંડા
• 1 કપ
• કાકવી
• 2 કપ સૂકવવામાં આવે છે
• અંજીર (આશરે એક પાઉન્ડ), દૂર દાંડી, દંડ અદલાબદલી
• 1/2 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ છાલ
• 1 કપ
• છાશ
• 1/2 કપ
• અખરોટ , અદલાબદલી
• 2 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ
• 1/2 ચમચી
• ખાવાનો સોડા
• 2 ચમચી
• ખાવાનો સોડા
• 1 ચમચી
• મીઠું
• 1/2 ચમચી જમીન
• તજ
• 1/4 ચમચી જમીન
• જાયફળ
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: ચાબૂક મારી ક્રીમ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ઇલેક્ટ્રિક મિક્સરમાં, ક્રીમ માખણ ત્યાં સુધી તે રુંવાટીવાળું હોય છે. ઇંડા અને કાકરો ઉમેરો અને ફરીથી બીટ કરો. અંજીર, લીંબુ છાલ, છાશ, અને અખરોટ ઉમેરો. એક મિનિટ માટે મિશ્રણ લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા, બેકિંગ પાવડર, મીઠું, તજ, અને જાયફળ ઉમેરો. જ્યાં સુધી બધું સંપૂર્ણપણે સામેલ ન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.
2. ગ્રીસ અને લોટ 8- 4-ઇંચના souffle વાનગી દ્વારા અને સખત મારપીટ માં રેડવાની છે. એક કલાક માટે 325 એફ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેને ગરમીથી પકવવું. તમને ખબર પડશે કે જ્યારે કેન્દ્રમાં ટૂથપીક દાખલ કરવામાં આવે ત્યારે તે સ્વચ્છ થાય છે.

1. ચમચી પ્લેટ્સ પર ખીર અથવા તે wedges માં કાપી. ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તમે તેના પર કેટલાક બ્રાન્ડી પણ રેડી શકો છો. કેટલાક કેસોમાં, કેકની બહાર ચોરસ માટે દારૂ થોડા સમય માટે આગ પર સુયોજિત થાય છે.

_{રેસીપી સોર્સ: જેફ સ્મિથ દ્વારા (ડબલ્યુએમ મોરો)
પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત}

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	272
કુલ ચરબી	14 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	6 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	4 જી
કોલેસ્ટરોલ	57 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	298 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	36 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	4 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)