ટોપ ટેન
જમવું પર રસોઇ કરવા માટે પોર્ક એક અદ્ભુત માંસ છે તે ટેન્ડર અને દુર્બળ છે અને લગભગ કોઈપણ રસોઈપ્રથાના સ્વાદને અપનાવે છે. પોર્ક ટેન્ડરલાઇન મારા પ્રિય ગ્રેલ માટે કાપી છે, માત્ર એટલા માટે કે તે ટેન્ડર છે અને ઓછી ચરબી ધરાવે છે; વત્તા, સ્વાદ ઉત્તમ છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે મેરીનેટેડ છે પરંતુ તમે ગ્રીલ ડુક્કરના લોટ રોન્સ, પાંસળી, અને ડુક્કરના બચ્ચા પણ કરી શકો છો. હંમેશા માંસ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરવો. ડુક્કરનું માંસ 145 ડિગ્રી ફેરનહીટના આંતરિક તાપમાને રાંધવું જોઈએ, જે મધ્યમ છે. અને તમે ગ્રીલને ડુક્કર લીધાં પછી, તેને આવરી દો અને પછી તેને થોડીક મિનિટો માટે આરામ આપો જેથી તે જુઈસીસ્ટ પરિણામો માટે સેવા આપે. આ મારી પ્રિય શેકેલા ડુક્કરના વાનગીઓ છે
01 ની 08
રસદાર શેકેલા પોર્ક ચોપ્સઆ ઝડપી અને સરળ ચૉપ્સ સોયા સોસ, મસ્ટર્ડ, અને બ્રાઉન સુગરના સરળ મિશ્રણમાં મેરીનેટ થાય છે. આ marinade ડુક્કરનું માંસ ખૂબ રસદાર અને ટેન્ડર બનાવે છે, તેથી તે સંપૂર્ણતા માટે grills. યમ!
08 થી 08
સાઉથવેસ્ટ પોર્ક ટેન્ડરલાઈનસૂકી ઘસવું કોટ્સ આ પોર્ક tenderloin સ્વાદ ઉમેરવા માટે તે સગડી પર રાંધવામાં આવે છે તમે દ્વિ-સંપર્કમાં ઇન્ડોર ગ્રીલ પર અથવા આઉટડોર ગ્રીલ પર આ રેસીપી રાંધવા કરી શકો છો. ફક્ત સમય અલગ છે!
03 થી 08
શેકેલા પરમેસન પોર્ક કમરએક ડુક્કરની કમળ ભઠ્ઠીમાં ગ્રીલ માટે કલ્પિત માંસ છે. તમારે પરોક્ષ ગરમીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી. આ એક ગેસ ગ્રીલ પર એક બર્નર બંધ કરીને અથવા બે બાજુઓ પર આગ બનાવીને, મધ્યમાં એક ખાલી જગ્યા સાથે, ચારકોલ ગ્રીલ માટે સુયોજિત કરે છે. માંસની રસોઈયા તરીકે રસ પકડવા અને જ્વાળા-અપ્સને રોકવા માટે કોલસા વચ્ચે ટીપાં પેન મૂકો.
04 ના 08
રાંચ પોર્ક ચોપ્સપશુચિકિત્સા કચુંબર ડ્રેસિંગમાં ડુક્કરના ડુક્કરની મરચાં, પછી ગ્રીલ, ગ્રહ પર શ્રેષ્ઠ સ્વાદવાળી અને સૌથી સરળ ભોજન માટે!
05 ના 08
લેમન થાઇમ પોર્ક ટેન્ડરલાઈનલીંબુનો રસ, લીંબુ ઝાટકો, અને સૂકવેલા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડા સાથે આ પ્રકાશ અને તાજા રેસીપી સ્વાદ છે ટેન્કલૉઇનને કાંટોથી છૂંદીને તે પહેલાં મરિનડ કરે છે તે સ્વાદને માંસમાં ભેદ પાડે છે. તમે આ મરીનાડનો ઉપયોગ ડુક્કરના ચૉપ્સ અથવા ડુક્કરના ભઠ્ઠીમાં પણ કરી શકો છો.
06 ના 08
શેકેલા પોર્ક બેબી પાછા પાંસળીપાંસળી માટે આ ક્લાસિક રેસીપી હોમમેઇડ બરબેકયુ સોસનો ઉપયોગ કરે છે જે મેં 20 વર્ષ પહેલાં વિકસાવ્યું હતું. સરસવ એ કિક ઉમેરે છે કે ચટણીની જરૂર છે આ એક હળવા ચટણી છે, તેથી જો તમને તે ગરમ લાગે, તો કેટલાક અદલાબદલી જલપેનોસ અથવા અમુક વધુ ટેનાસ્કો ચટણી ઉમેરો.
07 ની 08
BBQ પોર્ક કબ્બોમાત્ર પાંચ કાચા આ રેસીપી સુપર ફેડ સરળ બનાવે છે હું પોર્ક સાથે શેકેલા તમામ veggies પ્રેમ. તમે ઇચ્છો તો, તમે ચોક્કસપણે વધુ ઉમેરી શકો છો! હું, અલબત્ત, માત્ર ત્રણ સુધી મર્યાદિત હતો
08 08
પીચ સાલસા સાથે પોર્ક ચોપ્સઅને છેલ્લે, એક મસાલેદાર અને મીઠી આલૂ સાલસા સાથે ડુક્કરની ચૉપ્સની યાદીમાંથી બહાર નીકળે છે. આ સાલસા એટલી સારી છે કે હું તેને કોઈ પણ વસ્તુ સાથે સેવા આપવા માટે પ્રેમ કરું છું, શેકેલા માછલીથી ચિકનને ડુબાડવા માટે લૅટાલ્લા ચીપ્સ સાથે સાદા કરવા માટે!