ખરેખર ખાદ્ય નથી કે જે છેલ્લા પાસ્તા કરતાં છેલ્લો મિનિટ છે. હકીકતમાં, છેલ્લા પાટિયા પર સૌથી વધુ પાસ્તા વાનગીઓ બનાવવી જોઈએ. પરંતુ ઘણા પાસ્તા ચટણી રસોઇ કરવા માટે લાંબો સમય લે છે! આ વાનગીઓ અનુકૂળતાવાળા ખોરાક પર આધાર રાખે છે અથવા તે સરળ બનાવવા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે કે તેઓ બનાવવા માટે 20 મિનિટથી ઓછા સમય લે છે, સમાપ્ત થવાનું શરૂ કરે છે.
હંમેશાં પાસ્તાના જુદા જુદા પ્રકારો અને આકાર રાખો. સ્પાઘેટ્ટી, લીન્ગિન, અને ફેટ્ટુકેઇનનો ઉપયોગ આમાંના મોટાભાગના વાનગીઓમાં થાય છે કારણ કે તેઓ મોટાભાગના સરળ ચટણીઓ સાથે વપરાય છે.
પાકકળા પાસ્તા સરળ છે, પરંતુ થોડી પ્રથા લે છે તમે મીઠું ચડાવેલું, ઉકળતા પાણી, કેટલાક પાસ્તા, અને ધીરજથી ભરપૂર મોટા પોટની જરૂર છે. તે પાસ્તાને ચકાસવા જોઈએ જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણ રીતે કરવામાં ન આવે, અથવા અલ દાંતે, એક ઇટાલિયન શબ્દનો અર્થ છે "દાંત પર" સંપૂર્ણપણે રાંધેલા પાસ્તા ટેન્ડર છે, છતાં પેઢી, થોડો મજબૂત કેન્દ્ર છે. રાંધવાના સમયના અંત તરફ પાણીનો પાસ્તા બહાર કાઢીને તેને સ્વાદ. તે ઘઉંનો સ્વાદ જોઈએ નહીં, પરંતુ પેઢી હોવો જોઈએ. પાસ્તાના કેન્દ્રમાં એક ઘન સફેદ ડોટ ન હોવો જોઇએ, પરંતુ કેન્દ્રને થોડી વધુ અપારદર્શક દેખાશે. જ્યારે તમે તેને સ્વાદ લેતા હોવ ત્યારે તમને સંપૂર્ણ રાંધેલા પાસ્તા જાણશે!
તરત પાસ્તા ડ્રેઇન કરો અને ચટણીમાં ઉમેરો. ચટણી પાસ્તા માટે રાહ જોવી જોઈએ, અન્ય કોઈ પણ રીતે નહીં. હકીકતમાં, અનુભવી કૂક્સને ખબર પડે છે કે જો તમે પાસ્તાને ઉકળતા પાણીમાંથી બહાર કાઢો તે પહેલાં જ કરો, તો પછી તેને એક કે બે મિનિટ માટે ચટણીમાં ટૉસ કરો, પાસ્તા રસોઈ પૂરો કરશે અને ચટણીના સ્વાદોનો શોષી લેશે.
જ્યારે તમે પાસ્તા કરો છો ત્યારે તે વધુ સરળ અને વધુ સારી રીતે સ્વાદ કરશે.
આ સરળ વાનગીઓ આનંદ એક અથવા બે માસ્ટર, બધા સમયે હાથ પર ઘટકો રાખો અને તમે રાત્રિભોજન માટે નુકશાન પર ક્યારેય નહીં. છેલ્લા મિનિટમાં પણ!
છેલ્લા મિનિટ પાસ્તા રેસિપિ
- મલાઈ જેવું ટામેટા પાસ્તા
આ મારી નવી મનપસંદ પાસ્તા વાની છે. પાસ્તા સૉસમાં ક્રીમ ચીઝનો સમાવેશ કરતી મોટા ભાગના અન્ય વાનગીઓમાં પૂરતી ક્રીમ ચીઝનો ઉપયોગ થતો નથી. અને તેઓ ડુંગળી અને વધારાની ટમેટાં ઉમેરી શકતા નથી, જે મને લાગે છે કે આ વાનગીને સંપૂર્ણ બનાવે છે. આ સંપૂર્ણ છે
- તાજા ટામેટા પાસ્તા
તાજા ટમેટાં અને મસાલેદાર તુલસીનો છોડ સાથે, આ અદ્ભુત પાસ્તા રેસીપી શાબ્દિક 20 મિનિટમાં તૈયાર છે. - Butternut સ્ક્વૅશ સાથે ફ્રાઇડ Pierogies
પેટ્રીઓજ તે સુપરમાર્કેટના ફ્રિઝર વિભાગમાં મળી આવેલા મોટા મોટા બટાટા સ્ટફ્ડ પાસ્તા છે. તેઓ ઘણી રીતે રાંધવામાં આવે છે આ એક કલ્પિત છે - ચિકન મીટબોલ સાથે રૅપિઓ લો
હું આ રેસીપી કરવામાં છેલ્લા સમય નસીબદાર મળી; મને રૅવોલિઓલી, ચિકન મીટબોલ્સ, અને સ્ટોર પર એક કલ્પિત પૅસો સોસ મળી આવે છે! - ટામેટા પેપ્સી સ્પાઘેટ્ટી
આ કલ્પિત રેસીપી વર્ષના કોઇ પણ સમયે કરી શકાય છે. ચેરી અથવા દ્રાક્ષ ટમેટાં આખું વર્ષ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અથવા તમે અદલાબદલી ટામેટાં (અથવા છીંકોને સંપૂર્ણ તૈયાર ટમેટાંનો ટુકડા) ના કરી શકો છો અને તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અથવા ફક્ત ટમેટાં છોડી દો! - કોર્ન સાથે રેવિઓલી
કોર્ન, ટમેટા અને લસણ અશક્ય સંયોજનની જેમ લાગે છે, પરંતુ તેઓ કોઈ પણ પ્રકારનો લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા સાથે સ્વાદિષ્ટ છે આ રેસીપી ચીઝ રેવિઓલી માટે કહે છે, પરંતુ માંસ અથવા ચિકન પ્રયાસ કરો! - વટાણા સાથે Tortellini
હું હંમેશા હાથ પર આ રેસીપી માટે ઘટકો હોય છે. આ રેસીપી માં ખૂબ ચટણી નથી; તે બિંદુ છે! તમે ખરેખર આ સરળ વાનગીમાં વટાણા અને ટોટેલિનીને ચાખી શકો છો. - પાઈસ્ટોઝ
પીપ્ટો, વટાણા અને ક્રીમ ડ્રેસ અપ પેરગીઝ માટે કંપની માટે પૂરતી વાનગી બનાવે છે. પરંતુ તે માત્ર 13 મિનિટ લે છે, સમાપ્ત થવાનું શરૂ કરો!
- સ્કિલલેટ સ્પાઘેટ્ટી
આ મનોરમ વાનગી એ આ સાઇટ માટે મેં વિકસાવ્યું તે પ્રથમ હતું. આ પાસ્તા એટલા સ્વાદિષ્ટ છે કારણ કે તે ચટણીમાં કૂક્સ બરાબર છે. વારંવાર જગાડવો અને તમને સફળતા મળશે! - ફુલમો અને રેવિઓલી
સોસઝ અને ફ્રોઝન રાવિયોલીને પાસ્તા સૉસની બરણીમાં એક અદ્દભૂત સરળ રાત્રિભોજન માટે ઉમેરો કે જે ચાહનારો છે કે તે કલાકો સુધી ઉકળતા રહ્યા છે! - સેલમોન સ્પેગેટી કાર્બોનારા
આ કલ્પિત સુધારાશે રેસીપી માટે ક્લાસિક Carbonara માટે રાંધવામાં સૅલ્મોન fillets અને બાળક વટાણા ઉમેરો. - સૉસ અને મરી સાથે ફેટુક્વિન
આ વાનગી લાંબી દેખાઈ શકે છે, પરંતુ પાસ્તા સોસ મોટા ભાગના ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે. માત્ર એક skillet માં બધું ડમ્પ અને તે સણસણવું દો, પછી fettuccine પર સેવા આપે છે. - માંસલ સ્પાઘેટ્ટી
આ સ્પાઘેટ્ટી રેસીપી છે જે મારી માતાએ બનાવેલી હતી જ્યારે હું વધતી જતી હતી. તે છ લોકો ખવડાવવા માટે જમીનના પાઉન્ડની પાઉન્ડ સુધી લંબાય છે. અને તે સુપર સરળ છે
- ક્રીમી નટ ચટણી સાથે પેને
નટ્સ અને બ્રેડ આ અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી માં પાસ્તા પર ક્રીમી હજુ સુધી સ્વાદિષ્ટ ચટણી રચના. તે ઝડપી સપ્તાહના રાત્રિભોજન માટે આદર્શ છે - ક્લેમ લિનિંગ
એક છીપવાળી ખાદ્ય માછલી, કેટલાક પાસ્તા, અને થોડા કોઠાર ઘટકો આ ક્લાસિક વાનગી ત્વરિત કરી શકો છો. તમે આ રેસીપી વધુ બજેટ-ફ્રેન્ડલી બનાવવા માટે ઓછા ક્લેમ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો; કોઈ જાણશે નહીં! - ઉત્તમ નમૂનાના Fettuccine અલફ્રેડો
ફેટ્ટુક્વિન અલફ્રેડો અને સ્પાઘેટ્ટી કાર્બોરારા જેવા કારણો છે, ક્લાસિક છે! ઇટાલિયન ઘર રસોઈયાએ ઉતાવળમાં ટેબલ પર સસ્તા ડિનર મૂકવા માટે તેમના પર વિશ્વાસ કર્યો છે. - ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન
ચિકનને ઇટાલિયન સલાડ ડ્રેસિંગમાં થોડી મિનિટો માટે મેરીનેટ કરવામાં આવે છે, પછી રાંધવામાં આવે છે અને આલ્ફ્રેડો સૉસ અને સ્પિનચ સાથે મિશ્ર થાય છે. યમ - ટામેટા ક્રીમ સોસ સાથે લિનિંગ
એક પાસ્તા સોસમાં ક્રીમ અથવા દૂધ ઉમેરવાથી સ્વાદને સરળ બનાવવાનો અને વાનગીને બીટ વધુ વિશિષ્ટ બનાવવાનો એક સરસ માર્ગ છે. તમે આ સરળ રેસીપી માં ભારે ક્રીમ, પ્રકાશ ક્રીમ અથવા દૂધ વાપરી શકો છો - ચિકન અને ફેટ્ટુકેન
આ પાંચ ઘટક રેસીપી ખરેખર સ્વાદિષ્ટ અને તેથી સરળ છે. જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો તમે ચિકન માટે કોઈપણ રાંધેલા માંસને બદલી શકો છો. - ટોર્ટેલીની સિકર
અને આખરે, ટેટેલિની સાથે ફાટલી ગોમેદ અને ટમેટાં અને ઝડપી ચીમણા ભોજન માટે દરેક ચીઝ દરેકને પ્રેમ કરશે.