મોરોક્કો માં રમાદાન

રમાદાન - ઉપવાસનો મહિનો

રમાદાન, ઉપવાસના ઇસ્લામિક મહિનાઓમાં સૂર્યસ્થાન અને સૂર્યાસ્ત વચ્ચે ખોરાક, પીણા, જાતીય સંબંધો, ધૂમ્રપાન અને અન્ય દૂષણોથી દૂર રહેવાનો સમાવેશ થાય છે. તેના નિષ્કર્ષ ઇદ અલ-ફિતર દ્વારા ચિહ્નિત થયેલ છે, જે બે મુખ્ય ઇસ્લામિક રજાઓમાંથી એક છે.

જોકે રમાદાનનું ધ્યાન આધ્યાત્મિક છે - વધારાની પ્રાર્થના કરવી, દાન અને અન્ય વર્ગોની પૂજા કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - ઘણી સંસ્કૃતિઓ આ પવિત્ર મહિનો દરમિયાન આહાર પર આશ્ચર્યજનક ભાર મૂકે છે.

ઇફ્તાર , ભોજન કે જેમાં મુસલમાનોનો ઉપવાસ ફાટી જાય છે, તે ખૂબ અપેક્ષિત છે, અને ઉપવાસ કરતા ન હોય તેવા બાળકો પણ દર સાંજે ખોરાકના પ્રસાર માટે આગળ જુઓ.

ઇફ્તાર અથવા ફુટરો કોષ્ટક

મોરોક્કો ઇફ્તારમાં વધુ સામાન્ય રીતે એફટૉર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે , તે જ નાસ્તા માટે વપરાતો શબ્દ. તારીખો , દૂધ, રસ અને મીઠાઈ સામાન્ય રીતે ખાંડની જરૂરિયાત પૂરી પાડે છે, જે ખોરાક વગર જતા દિવસ પછી જરૂરી બને છે. હારીરા , હાર્દિક દાળ અને ટમેટા સૂપ, ભૂખને સંતોષે છે અને ઊર્જા પુનઃસ્થાપિત કરે છે. કઠિન બાફેલી ઇંડા, મીઠી અથવા રસોઇમાં સોડમ લાવનાર પેસ્ટ્રીઝ (), તળેલી માછલી, અને વિવિધ પેનકેક અને ફ્લેટબ્રેડ પણ પીરસવામાં આવે છે.

સેલ્યુ અને શેબિયાયા જેવા મીઠાઈઓના મોટા બૅચેસને પરંપરાગત રીતે સમગ્ર મહિનામાં ઉપયોગ માટે અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમ કે કૂકીઝ અને અન્ય પેસ્ટ્રીઝ. રમાદાનની વાનગીઓની યાદીમાં આ, અને અન્ય વિશિષ્ટતાઓ મળી શકે છે, પરંતુ આ પવિત્ર મહિનો દરમિયાન તેઓ ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે.

મોરોક્કન ફુડ્સ અને ઘટકો કે જે તમે સમયની આગળ તૈયાર કરી શકો છો, ઉપવાસના મહિનાની શરૂઆત પહેલાં તમે સારી વસ્તુ બનાવી શકો છો અને ફ્રીઝ કરી શકો છો તે વસ્તુઓની સૂચનો

અન્ય રમાદાન પરંપરાઓ

નીચેના મોરોક્કો માં રમાદાન સાથે સંકળાયેલ અન્ય ધાર્મિક અને સાંસ્કૃતિક પરંપરા છે:

• ઉપવાસના દિવસે શરૂ થાય તે પહેલાં એક પૂર્વ ભરવાડ ભોજન લેવા માટે સમયસર પરિવારોને જાગૃત કરવા માટે એક તોપનું ધ્વનિ અથવા નાફર (એક નગર વાહક ) દ્વારા શિંગડા ફૂંકવા. બીજા સિદ્ધાંત, દૈનિક પ્રાર્થના માટે પ્રાર્થના (પ્રાર્થના) સાથે કૉલ કરે છે તે ઉપવાસને ચેતવે છે કે સૂર્યાસ્ત સુધી વધુ ખાદ્ય અથવા પીણું લઈ શકાતું નથી.

• એક તોપનું વિસ્ફોટ કરવો અથવા હવાઈ ધાડાની ઝેર ( ઝૉકાક ) ની સૂક્ષ્મતાએ એ ઉપવાસને સાવચેત કરવા માટે કે સૂર્યાસ્ત પ્રાર્થનાનો સમય આવી પહોંચ્યો છે અને તેઓ હવે ખાય છે અને પીવે છે.
• ઘણા મુસ્લિમો રમાદાન દરમિયાન વધુ મૌલિક પ્રાર્થના કરતા હોય છે, જેમાં તરાવીહનો સમાવેશ થાય છે , જે ફરજિયાત સમીસાંજ અથવા રાતની પ્રાર્થનાનું પાલન કરે છે અને તાહજજુદ , જે લોકો સામાન્ય રીતે ઊંઘે છે તે વહેલી સવારે લાગે છે.
• રામદાનની 27 મી રાત્રીને પરંપરાગત રીતે લેમત અલ-કાદરના સૌથી સંભવિત તારીખ તરીકે ગણવામાં આવે છે, જે રમાદાનની સૌથી મહત્વની રાત છે અને તે મુજબ ઘણા મોરોક્કો પરંપરાગત ડિનરની સેવા આપે છે, પારિવારિક સંમેલનોને પકડી રાખે છે અને આ રાત પર તાહજજુદમાં હાજરી આપે છે.
• તેમની વધતી પ્રાર્થનાની અપેક્ષામાં, ઘણા મોરોક્કન લોકો પાસે નવા પરંપરાગત ક્લોક્સ ખરીદવા અથવા બનાવવાની વાર્ષિક આદત હોય છે, અથવા રમાદાન માટે સમયસર ડીજેલેબા .
• ઘણા મુસ્લિમો દ્વારા કુરઆનને વાંચન અને યાદ રાખવું એ એક વર્ષ પૂરું થાય છે, પણ રમાદાન એ એક એવો સમય છે જ્યારે વિશેષ પ્રયત્નો કરવામાં આવે છે અને ઘણા મુસ્લિમો પવિત્ર મહિનો દરમિયાન ઓછામાં ઓછા એકવાર સંપૂર્ણ કુરઆન વાંચવા માટે પ્રયત્ન કરે છે.