જૂના વિશ્વની વિશેષતાઓ
1 99 0 ના દાયકામાં જર્મનીમાં, મેં જ્યાં રહેતા હતા ત્યાં મોલ પર એકલા બ્રિટિશ ગૂડ્સની દુકાન હતી. પ્રસંગોપાત, મને બેગ માર્શમાલો જેવા યુ.એસ. ઘટકો મળી શકે છે અને, જ્યારે મેં પહેલી વખત પામ રસોઈ સ્પ્રે જોઇ શકે, હું ખૂબ જ ઉત્સાહિત હતી, ભલે તે પાછળ 5 ડોલરનો ખર્ચ થયો હોય. જ્યારે તમે ઘરથી દૂર હોવ, ત્યારે પરિચિત કંઈક ખૂબ મહત્વનું હોઈ શકે છે.
તે અન્ય રીતે આસપાસ કામ કરે છે, પણ. પરંતુ આજકાલ ઇન્ટરનેટ સાથે, તે વસ્તુઓ શોધવાનું ખૂબ સરળ છે કે જે તમને ચોક્કસ કંઈક કૂકવાની જરૂર છે.
કેટલાક ઉત્પાદનો અમેરિકન ઉત્પાદનો સાથે વિનિમયક્ષમ છે, કેટલાક નથી. તેમ છતાં હું રેસીપીમાં વિકલ્પોનો સમાવેશ કરવાનો પ્રયાસ કરું છું અથવા શરૂઆતથી ખોરાક કરાવું છું, તે જાણવું સારું છે કે જો તમને તેની જરૂર હોય તો તે મેળવી શકો છો.
જર્મન ઉત્પાદનોની ખરીદીની શક્યતાઓને સમજવા માટે, મેં યુ.એસ.માં ઉપલબ્ધ સૌથી સામાન્ય જર્મન વિશેષતાઓની ક્રમાંકિત સૂચિ બનાવી છે. આ વસ્તુઓને ઓનલાઈન વેચવાતી કેટલીક દુકાનો પછી નીચે છાપી છે, કૌંસમાં નંબરો 1-16 , તેમના અન્ય અનન્ય તકોમાંનુ સાથે, તેઓ જે ખોરાકનું વેચાણ કરે છે તેને અનુરૂપ.
યુ.એસ.માં ઉપલબ્ધ સૌથી સામાન્ય જર્મન વિશેષતા
- કોફીઝ : જર્મન કોફી મજબૂત છે અને તેમાં એક ખાસ ભઠ્ઠી છે હવે અમે ડલ્મમૅર, ત્સ્ચિબો, એડ્સસ્કો અને જર્મનીમાં શેકેલા અને ભૂમિ પરના અન્ય બ્રાન્ડ્સને ઓર્ડર કરી શકીએ છીએ, જે યુ.એસ.
- ચા : કેટલીક વિશેષતા ચા અને છૂટક ચા આ ઑનલાઇન કંપનીઓ દ્વારા વેચવામાં આવે છે.
- પેકેજ્ડ માલ : ડ્રાય સૂપ મિક્સ, ગ્રેસી, સેઇલિલન અને અન્ય મસાલા મિશ્રણ. મેગી એક તરલ પકવવાની મિશ્રણ છે જે ઘણા જર્મન ટેબલ પર ઉપયોગ કરે છે (જેમ કે સોયા સોસ અથવા વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી).
- કૂકીઝ : આ અમારા સમકક્ષો અને ઘણાં હૅજલનટ્સ સાથે ઓછી મીઠી હોય છે. બાસ્લ્સનની કૂકીઝ યુએસમાં સારી-ભરેલા કરિયાણામાં મળી આવે છે, અને ખર્ચ પ્લસ / વિશ્વ બજાર અને અન્ય આયાત સાંકળોની સારી પસંદગી છે, ખાસ કરીને ક્રિસમસની આસપાસ
- કેન્ડી : આ દિવસો, હરિબો લિકૉરીસીસ, મિલ્કા, અને દારૂથી ભરેલા ચોકલેટ, તેમજ વિવિધ સ્વરૂપોમાં માર્જિપન શોધવાનું સરળ છે.
- ક્રિસમસ સ્પેશિયાલિટીઝ : નિરબર્ગર લેબક્યુચેન, મેર્ઝીપન અને ક્રિસમસ ચોકલેટને કોથમીર અને તજ સાથે સુગંધિત કરવામાં આવે છે.
- સાબરક્રાઉટ અને અથાણાં : મારી બહેન સાહેબોએ શપથ લીધા છે કે જર્મનીથી તૈયાર સાર્વક્રાઉટ અહીં તમે જે મેળવશો તેના કરતા વધુ સારી છે. અન્ય લોકો એવું પણ વિચારે છે, કારણ કે તે ખરીદવા માટે વિવિધ બ્રાન્ડ્સ શોધવા સરળ છે. હું જર્મન અથાણાંને અજોડ બનાવવા માટે શોધી રહ્યો છું, કારણ કે મારી પાસે એક અમેરિકન અથાણું નથી જે તે જ ચાખી લે છે.
- લાલ કોબી : જો તમે તેને જાતે બનાવી શકો છો, લાલ કોબી પણ બરણીમાં મળી આવે છે. આ એક પ્રોડક્ટ છે જે તમે અમેરિકન કરિયાણાની દુકાનમાં શોધી શકતા નથી.
- ફ્રેશ સૉસ અને લિવરવર્સ્ટ, વગેરે : શિપિંગ ખર્ચ ઊંચો હશે પરંતુ તમારા માટે, તે મૂલ્યના હોઈ શકે છે
- પેકેજ્ડ માંસ : કેટલાક સોસેજ અને બેકનને રેફ્રિજરેશન વગર મોકલવામાં આવે છે.
- ચીઝ : તાજા ચીઝ અને ક્વાર્કેટને ઘણા સ્રોતોથી મોકલવામાં આવે છે.
- ટબિનિયા બ્રેડ અને કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ-આવરિત બ્રેડ : પમ્પર્નિક્કલ અને વોલ્કોર્નબ્રોટ એકદમ સરળ છે.
- ખાવાના જરૂરિયાતો : ખાવાનો પાઉડર, ક્રીમ મદદગાર ચાબુક, પનીરકેક મદદગાર, ઝિતરોનાટ . ક્યારેક વાસ્તવિક વસ્તુ માત્ર સારી છે.
- સ્પેશીયાલીટી મસાલાઓ: હોટ પૅપ્રિકા, પોટાશ અને હિર્ચહોર્નસ્લેઝ .
- પાસ્તા અને બટેટા ઉત્પાદનો : સૂકાં સ્પેટ્ઝલે , ડમ્પલિંગ, બ્રેડ ડમ્પિંગ , બટાટા પેનકેક મિક્સ.
- હર્બલ કટુ દ્રવ્યો : અનટેમેયેર, મેલીસીજેઈસ્ટ અને અન્ય, જે પાચન માટે સારી છે.
વિસ્કોન્સિનમાં બાવેરિયા સૉસજ, (વર્ગો 1-15 વેચે છે) તેમના માટે અનન્ય હોઈ શકે તેવા લેખો: પાલમિને (શોર્ટનિંગ), તાજા પ્રેટઝેલ્સ અને બ્રેકફાસ્ટ હાર્ડ પકવવા સમાપ્ત કરવા રોલ્સ, કેચઅપ કરી, કોથમીર અને તજ સાથે લિન્ડ્ટ વેહ્નચટ્સસ્કોકોલ્ડ.
ગ્લોબ Delicatessen કોસ્ટા મેસા, કેલિફ, એક ઈંટ અને મોર્ટર સ્ટોર સાથે (1-5, 12-16 વેચે) આધારિત છે. તેઓ કિન્ડ્રીયર (ચિલ્ડ્રન્સ ચૉકલેટ અને દૂધ ઇંડા), વિવિધ ટિનબાયર્ડ હેરિંગ અને મીઠી અને ગરમ હંગેરિયન પૅપ્રિકાને પણ વેચી દે છે.
ન્યૂ યોર્કમાં જર્મન કરિયાણા, NY (વેચે છે 1-16). ખાસ શોધે છે હનુતા (હઝલોનટ કૂકીસ, મોઝાર્ટકોગેલન, ડોમિનથોએઈન (ક્રિસમસ કૂકીઝ), રોલમોપ્સ (અથાણાંવાળા હેરિંગ).
ફોલ્સ ચર્ચમાં જર્મન દારૂમેંટ, Va., પાસે ઈંટ અને મોર્ટાર સ્ટોર છે (1-15 વેચે છે). સ્પેશિયાલિટીઝમાં ચોકલેટ ક્રિસમસ રિંગ્સ (ક્રિસમસ ટ્રીને સજાવટ કરવા), સ્પોન્જ તળિયાઓ (ફળોના પીડાઓ માટે), અને જર્મન સામયિકોનો સમાવેશ થાય છે.
અપડેટ કરો:
- ડેનવર જહાજોમાં સોસેજ, હૅમ બેકોન, વિવિધ ચીઝ, બ્રેડ, બટર, કવાર્ક અને કેટલાક શુષ્ક માલ.
- ન્યૂ યોર્કમાં સ્કૅલર અને વેબર સોસેજ, પીવામાં અને રાંધેલા માંસ, અથાણાંવાળી અને અન્ય મસાલાઓનું વેચાણ કરે છે.
- ટેક્સાસમાં જર્મન ડેલી માંસ, બ્રેડ, ચીઝ, વિવિધ કરિયાણા, સારો પકવવા ઘટક વિભાગ, એક ઘરની વસ્તુઓનો વિભાગ (મોપ્સ, બૂર્મ્સ વગેરે), અને રજાઓ વિભાગમાં વેચે છે. તેઓ તેમની ઘણી વસ્તુઓમાંથી વેચવા લાગે છે