હું બાજરી સાથે રસોઇ પ્રેમ , અને આ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી બાજરી વાનગીઓ થોડા પ્રયાસ કર્યા પછી, તમે ટોચ પર રહેશે. કદાચ તમે તમારા સ્થાનિક કો-ઑપ અથવા કુદરતી મોદીની બલ્ક સેક્શનમાં અન્ય વધુ પરિચિત આખા અનાજની બાજુમાં બાજરી જોયું છે અને સુપર-નીચી કિંમત દ્વારા લલચાવી છે. તમે બાજરી સાથે શું કરવું તે આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો, તો પછી તમે યોગ્ય સ્થાન પર આવ્યા છો.
બાજરી નવી ક્વિના છે ? લગભગ એક ક્વાર્ટરના ભાવે, તે એક મહાન અવેજી બનાવે છે! બાજરીમાં ક્વિનો કરતાં ઓછું પી.પી. otein હોય છે, તે વધુ સસ્તું છે, જેમ કે સર્વતોમુખી છે, અને તે શાકાહારી, કડક શાકાહારી અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. જો તમે પહેલાથી જ થોડા બાજરી બનાવટનો પ્રયાસ કર્યો ન હોય, તો બાજરીના વિચારોનો સંગ્રહ કરો અને રસોઈ શરૂ કરો!
આ પણ જુઓ: બાજરી શું છે?
05 નું 01
બાજરી પેટીઝચિત્ર પેંટ્રી / ગેટ્ટી છબીઓ આ રેસીપી એ મૂળભૂત શાકાહારી બાજરી પૅટ્ટી છે , જેથી તમે તેમને થોડી વધુ મસાલા કરવા માગો. સાલસા સાથે તેમને ટોપિંગ બંધ? મરચું પાવડર અને જીરું જેવા મેક્સીકન મસાલા ઉમેરો. વેગી બર્ગર માટે તેનો ઉપયોગ કરવો? કેટલાક "માંસયુક્ત" મસાલાઓ જેમ કે પૅપ્રિકા અથવા બરબેકયાની રબર ઉમેરો. મને લાગે છે કે મધ્ય પૂર્વીય પ્રેરિત વાનગી માટે તાહીની સાથે તે ઝરમર થઈ ગઈ. તેઓ જુસ્સાદાર નથી જોઈ?
05 નો 02
પેસ્ટો અને કાલે સાથે સરળ બાજરી પાંદડાHaoliang / ગેટ્ટી છબીઓ Pesto માત્ર વિશે બધું સાથે જાય છે, અને બાજરી કોઈ અપવાદ નથી. વધુ સુગંધ ઉમેરવા માટે, જો તમે કડક શાકાહારી ખાતા હોવ તો ભઠ્ઠીઓ અને સફેદ દારૂના સ્પ્લેશને ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો, અથવા તેને તાજુ લોખંડની લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ અથવા પોષક આથો સાથે ટોચ પર મૂકો.
05 થી 05
બેકડ બાજરી casseroleઝરાના ઇવચેન્કો / ગેટ્ટી છબીઓ મારા મમ્મીના બાળકોએ આ બેકડ બાજરી ગ્રાન્ટ casserole ને અજમાવવા માટે પૂછ્યું ત્યારે મને શું અપેક્ષા છે તે તદ્દન નિશ્ચિત ન હતો. મેં તેમને કહ્યું હતું કે તે મારી ક્વિનાઆ આછો કાળો રંગ અને પનીર જેવું જ છે, જે તેઓએ પ્રયત્ન કર્યો છે અને ખરેખર ગમ્યું છે, અને શ્રેષ્ઠની આશા રાખી છે. ચુકાદો? તેમણે કહ્યું હતું કે તે "ખરેખર સારું" હતું. તે "રસોડામાં સિંક" રેસીપીનો થોડો ભાગ છે, જેમાં શાકભાજી, મશરૂમ્સ, ઇંડા, પનીર અને દૂધનું મિશ્રણ ભરાઈ જાય છે.
04 ના 05
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બાજરી tabboulehરોશ, એમેલી / ગેટ્ટી છબીઓ અન્ય આખા અનાજની જેમ, બાજરી પરંપરાગત બલ્ગુર ઘઉંના સ્થાને એક મહાન ટેબ્લોઅલ બનાવે છે, અને, અલબત્ત, બાજરી લોટથી મુક્ત છે, આ તંદુરસ્ત ટેબ્બોઅલેહને સંપૂર્ણપણે ઘઉં-મુક્ત બનાવે છે. આ રેસીપી એક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત રસોઈ નિષ્ણાત આવે છે. તે લીંબુ મરી અને પૅપ્રિકા સાથે મસાલેદાર છે અને તે ઇટાલિયન ટેર્સ અને રોમ ટમેટાં સહિતના સામાન્ય ટેબ્બોઅલહ ઘટકો સાથે ઉચ્ચતમ છે.
05 05 ના
પેસ્ટો સાથે પાન-તળેલું બાજરી પેટીઝસ્ટ્રેઇમ, મારીયોલા / ગેટ્ટી છબીઓ આ સ્વાદિષ્ટ macrobiotic બાજરી patties રાઉન્ડ બહાર મશરૂમ્સ, સેલરિ, અને બ્રેડક્રમ્સમાં. તેઓ રાંધેલા બાજરી સાથે બનાવવામાં આવે છે, તેથી જ્યારે તમારી પાસે કોઈ પણ શેકેલા રાંધેલા બાજરી છે જેનો તમારે ઉપયોગ કરવો જરૂરી હોય ત્યારે આ રેસીપી સરળ રાખો.