બેકોન પ્રેમીઓ આ સરળ કોકટેલ રેસીપી સાથે ઘણું મોજમજા બનશે જેમાં ક્રોધિત ઓર્કાર્ડની લોકપ્રિય હાર્ડ સફરજન સીડર પણ સામેલ છે.
બેકોન મે ક્રોધિત મેપલ સીરપ અને હાર્ડ સાઇડર સાથે ગરમ, આમંત્રણ અને સ્વાદિષ્ટ પાનખર પીણું બનાવવા માટે બેકોન વોડકાને જોડે છે. સ્વાદ સંયોજન ખૂબ જ રસપ્રદ છે અને તમને સારા ઘરના રાંધેલા નાસ્તા માટે પણ તરસ લાગી શકે છે. તે પતન બ્રૂંચ પર સારી રીતે કામ કરે છે અને આલ્કોહોલ પર આશ્ચર્યજનક પ્રકાશ છે.
મોટા ભાગના ઘટકો આવવા માટે ખૂબ સરળ છે અને સંભવ છે કે તેઓ તમારી રસોડામાં અને બારમાં પહેલેથી જ છે. જો તમે બકોન વોડકાની બોટલમાં આવશો નહીં તો તમારે તમારા પોતાના બેકન-સ્વાદવાળી વોડકા બનાવવાની જરૂર પડશે.
મહાન સમાચાર એ છે કે બેકન પ્રેરણા ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે. જો તમે નાસ્તા માટે બેકોનને ફ્રાય કરો, તો તે જ રાત રાત્રિભોજન પછી બેકોન મને ક્રોધિત કરવું શક્ય છે. બેકોન વોડકા બનાવવા માટેની સંપૂર્ણ સૂચના કોકટેલ રેસિપીની નીચે છે
તમને જરૂર પડશે
- 1 ઔંશ બેકન-ઉમેરાવો વોડકા * (નીચે સૂચનો)
- 1 સ્પ્લેશ મેપલ સીરપ
- 1
- આડંબર કટુ દ્રવ્યો
- 4 ઔંસ ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ ચપળ એપલ હાર્ડ સાઇડર
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી:
- બ્રાન્ડેડ ચેરી
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: બેકોન સ્લાઇસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બરફથી ભરપૂર કોકટેલ શેકરમાં ઘટકોને રેડતા
- સારી રીતે જગાડવો
- એક મરચી કોકટેલ કાચ માં તાણ .
- બ્રાન્ડીડ ચેરી અને બેકનની એક નાની સ્ટ્રીપ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
કેવી રીતે મજબૂત બેકન મારા ક્રોધિત છે?
એમ ધારી રહ્યા છીએ કે 80 પ્રૂફ વોડકાનો ઉપયોગ થાય છે, સમાપ્ત કોકટેલ 7% ABV (14 સાબિતી) આસપાસ હોવું જોઈએ .
બેકોન વોડકા કેવી રીતે બનાવવી
તમારા પોતાના બેકોન-ઉમેરાતાં વોડકાને ખૂબ જ સરળ બનાવવું અને પૂર્ણ કરવા માટે લગભગ અડધા દિવસ લેશે.
તે આ મોટા ફેટ એલ્વિસ શૂટર ઉપયોગમાં બેકન ચરબી-ધોવાઇ વ્હિસ્કી જેવી જ છે
વોડકા વ્હિસ્કી કરતાં વધુ પારદર્શક સ્વાદ ધરાવે છે, તેથી આ કિસ્સામાં, હું આશરે 4-6 કલાક માટે આગંતુક ભલામણ કરું છું. અલબત્ત, તમે વધુ તીવ્ર બેકન સ્વાદ માંગો છો તો તમે લાંબા સમય સુધી જઈ શકે છે
અનિવાર્યપણે, અમે ફ્રાય ફ્રી બેકનમાંથી બનાવેલ ફેટી ગ્રીસનો ઉપયોગ વોડકાને સ્વાદમાં કરવા માટે કરીએ છીએ. ટેક્નિકલ રીતે, આ ટેકનીક બેકોન ધોવાનું બદલે infusing છે. તે ખૂબ જ સરળ અને હાર્દિક નાસ્તો રસોઇ પછી બેકન ચરબી repurpose માટે એક મહાન માર્ગ છે.
વોડકાના બેકન ચરબીના ગુણોત્તર માટે, હું દર 375 મિલીલીટર વોડકા માટે બેકન ચરબીના 1 ચમચી ભલામણ કરું છું. જો તમે વોડકા સંપૂર્ણ 750-મિલીલીટરની બોટલમાં પલટાવવી હોય તો , ચરબીના 2 ચમચી સાથે શરૂ કરો.
તમને જરૂર પડશે:
- 375 મિલીલીટર વોડકા
- 1 ચમચી બેકન ચરબી, ઠંડુ
- ચુસ્ત-માપવાળી ચટણીના ઝારમાં ચુસ્ત સીલિંગ ઢાંકણ (એક ક્વાર્ટ જારમાં 750 મીલીની બોટલ વોડકા હોવી જોઈએ)
- ફાઇન મેશ સ્ટ્રેનર અને ક્યાં તો ચીઝોલૉથ અથવા કોફી ફિલ્ટર
વોડકાને પ્રેરિત કરવા માટે:
- બેકોન થોડા ટુકડા frying દ્વારા શરૂ. રાંધેલા બેકોનને ખાવું અને ભરવા માટે ચરબી અનામત રાખો.
- બેકનની ચરબી થોડી મિનિટો માટે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો.
- વોડકા સાથેના સ્વચ્છ મેશન બરણીને ભરો અને ઉપરોક્ત માપન ભલામણોનો ઉપયોગ કરીને બેકોનની ચરબી ઉમેરો.
- જાર પર ઢાંકણને સુરક્ષિત કરો અને જોરશોરથી હલાવો.
- જારને લગભગ 4-6 કલાક માટે ઓરડાના તાપમાને આરામ કરવાની મંજૂરી આપો.
- લગભગ 30 મિનિટ સુધી ફ્રિજેરમાં બરણીની ચરબી મજબૂત બને ત્યાં સુધી બરણી મૂકો. ઠંડું આગામી પગલામાં ચરબીને સરળ બનાવશે. ચિંતા કરશો નહીં, વોડકા સ્થિર નહીં થાય .
- શુદ્ધ જાળી અથવા વાટકીના ટોચ પર આરામદાયક જાળીદાર સ્ટ્રેનરમાં ખાંડના કપડા અથવા કોફી ફિલ્ટર મૂકો અને ફિલ્ટરમાં ઉમેરાતાં વોડકાને રેડવું. બેકોનની ચરબીને ફિલ્ટરમાં કેચ કરવી જોઈએ અને જો અમુક પસાર થાય છે, તો આ પગલુંનું પુનરાવર્તન કરો જ્યાં સુધી તમારું વોડકા સ્વચ્છ ન હોય ત્યાં સુધી
- બેકડું-ઉમેરાતાં વોડકાને તટસ્થ ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે સ્વચ્છ બરણીમાં ફેરવો. તમે ફર્નલનો ઉપયોગ મૂળ વોડકા બોટલમાં પાછી લાવવા માટે કરી શકો છો.
- બોટલને "બેકોન વોડકા" તરીકે લેબલ કરો (જેથી કોઈ આશ્ચર્ય નથી) અને તેને સ્ટોર કરો કારણ કે તમે કોઈપણ અન્ય વોડકા છો.
કોકટેલ રેસીપી સૌજન્ય: ક્રોધિત ઓર્કાર્ડ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 216 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 31 એમજી |
| સોડિયમ | 475 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |