ટેમ્પેહ કોઈ પણ વનસ્પતિ જગાડવો-ફ્રાયમાં ખૂબ જ સરસ છે, અને આ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી tempeh teriyaki ડુંગળી અને લાલ અને લીલા ઘંટડી મરી સાથે ફ્રાય રેસીપી જગાડવો કોઈ અપવાદ નથી. આ સરળ રેસીપીમાં, ટેમ્પાઈમ મધ, લસણ અને આદુ સાથે થોડો મધુર ટેરીયાકી ચટણીમાં રાંધવામાં આવે છે, અને ડુંગળી, લાલ ઘંટડી મરી અને લીલી ઘંટડી મરી સહિતના પરંપરાગત જગાડવો-ફ્રાય શાકભાજીનો ખાદ્યપદાર્થો છે. જો તમને ગમે તો તમે પણ કેટલાક અનેનાસમાં ટૉસ કરી શકો છો
ઘંટડી મરી અને અનાનસ સાથે આ tempeh teriyaki જગાડવો-ફ્રાય રેસીપી બંને શાકાહારી અને કડક શાકાહારી છે . મોટા ભાગની ટેરીકી સોસ બ્રાન્ડ્સ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નથી, અને કેટલાક tempeh ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સમાવેશ થાય છે જો તમને આ રેસીપી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કરવાની જરૂર હોય, તો તમારે ખાતરી કરવી પડશે કે તમારી પાસે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત તૃણીકી ચટણી (કિકકોન બ્રાંડ એક લોકપ્રિય સંસ્કરણ બનાવે છે, ઉદાહરણ તરીકે), અને 100% ચોક્કસ છે કે તમારી પાસે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત tempeh ( કેટલીક અનાજ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે , તેમ છતાં કેટલાક કરવું તરીકે, તે અનાજ ઉમેરી નથી તેની ખાતરી કરવા માટે લેબલ તપાસો) તમારે નામા શોઉ અથવા તોમરી જેવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વિકલ્પ માટે નિયમિત સોયા સોસને બહાર કાઢવાની જરૂર પડશે.
આ પણ જુઓ: વધુ શાકાહારી જગાડવો-ફ્રાય વાનગીઓ
તમને જરૂર પડશે
- 2 tbsp ચોખા સરકો
- 3 tbsp સોયા સોસ
- 2 tbsp ટેરીયાકી સોસ (અથવા હોસીન સૉસ)
- 1 tsp મેપલ સીરપ અથવા મધ
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/2 ચમચી આદુ પાઉડર (વૈકલ્પિક)
- 1 tbsp વનસ્પતિ તેલ અથવા ઓલિવ તેલ
- 1 8-ઔંસ પેકેજ tempeh, સમઘનનું માં સમારેલી
- 1 માધ્યમ ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1 લાલ ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
- 1 લીલા ઘંટડી મરી, કોપી
- 2/3 કપ પાસાદાર ભાત અનેનાસ (વૈકલ્પિક)
- 1 tbsp તલનાં દાણા માટે, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઝટકવું એકસાથે ચોખાના સરકો, સોયા સોસ, ટેરીયાકી અથવા હોઈસિન સૉસ, મેપલ સીરપ અથવા મધ, લસણ અને વૈકલ્પિક આદુ પાવડર નાના બાઉલમાં. કોરે સુયોજિત.
- મોટી ચિકિત્સામાં તેલનો એક ચમચો ગરમ કરો અને ટેમ્પિફે ઉમેરો. દરેક બાજુ પર થોડી મિનિટો માટે ગરમી સુધી થોડું નિરુત્સાહિત. જો તમારી પાસે બિન-સ્ટિક કલિકા હોય તો, તમે ઓઇલ કાઢી શકો છો અને ટેમ્પ્લેટને થોડું ફ્રાય કરી શકો છો, જે તેને મુખ્ય શરૂઆત આપે છે.
- ડુંગળી અને લીલા અને લાલ ઘંટડી મરી અને ગરમીને એક કે બે મિનિટ માટે ઉમેરો, પછી ચોખાના સરકોનું મિશ્રણ ઉમેરો, જે ટેમ્પ્ફ અને શાકભાજીને કોટ કરવા માટે સારી રીતે બનાવે છે. શાકભાજી જ્યાં સુધી શાકભાજી માત્ર 3 મિનિટ સુધી ટેન્ડર કરે છે, તે પછી તેને અનિર્ણય અને ગરમીમાં વધુ એક અથવા બે મિનિટમાં ઉમેરો, જે વારંવાર ભળે.
- ચોખા, નૂડલ્સ, ક્વિનો, અથવા અન્ય આખા અનાજ પર તમારી ટેરીયાકી ટેમ્પે અને સેજીઝની સેવા કરો અને થોડી વિશેષ ટેક્ષ્ચર અને પ્રસ્તુતિ માટે તલનાં બીજ સાથે સુશોભન કરો.
જો તમે ટેબલ પર રાત્રિભોજન મેળવવાની ઉતાવળમાં છો, તો તામસી થાઇરીકી સાથે ત્વરિત ભાત સાથે અથવા ચોખા અથવા ક્વિનાના બદલે ઝડપી-રસોઈ ચોખાના નૂડલ્સની ટોચ પર સેવા આપો. કૂસકૂસ અન્ય વિકલ્પ છે જે રસોઈ કરવા માટે ખૂબ જ ઝડપી છે.
આ પણ જુઓ:
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 317 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1,133 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 30 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 19 ગ્રામ |