કેન્ટુકી ટીએ લીંબુનો રસ, મધ, નીલગિરી અને બૉરબોનને એક જટિલ, તાજું ઉનાળામાં પીણું બનાવવું.
બ્યુનોસ એર્સની શ્રેષ્ઠ બુટિક હોટેલ, ફિઅરો, પાલેર્મો હોલીવુડ જિલ્લામાં આવેલી છે, જે ઉત્કૃષ્ટ હસ્તકલા કોકટેલ, ઉત્તમ વાઇન અને દારૂનું ખોરાક માટે પણ જાણીતું છે. ફિએરો, માર્ટિન બ્રુનો ખાતે જાણીતા મિશ્રિતજ્ઞોએ આ કેન્ટુકી ટીની વાનગી બનાવી અને ઉદારતાથી તેની બનાવટ શેર કરી છે.
એક અપેક્ષા રાખી શકે તેમ, કેન્ટુકી ટી નામનું બૌર્બોન પીણામાં પ્રમાણમાં સામાન્ય છે અને ત્યાં ઘણા રેસિપિ છે જે આ મોનીકરર ધરાવે છે. તેમાંના બહુ ઓછા લોકો એકસરખાં હોવા છતાં મોટાભાગના, આ એક સહિત, પરંપરાગત સધ્ધર સ્વીટ ટી પર સ્પિક્ડ ટ્વિસ્ટ છે.
આ રેસીપી હિમસ્તરિત ચા બનાવવા માટે લખવામાં આવે છે, જોકે એક તેને શિયાળામાં પણ બનાવી શકે છે અને તેને ગરમ, દિલાસો આપતા પીણા તરીકે આનંદ માણી શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ounces કેન્ટુકી સીધા
- બુર્બોન્સ વ્હિસ્કી
- 1/2 ઔંશ
- લીંબુ સરબત
- 3 ઔંસ લીંબુ / ટંકશાળ / નીલગિરી પ્રેરણા * (નીચે દિશાસુચન)
- જી આર્નીશ: એફ
- રેશ ટંકશાળ
તે કેવી રીતે બનાવો
- કચડી બરફ સાથે જૂના જમાનાનું કાચ ભરો.
- બૌર્બોન અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.
- લીંબુ / ટંકશાળ / નીલગિરી પ્રેરણા ઉમેરો અને સમાવિષ્ટ કરવું જગાડવો .
- એક તાજા ટંકશાળ sprig સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
લેમન-મિન્ટ-નીલગિરી ટી ઇન્ફ્યુઝન બનાવવા માટે
- ચા, લીંબુ અને નીલગિરીને એક કપ ગરમ (ન ઉકળતા) પાણીમાં ઉમેરો .
- 15 મિનિટ સુધી પલટાવો , પછી તાણ.
- સ્વાદ માટે મધ ઉમેરો.
- કેન્ટુકી ટી મિશ્રણ કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ચિલ
ગ્રેટ કેન્ટકી ટી બનાવવા માટે વધુ ટિપ્સ
ઉપલબ્ધ મોટાભાગના બુર્બોન્સ એક ઉત્તમ કેન્ટુકી ટી બનાવે છે, જો તમે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, ટોચ-શેલ્ફ વિકલ્પ પસંદ કરો તો તે શ્રેષ્ઠ હશે. વુડફોર્ડ રિઝર્વ બ્રુનો દ્વારા ભલામણ કરાયેલ બૌર્બો છે અને તેની સરળ, નરમ પ્રોફાઇલ વ્હિસ્કીની શૈલીનું એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે જે આ રેસીપીમાં શ્રેષ્ઠ કામ કરશે.
બ્રુનો ટંકશાળના ચાના ચોક્કસ બ્રાન્ડની ભલામણ કરે છે. જ્યારે સ્મિથ ટીમમેકર ગુણવત્તાની ચા બનાવે છે, ત્યારે તમારા મનપસંદ ચાના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવા માટે નિઃસંકોચ છે જે ટંકશાળ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે . બેગમાં પહેલાથી જ સ્વાદના વધારાના સ્તર સાથે ચા પસંદ કરીને અસાધારણ નવી સ્વાદો ખૂબ સરળતાથી મળી શકે છે.
મોટા ભાગના રિટેલરોમાં નીલગિરીના પાંદડા સામાન્ય દૃષ્ટિ નથી. તે સામાન્ય રીતે પ્રાકૃતિક ખાદ્ય સ્ટોર્સમાં મળી શકે છે અથવા સૂકા ઔષધોની સારી પસંદગી વેચવામાં આવે છે. મેન્થોલ સ્વાદ કે જે નીલગિરી પર્ણ આ કોકટેલમાં ઉમેરે છે તે અમૂલ્ય છે અને તે એક ઘટક છે જે છોડવું ન જોઈએ.
જો તમને બલ્ક (કે જે સંભવિત છે) માં નીલગિરી ખરીદવાની હોય તો પછી તમે આ નીલગિરી માર્ટીની જેવા પીણાંમાં ઉપયોગ માટે અને અન્ય પીણાંઓમાં ટંકશાળ સીરપના વિકલ્પ તરીકે હંમેશાં નીલગિરી માટે સરળ ચાસણી બનાવી શકો છો.
એમેઝોનથી નીલગિરી લીફ ખરીદો
કેન્ટુકી ટી કેવી રીતે મજબૂત છે?
આ કેન્ટુકી ટી રેસીપી ખૂબ જ હળવા પીણા છે જે શા માટે તે કેઝ્યુઅલ ઉનાળામાં બપોર માટે સંપૂર્ણ છે જો અમે બ્રુનોની વુડફોર્ડ રિઝર્વ (43.2% ABV) ની ભલામણ કરીએ છીએ, તો સમાપ્ત પીણું સૌમ્ય 14% ABV (28 પ્રૂફ) હશે .
મૂળ પ્રકાશિત: ઑગસ્ટ 3, 2011
કોલીન ગ્રેહામ દ્વારા સંપાદિત: ઑક્ટોબર 3, 2015
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 626 |
કુલ ચરબી | 45 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 23 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 136 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 73 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |