પરંપરાગત કોલ્સસ્લોની રેસીપીમાં આ અસામાન્ય વળાંક છે. શાકાહારી અને કડક શાકાહારી કચુંબર માટે કઢી અને અન્ય મસાલાઓ સાથે કોબી મિશ્રિત છે. આ વાનગી પણ એક કાચી, જીવંત ખોરાકની વાનગી છે.
કાચા સલાડની જેમ? પ્રયાસ કરવા માટે અહીં વધુ કાચા ખોરાક સલાડ છે
તમને જરૂર પડશે
- 1 વડા લીલા કોબી, સમારેલી
- 1/3 કપ કાપી નાખવામાં ફ્લેકેડ નારિયેળ (જો તે જરૂરી હોય તો તેની કાચી ખાતરી કરો)
- 2 tbsp લીંબુનો રસ
- 1/4 કપ
- ઠંડા દબાવવામાં ઓલિવ તેલ
- 1/4 કપ સોયા સોસ (કાચા હોય તો, ઉપયોગ કરો
- નામા શોયૂ )
- 3 tbsp તલનાં બીજ
- 1/3 ચમચી હળદર
- 1/2 ચમચી કરી
- 1/2 ચમચી જીરું
તે કેવી રીતે બનાવો
મોટા બાઉલમાં, બધા ઘટકો એકસાથે ટૉસ, ખાતરી કરો કે કોબી સમાનરૂપે કોટેડ છે.
જો શક્ય હોય તો ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે ટાઢ કરો અને પીરસતાં પહેલાં ફરીથી ટોસ કરો. આ તમામ સ્વાદોને ભળી અને મિશ્રણ કરવાની મંજૂરી આપશે.
વધુ કાચો ફૂડ રેસિપીઝ :
સરળ કાચો પૅડ થાઈ સલાડ
હોમમેઇડ કાચો કાજુ દૂધ રેસીપી
કાચો "Burrito" રેસીપી
વેગન રેસીપી Pesto
જિસામા "ફ્રાઈસ"
ફિગ અને મિન્ટ સલાડ રેસીપી
લાલ મરી Gazpacho સૂપ
તરબૂચ ગાઝ્પાચો સૂપ
કાચો સફરજનના રેસીપી
વધુ સરળ કાચા ખાદ્ય વાનગીઓમાં
વધુ શાકાહારી વાનગીઓ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 272 |
કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 994 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 10 ગ્રામ |
પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |