આ ઝેટ્ટી સાલસાથી ઢંકાયેલી પોર્ક ભઠ્ઠીમાંનો રેસીપી સાથે તમારા ધીમા કૂકર ભોજનને સ્પાઈસ કરો. તે સરળ બનાવવા માટે અને સંપૂર્ણ weeknight વાનગી કે જે કુટુંબ કૃપા કરીને ખાતરી છે.
આ મૂળભૂત રેસીપી ફક્ત તમારા ડુક્કરના ભઠ્ઠીમાં એક ટોમેટો આધારિત સાલસાને ધીમી કૂકરમાં ઉમેરવા માટે કહે છે. હજુ સુધી, તમે તેને ઝડપથી કસ્ટમાઇઝ કરી શકો છો - ફક્ત તમારા પોતાના સીઝનિંગ્સ અથવા ચિલ મરીને ઉમેરવા માટે તેને વધારાનું કિક આપો
આ ભઠ્ઠીમાં કાપલી કરી શકાય છે અને સેન્ડવિચ માટે ઉપયોગ થાય છે, અથવા મકાઈ અથવા લોટના ગરમ મકાઈના ટુકડા, એન્ચિલાડા અથવા બર્ટોટો ભરવા માટે. તમે તમારા પોતાના હોમમેઇડ સાલસા (નીચે એક રેસીપી સૂચન છે) ઉપયોગ કરી શકો છો, કે જે વાનગી પણ સારી બનાવશે જો તમે હળવા સાલસાને શોધી રહ્યા હોવ તો, મરી સાલસાને મરીની વાનગી સાથે એક પ્રયાસ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ નબળી ડુક્કરનું માંસ કમર ભઠ્ઠી અથવા સુવ્યવસ્થિત પોર્ક ખભા
- કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- લગભગ 2 કપ તાજા ટમેટા સાલસા, હોમમેઇડ અથવા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ભઠ્ઠીને ધીમા કૂકરમાં મૂકો. કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે છાંટવું અને પછી સાલસા સાથે આવરી.
- ઇચ્છિત તરીકે કોઈપણ વધારાની સીઝનીંગ ઉમેરો જીરું, મરચું પાવડર, અથવા ટેકો પકવવાની મિશ્રણ સરસ વિકલ્પો છે. જો તમે વધારાનો મસાલા માંગો તો તેમાંથી ઉકાળવાથી જાલેપેનો મરી ઉમેરો.
- 6 થી 8 કલાક માટે કવર કરો અને ઓછી પર રસોઇ કરો, અથવા ભઠ્ઠીમાં ફોર્ક ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી.
પ્રયાસ કરવા માટે એક ઝડપી અને તાજા સાલસા
એક વાટકીમાં, બારીક નાજુકાઈના લસણના 1 લવિંગ સાથે અદલાબદલી અને બીજવાળા ટમેટાંના 2 કપ ભેગા કરો.
અદલાબદલી ડુંગળીના થોડા ચમચી, નાજુકાઈના જલાપેન મરીના 1 ચમચી, અદલાબદલી પીસેલાના 2 ચમચી, અને એક નાનો ચૂનોનો રસ ઉમેરો. મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો અને બધું મિશ્રણ કરો.
ડિનર માટે વધુ હોમસ્કૂકર પોર્ક લોઇન આઇડિયાઝ
તે જ ડુક્કરનું માંસ કમર રેસીપી સાથે અટવાઇ મળી સરળ હોઈ શકે છે. તમે જાણો છો કે તમારા પરિવારને તે પસંદ છે, તેથી શા માટે સંપૂર્ણતા સાથે વાસણ, અધિકાર? ભઠ્ઠામાં જેટલું જ સરળ હોય તેટલું થોડું પીઝઝનો ઉપયોગ કરી શકે છે, જોકે - અહીં કેટલાક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ડુક્કરના લોઇન રેસીપીના વિચારો છે.
- ઓવન બાર્બેક્યુડ ડુક્કરનું માંસ - આ શેકેલા પોર્ક વાની માટે તમારી પોતાની બરબેકયુ સોસ બનાવો. તે સરળ છે અને તમે કદાચ તમારી રસોડામાં બધું જ જરૂર છે.
- હની-બુર્બોન ચમકદાર ડુક્કરનું માંસ કમર -એકદમ મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની રેસીપી, ગ્લેઝને માત્ર પાંચ ઘટકોની જરૂર છે અને વાની બે કલાકની અંદર તૈયાર છે.
- બેકોન-ભુરો ખાંડ ચમકદાર ડુક્કરનું માંસ કમર -Pork Loin આ રેસીપી માં શાહી સારવાર મળે છે. તે સામાન્ય મસાલાના ઘસવું સાથે શરૂ થાય છે અને અદભૂત ગ્લેઝ સાથે સમાપ્ત થાય છે.
- જરદાળુ ચટણી સાથે શેકવામાં ડુક્કરનું માંસ કમર - થોડું પીઢ ભઠ્ઠીમાં સાથે સેવા અપાયેલ હોમમેઇડ જરદાળુ ચટણીનો આનંદ શોધો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 368 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 131 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 143 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 41 ગ્રામ |