એક સરળ અને સરળ શાકાહારી ચોખા અને બીન બર્ટુટોનો ઉપયોગ લેફ્ટટોવર ચોખા , તૈયાર બ્લેક કઠોળ, સ્ટોર સાલસા અને પનીર દ્વારા કરો. જો તમે ઝડપી અને સરળ બીન અને પનીર બર્ટો રેસીપી શોધી રહ્યા હોવ તો, અહીં પ્રારંભિક મેક્સીકન ફૂડ રેસીપી છે જે પ્રારંભથી શરૂ થાય છે. સ્પાઈસીઅર શાકાહારી બરેટુ માટેના કેટલાક મરી અને ઝીંગા પાઉડર જેમ કે વધુ મસાલા અને શાકભાજી ઉમેરો. એક શાકાહારી burrito રેસીપી માટે સ્વાદિષ્ટ હોઈ ફેન્સી નથી!
આ રેસીપીની સુંદરતા તેની સરળતામાં છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તમે તેને આધાર તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો અને તેને વધુ સારા બનાવવા માટે તેને કસ્ટમાઇઝ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક તૈયાર મેક્સીકન ચોખા અથવા સ્પેનિશ ચોખા માટે , અને, તૈયાર કાળા કઠોળને બદલે, કેટલાક હોમમેઇડ ફ્રીજૉલ્સ હબ્રોઈઝ અથવા હોમમેડ રીફ્રેડ બીન્સનો ઉપયોગ કરો (તમે પણ આ ક્રેકપોટ ફ્રેફ્ડ કઠણ રેસીપી પસંદ કરી શકો છો ). અને અલબત્ત, જો તમને તેને કડક શાકાહારી બનાવવાની જરૂર હોય, તો માત્ર પનીરને બદલે કેટલીક કડક શાકાહારી ચીઝમાં પેટા આપો અથવા તમે ચીઝને સંપૂર્ણપણે એકસાથે છોડી શકો છો.
જ્યારે એ વાત સાચી છે કે મેરીકૅનિકલ અમેરિકન ફૂડ તરીકે બર્ટિટો વધુ લોકપ્રિય છે, તે કોઈ પણ ઓછી સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે! કેટલાક બર્ટો શુદ્ધતાવાદીઓ આગ્રહ કરે છે કે બર્ટોટો ચોખાથી બધાં તૈયાર ન હોવી જોઈએ, અને અન્ય લોકો કહે છે કે બર્ટોટો પર લેટીસ એક શાપિત છે. જ્યારે ઘણાં શાકાહારીઓને લાગે છે કે તેઓ લટકીટને બર્ટોટોમાં ઉમેરે છે, ત્યારે કેટલાક બ્રીટિયોના ઉત્સાહીઓને ખૂબ જ જુસ્સાદાર મંતવ્યો હોય છે અને ચોખા એક બર્ટોમાં છે કે નહીં તે અંગે મજબૂત ચર્ચાઓ ધરાવે છે! તમે વ્યક્તિગત રીતે કેવી રીતે અનુભવો છો તે ભલે ગમે તે હોય, કોઈ પણ ઘરમાં કઠોર ચોખાનો ઉપયોગ કરવાની પ્રસંગોપાત જરૂર નકારી શકે નહીં, અને તે કરવા માટે આ એક સરસ રીત છે.
કોઈપણ રીતે, આમાંના વાનગીઓમાં શાકાહારીઓ માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તેમાં કઠોળમાંથી પ્રોટીન પુષ્કળ છે, અને, થોડા સરળ ઘટકો સાથે, આ બજેટ પર કોઈ પણ રસોઈ માટે અથવા તેમના પરિવારને ઝડપથી ખવડાવવાની જરૂર છે .
તમને જરૂર પડશે
- 1 15 ઔંસ. કાળી દાળો (સૂકવી શકે છે)
- 1 1/2 કપ સાલસા
- 1/2 ચમચી જીરું પાવડર
- 1 3/4 કપ ચોખા (રાંધેલા)
- 1 કપ ચઢાણ પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
- વૈકલ્પિક: કાપલી આઇસબર્ગ લેટીસ
- વૈકલ્પિક: 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
- વૈકલ્પિક: એવોકાડો સ્લાઇસેસ અથવા
- હોમમેઇડ guacamole
- 6 થી 8 લોટ ગરમ ગરમ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા ગરમીમાં મોટા સ્કિલેટ અથવા ફ્રાઈંગ પાનમાં, કાળો કઠોળ, સાલસા અને જીરું પાઉડર ભેગા કરો, ભેગા કરવા માટે stirring. પૂર્વ-રાંધેલા અથવા તળેલા ચોખાને ઉમેરો અને હૂંફાળું સુધી રસોઇ કરવા દો.
- ચમચી લોટ ગરમ ગરમ મકાઈની જમીન પર ચોખા અને બીન મિશ્રણ, સરખે ભાગે વહેંચાઇ વિભાજન.
- કેટલાક લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, ખાટા ક્રીમ, લેટીસ, અને એવોકાડોના બે અથવા ત્રણ સ્લાઇસેસ, અથવા તમે ઇચ્છો તે કોઈપણ અન્ય ટોપિંગ (લીલા ડુંગળી, અદલાબદલી તાજા પીસેલા, પાસાદાર ભાત ટમેટાં, હોટ સૉસ અને હોમમેઇડ ગ્યુકામોલ) વિકલ્પો).
- તમારા બર્ટોટો લપેટી અને ગરમ સેવા આપવી.
આ રેસીપી જેવું? બજેટ પર પ્રયાસ કરવા માટે વધુ સરળ શાકાહારી વાનગીઓ શોધી રહ્યાં છો? જો એમ હોય તો, ચોખા અને કઠોળ બનાવવા માટે આ 7 ઉત્તેજક રીતોને તપાસવાની ખાતરી કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1523 |
| કુલ ચરબી | 49 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 26 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 39 એમજી |
| સોડિયમ | 2,465 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 221 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 23 જી |
| પ્રોટીન | 48 જી |