આ સ્વાદિષ્ટ શેકવામાં ziti casserole lasagna જેવી જ છે, પરંતુ તે સમય માંગી તરીકે નથી. આ ziti ricotta અને માંસ sauces સાથે રાંધવામાં અને tossed છે અને પછી તે વધુ ચટણી અને પનીર સાથે સ્તરવાળી છે.
આ હાર્દિક પાસ્તા ગરમીથી પકવવું એક સરળ કચુંબર અને કર્કશ લસણ બ્રેડ સાથે કલ્પિત ભોજન બનાવે છે.
સંબંધિત: ટી હરી-ચીઝ બેકડ ઝીટી
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન માંસ, ઓછામાં ઓછા 85%
- 1/2 પાઉન્ડ બલ્ક મીઠી ઇટાલિયન સોસેજ
- 1 માધ્યમ ડુંગળી, અદલાબદલી
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 કરી શકો છો (28 ઔંસ) કચડી ટમેટાં
- 2 ચમચી ટમેટા પેસ્ટ
- 1 ચમચી સૂકા પાંદડાની તુલસીનો છોડ
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ oregano
- 1/4 થી 1/2 ચમચી કચડી લાલ મરી
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- 8 ઔંસ ઝીતી પાસ્તા
- 1 કપ ricotta ચીઝ, સંપૂર્ણ દૂધ
- 3/4 કપ તાજા લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ, વિભાજીત
- 1 મોટી ઇંડા
- 3 કપ કાપલી mozzarella ચીઝ, વિભાજિત
- 1 થી 2 ચમચી તાજી સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ° ફે (180 ° સે / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પટ્ટી ગરમ કરો.
- થોડું ગ્રીસ અથવા નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે 2 1/2 થી 3-ચોખા ખાવાનો પકવવા વાનગી સ્પ્રે.
- માધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં ઓલિવ તેલ હીટ. જમીન ગોમાંસ, ફુલમો, અને ડુંગળી ઉમેરો. કૂક, stirring સુધી માંસ લાંબા સમય સુધી ગુલાબી છે અને ડુંગળી અર્ધપારદર્શક છે.
- લસણને માંસના મિશ્રણમાં ઉમેરો અને કૂક કરો, stirring, 1 મિનિટ લાંબા સમય સુધી.
- કચડી ટમેટાં, ટમેટા પેસ્ટ, તુલસીનો છોડ, ઓરગેનો, અને કચડી લાલ મરી ઉમેરો. કૂક, ક્યારેક ક્યારેક stirring, 10 થી 12 મિનિટ માટે. સ્વાદ અને મીઠું અને મરી ઉમેરો, જરૂરી
- મોટી વાટકીમાં, રિકોટાની ચીઝ, 1/2 કપ પર્મ્સન પનીર, ઇંડા, અને 1 કપ મોઝાઝરેલા પનીર સાથે ભેગા કરો. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો.
- જ્યારે ચટણી ઉકળતા હોય છે, ત્યારે પેકેજ પરના નિર્દેશો પછી જિટીને ઉકળતા મીઠું ચડાવવું. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો
- રિકોટાની પનીર મિશ્રણ સાથે વાટકીમાં ગરમ સૂકા પાસ્તા ઉમેરો. મિશ્રણ કરવા માટે થોડું ટૉસ કરો જટી મિશ્રણ માટે માંસ ચટણીના 2 કપ ઉમેરો.
- તૈયાર પકવવા વાનગીમાં પાસ્તા મિશ્રણનો અડધો ભાગ ટ્રાન્સફર કરો. પાસ્તા પર અડધા માંસ ચટણી ફેલાવો, અને પછી બાકીના પરમેસન પનીર અને બાકીના મોઝેઝેરાના અડધા સાથે ટોચ
- બાકીના પાસ્તા મિશ્રણ સાથે ટોચ, પછી બાકી માંસ ચટણી અને બાકી Mozzarella પનીર સાથે સમાપ્ત.
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.
- 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા કિનારીઓની ફરતે ગરમ અને શણગારવા સુધી.
- લસણની બ્રેડ અને ઘાટા લીલા કચુંબર અથવા સીઝર કચુંબર સાથે સેવા આપો .
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- મોટેસિસીલી, પેન, અથવા ઝીટી મીટ સૉસ સાથે
- ધીમો કૂકર બોલોગ્નીઝ ચટણી
- 12 કુટુંબ-ફ્રેન્ડલી પાસ્તા કેસ્સોલ્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 815 |
| કુલ ચરબી | 43 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 18 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 19 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 290 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 899 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 50 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 57 ગ્રામ |