બેકડ દાડમ ચિકન (માંસ) રેસીપી

દાડમ રોશ હાસના માટે શુભ ખોરાક ગણવામાં આવે છે, અને અમે ધ્યાનમાં સરળ રજા ટેબલ સાથે આ સરળ તૈયાર ગરમીમાં દાડમ ચિકન બનાવવામાં. પરંતુ દાડમના રસ - જે રસોઇમાં સોડમ લાવનાર મરીનાડમાં એક મીઠી તાંગ ઉમેરે છે- તે આખા વર્ષમાં ઘણા સુપરકૅટમાં ઉપલબ્ધ છે, તેથી આ વર્ષગાંઠ શબ્બાટ અથવા રજાના ભોજન માટે પણ આ એક સરસ પસંદગી છે. તમે ભીડ માટે રસોઇ કરી રહ્યા હો તો રેસીપી બમણો થઈ જાય છે.

ટીપ્સ: જ્યારે તાજા દાડમ સીઝનમાં હોય ત્યારે તહેવારોની પ્રસ્તુતિ માટે સુશોભન માટે અર્બ, ઉર્ફ બીજનો ઉપયોગ કરો. (આ પગલું-દર-પગલાની સૂચનાઓ તમને સરળતા સાથે દાડમ ખોલવા અને બીજમાં મદદ કરશે!)

ચિકનને પૂરક બનાવવા માટે દાડમ ઘટાડવું સહેલું છે: મરનીડને બમણું કરો, પરંતુ ચિકન પર તેને રેડતાને બદલે મિશ્રણનો અડધો અડધો ભાગ. એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં અનાજ marinade મૂકો, અને તે ઘટાડે છે અને ચમચી પાછળ કોટ માટે પૂરતી thickens સુધી સણસણવું. પીરસતાં પહેલાં રાંધેલા ચિકન પર ઝાકળની ઝરમર

તે ભોજન બનાવો: જ્વેલ-જેવા દાડમ બીજ સમાન ગતિશીલ સહયોગીઓ માટે ફોન કરે છે. શેકેલા ગાજર, સફરજન અને સેલરી સૂપનું ડેરી-ફ્રી સંસ્કરણથી પ્રારંભ કરો. પેકન્સ અને ડેટ સીરપ અને મસાલેદાર શેકેલા ચણા અને ફૂલકોબી સાથે ટૂથ્સોમ ફ્રોરો કચુંબર સાથે લીલા કઠોળ સાથે ચિકનની સેવા આપો. મોસમી સફરજન સાથે ભોજન સમાપ્ત કરો અને ચેરી ચપળ સૂકવવામાં આવે છે .

તમને જરૂર પડશે

• 2-1 / 2 થી 3 પાઉન્ડ (આશરે 1 થી 1/4 કિલો.) નબળા, ચામડીવાળા ચિકન સ્તનો
• 2 tablespoons વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
• 3 લવિંગ લસણ, છાલ અને પતળા કાતરી
• 1/2 ચમચી આદુ
• 1/2 ચમચી તજ
• 1 કપ (235 મી.લી.) દાડમના રસ
• 1 ચૂનોનો રસ
• 2 ચમચી તમારી અથવા સોયા સોસ
• 2 ચમચી શુદ્ધ મેપલ સીરપ
• 1/4 કપ (45 ગ્રામ) દાડમ બીજ (વૈકલ્પિક, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 400 એફ (205 સી) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ચિકનના સ્તનોને એક પકવવાના વાનગીમાં મૂકો, જે તેમને એક સ્તરમાં પકડી રાખે છે, અને ઓલિવ તેલ સાથે ચિકન ઝરમરવું. કાતરી લસણ સાથે સરખે ભાગે ચિકનને ટોચ પર, અને આદુ અને તજ સાથે છંટકાવ. કોરે સુયોજિત.

2. એક ગ્લાસ માપ કપ અથવા નાના વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે દાડમના રસ, ચૂનો રસ, સોયા સોસ અને મેપલ સીરપ. ચિકન પર રેડવાની

3. પકવવાના વાનગીને પકાવવાની પથારીમાં મૂકો. 25 થી 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, સમયાંતરે ચમચી સુધી ચિકનને રાંધવામાં આવે છે, રસ જલ્દીથી ચાલે છે, અને માંસ તત્કાલ-વાંચી થર્મોમીટર પર 165 F (75 C) નું આંતરિક તાપમાન રજીસ્ટર કરે છે. (ધ્યાનમાં રાખો કે રાંધવું સમય ચિકન સ્તનોના કદના આધારે બદલાઇ જશે; ગાઢ ટુકડાઓ રાંધવા માટે વધુ સમય લેશે).

4. ચિકનને સેવા આપતા થાળીમાં અને દાડમના બીજ સાથે સુશોભન કરવા, જો તેનો ઉપયોગ કરવો. પેન રસ અથવા દાડમ ઘટાડા સાથે ઝાટકણી કાઢી લો (ઉપરોક્ત ટિપ્સ જુઓ). આનંદ માણો!

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	612
કુલ ચરબી	33 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	8 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	14 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	174 એમજી
સોડિયમ	486 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	20 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	57 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)