સરળ વેગન સ્વીટ અને ખાટો Tempeh રેસીપી

એક સરળ મીઠી અને ખાટા સૉસમાં અનાનસ અને મરી સાથે ચાઇનીઝ પ્રેરિત શાકાહારી અને કડક શાકાહારી tempeh રેસીપી. મીઠી અને ખાટા વાનગીઓ હંમેશા ચિની રેસ્ટોરન્ટ્સમાં લોકપ્રિય છે, તેથી તમારા પોતાના શાકાહારી tempeh મીઠી અને ખાટા અને ઘર બનાવવાનો પ્રયાસ કરો! આ સરળ મીઠી અને ખાટા tempeh રેસીપી ચોખા અથવા કોઈપણ અન્ય આખા અનાજ પર સેવા આપી શકાય છે જેગ્ની, vegwife.wordpress.com ના તેના સર્વભક્ષી પતિ માટે આ tempeh રેસીપી બનાવે છે અને ઇઝરાયેલી કૂસકૂસ પર સેવા આપી હતી, ચિત્રમાં તરીકે.

આ પણ જુઓ: વધુ tempeh વાનગીઓ

તમને જરૂર પડશે

• 1 પેકેજ tempeh, 1 ઇંચ સમઘનનું કાપી
• 3/4 કપ વનસ્પતિ સૂપ
• 2 tbsp સોયા સોસ
• 2 tbsp ઓલિવ તેલ
• 1 કરી શકો છો અનેનાસ હિસ્સામાં (15 ઔંસ)
• 1 લીલી અથવા લાલ ઘંટડી મરી 1inch ચોરસ કાપી
• 1 પીળો અથવા સફેદ ડુંગળી, અદલાબદલી
• 2 tbsp ભુરો ખાંડ
• 1/4 કપ સરકો (સીડર અથવા સફેદ)
• 1 tbsp મકાઈ સ્ટાર્ચ

તે કેવી રીતે બનાવો

દસ મિનિટ માટે વનસ્પતિ સૂપ અને સોયા સોસમાં સ્કાયલેટ, બ્રેઇઝ ટેમ્પેઝમાં.

એક અલગ સ્કિલેટમાં, ઓલિવ તેલના ટેઇમ્પેને 3 થી 5 મિનિટ સુધી સૂકું નાખવું, સૂપ અને સોયા ચટણી મિશ્રણ આરક્ષિત રાખવું, કારણ કે તમે ચટણી બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરશો.

ચટણી બનાવવા માટે, અનેનાસ, મકાઈનો લોટ, સરકો, અને ખાંડને સૂપ અને સોયા સોસમાં ઉમેરો અને સણસણખોરી પર લાવો. ચટણી માટે મરી અને ડુંગળી ઉમેરો.

ચટણી લગભગ તરત જ ઘાડું શરૂ થશે, તેથી stirring રાખો.

એકવાર સૉસ લીધેલ છે, ગરમીને ઘટાડે છે, ટેમ્પ્ફ ઉમેરો, સારી રીતે ભેગા કરો અને ચોખા ઉપર સેવા આપો.

ત્રણ મોટા ભાગ બનાવે છે

સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી:
કૅલરીઝ: 461
ફેટના કૅલરીઝ: 167
% દૈનિક મૂલ્ય
કુલ ચરબી: 18.5 ગ્રામ, 29%
સંતૃપ્ત ચરબી: 2.9 ગ્રામ, 14%; ટ્રાન્સ ફેટ : 0.0 જી
કોલેસ્ટરોલ: 0 એમજી, 0%
સોડિયમ: 815 એમજી, 34%
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 53.4 ગ્રામ; 18%
ડાયેટરી ફાઇબર: 15.8 ગ્રામ, 63%
પ્રોટીન: 21.8 જી
વિટામિન એ 25%, વિટામિન સી 118%, કેલ્શિયમ 2%, આયર્ન 6%

વધુ શાકાહારી અને વેગન ચિની રેસિપીઝ :
ચિની પ્રકાર સ્પાઘેટ્ટી
શાકભાજી સાથે મીઠી અને સૌર Tofu
ઓછી ચરબી ચિની શાકભાજી જગાડવો-ફ્રાય
મીઠી કોબી ફ્રાય જગાડવો
Seitan અને Hoisin ચટણી સાથે ચિની પ્રકાર જગાડવો-ફ્રાય
ચિની પ્રકાર વસંત રોલ્સ
શાકાહારી જિંગર્ડ લો મેઈન
મીઠી અને સૌર Tempeh રેસીપી
શાકાહારી ચાઉ મેઈન રેસીપી
શાકાહારી પોટસ્ટિકર્સ
સરળ મીઠી અને સૌર ચટણી

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	309
કુલ ચરબી	13 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	2 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	8 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	822 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	41 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	4 જી
પ્રોટીન	10 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)