ક્લાસિક રીલીશ ટ્રે

12 નું 01

ક્લાસિક રીલીશ ટ્રે

ઉત્તમ નમૂનાના ટ્રે ખૂબ વધુ જોવા મળે છે, પરંતુ હું હંમેશા એક માં ચલાવવા માટે ખુશ છું. તે ક્રુડીટે તાટ (પરંતુ ઓલિવ્સ અથવા અન્ય ખારા તત્વો સાથે) અને એક એન્ટિપેસ્ટી પ્લેટ (પરંતુ વધુ કાચા veggies સાથે) વચ્ચે કંઈક છે. તે અન્ય ખાદ્ય પહોંચે તે પહેલાં મૂકી શકાય છે, પીણાઓ સાથે ભરાઇ જવા માટે, અને / અથવા કોષ્ટક પર બેસીને માંસ અને આખા ડિનર પીરસવામાં આવે છે. ફરીથી, ભોજન દરમિયાન ચપળ તાજગીના કરડવાથી પૂરી પાડતા.

ડીપ્સ અને પ્રસાર પરંપરાગત રીતે એક ચટણી ટ્રેનો ભાગ નથી, પરંતુ મને ટ્રેની ખૂણામાં સમુદ્રના મીઠાના એક નાનો ડબ્બા મૂકવા માટે જાણીતા થયા છે જેથી લોકોને વેગીઝમાં ડૂબવું પડે.

મૂળભૂત ચટણી ટ્રે બનાવવા માટે આ પગલાંઓ અનુસરો, અને તેને વસ્ત્ર અપાવવાનું ચાલુ રાખો અને તે તમને ગમે તેટલી વિસ્તૃત બનાવો.

12 નું 02

ગાજર સ્ટિક્સ

ભચડિયાં ગાજર, છાલ અને લાંબા, ભવ્ય લાકડીઓમાં કાપીને એક ચટણી ટ્રેની પરંપરાગત તાર છે. વિવિધ રંગીન ગાજરનો ઉપયોગ કરીને વસ્તુઓને મિક્સ કરો, અથવા સાદા કાચા વર્ઝનને બદલે અથાણાંના ગાજરને સેવા આપીને કિકીરી મેળવો.

12 ના 03

સેલરી સ્ટિક્સ

ઠંડું સેલરિ દરેક ડંખ સાથે પ્રેરણાદાયક તંગી આપે છે. પહેલાથી જ તમારી પાસે જે ટોળું છે તેનો સ્વાદ લેવો તેની ખાતરી કરો, કારણ કે મોટાભાગની ગરમીમાં ઉગાડવામાં આવતી જૂની કચુંબરની વનસ્પતિ અથવા કચુંબરની વનસ્પતિ કડવી ધાર પર લાગી શકે છે કે તમે તમારા ચટણી ટ્રે પર શામેલ કરી શકો છો કે નહીં.

ટ્રીમ દાંડીઓ અને તેમને લાંબા, ભવ્ય સ્ટ્રીપ્સમાં, અડધા, તૃતીયાંશ, અથવા ક્વાર્ટર્સમાં કાપીને.

12 ના 04

ઓલિવ્સ

ગાજર લાકડીઓ અને કચુંબરની વનસ્પતિની લાકડીઓ સાથે, ઓલિવ પરંપરાગત સ્વાદ ટ્રેની સ્ટૂલના ત્રીજા પગ છે. તેઓ ખારાશવાળું વિસ્ફોટ ઉમેરે છે, જે ગાજર અને કચુંબરની ભચડ - ભચડ અવાજવાળું મીઠાસ અને કડક નમ્રતા માટે અતિસુંદર કાઉન્ટરપોઇન્ટ છે. ઉત્તમ નમૂનાના આવૃત્તિઓ કેન્ડ, પેટેડ કાળા ઓલિવ્સ ઉમેરે છે, જે ડેંડી છે, પણ હું મારા સ્થાનિક વિશેષતા કરિયાણાની દુકાનમાં ઓલિવ બારમાંથી સ્વાદિષ્ટ આનંદ પસંદ કરું છું. જો તમે તેમને સેવા આપવા માંગો છો, તો તમે હંમેશા તેમને જાતે ખાડો કરી શકો છો.

આ ત્રણ ઘટકો સાથે, તમારી પાસે એક ચટણી ટ્રે છે. પરંતુ તમે તે ચાલુ રાખવા માટે વધુ ઘટકો ઉમેરીને ચાલુ રાખી શકો છો ....

05 ના 12

મૂળાની

તાજા મૂળાની તેજસ્વી તંગી એક ચટણી ટ્રે માટે રંગ અને તીક્ષ્ણતા બંનેને ઉમેરે છે. તેમને સાફ કરો, તેમને ટ્રિમ કરો, અને અડધા અથવા ક્વાર્ટર્સમાં સંપૂર્ણ અથવા કાપીને સેવા આપો. જો તેમની ગ્રીન્સ ઠીક આકારમાં હોય તો, મને તેમાંથી થોડોક સુંદર અસર માટે જોડવામાં આવે છે.

12 ના 06

પીળાં ફૂલવાળો

પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે તેમાંની લાંબી પાટલી નળીની એક જાતની મીઠાઈ / સ્વાદવાળો સ્વાદ એક ચટણી ટ્રે માટે તાળવું-સફાઈ વધુમાં હું લાંબા ઘેરા લીલી દાંડીઓને કાપી નાંખું છું, બલ્બને ટ્રિમ કરું છું, અને પાતળા ઇશ વડેઝમાં બલ્બને કાપી નાખું છું.

12 ના 07

મરીના મશરૂમ્સ

અથાણાં નથી, પરંતુ સરકો marinade માં સમય ખાસ કંઈક માં આ મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ પરિવર્તિત. તેઓ સ્વાદ ઘણો-અને ષડયંત્ર એક ઝીણું બીટ-એક ચટણી ટ્રે માટે ઉમેરો. આ મેરીનેટેડ રીંગણા એક સમાન અસર પૂરી પાડે છે (જો તમને તેને ખાવા માટે ફોર્કની જરૂર પડશે!).

12 ના 08

અથાણાંના શતાવરીનો છોડ

અથાણાંવાળા શતાવરીનો તેજસ્વી સ્વપ્ન એક સરસ મીઠું, સરિસ-વાય એક ચટ્ટાઇ ટ્રે માટે તત્વ ઉમેરો. તેમને ટ્રેમાં ઉમેરતા પહેલાં તેમને શુષ્ક પટકાવવાની ખાતરી કરો જેથી લવણ બધા સ્થળે ન મળી શકે અથવા લોકોની આંગળીઓને ટીપાં નહીં કરે.

12 ના 09

અથાણું લીલા કઠોળ

અથાણાંવાળા શતાવરીની જેમ, અથાણાંવાળા લીલા કઠોળ સહેલાઇથી નાસ્તા તરીકે પોતાની રીતે ઊભા થઈ શકે છે.

12 ના 10

વધુ અથાણાં

કેટલાક અથાણાં - અથાણાંવાળી ગાજર, અથાણાંના શતાવરી અને અથાણાંવાળા લીલા કઠોળ, પહેલેથી જ ઉલ્લેખ છે, સાથે સાથે ચટણી ટ્રે પર વધારાની શાકભાજી જેવા અથાણાંના ઓકરા- વર્ક, જ્યારે અન્ય અથાણાં ઓલિવની જેમ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ બીટની ભૂમિકામાં વધુ ભાગ લે છે. તે કેટેગરીમાં હું અથાણાંવાળા લસણ , અથાણાંના લસણ સ્કૅપ્સ , અથાણુંવાળું ચેરી (ચિત્રમાં), લીંબુ અથાણાં , અથવા ઝુચીની અથાણું સૂચવી શકું છું.

11 ના 11

સ્પાઇસનો હિટ્સ

તમારા ચટણી ટ્રેમાં કેટલાક અસામાન્ય મસાલેદાર ઉમેરા સાથે કાપો લાવો. હું આ કોરિયન-શૈલી બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સની ભલામણ કરું છું (ચિત્રમાં). પરંતુ મસાલાવાળી જાલાપેનોસ સ્વાદિષ્ટ છે, પણ, આ મસાલેદાર કાકડીઓ છે .

12 ના 12

મીઠી કંઈક

કંઈ પણ મીઠી નથી, તમને વાંધો છે, પરંતુ એક ચટણી ટ્રે વિશે વેરવિખેર તાજા ઉનાળામાં બેરીને સોફ્ટ ટચ ઉમેરો મધુરતાને રાંધેલા ફળના ઢોળાવ સાથે પણ ઉમેરી શકાય છે, જેમ કે અંજીર કોઉલીસ , ક્રેનબેરી ફળનો મુરબ્બો , અથવા પ્લુમ ચટની .

હજુ પણ વધુ વિચારો શોધી રહ્યાં છો? મારા સહયોગી પાસેથી આ સૂચનો જુઓ, ફૂડ પ્રિઝર્વેશનમાં સીન ટિમ્બરલેક, આ મનોરમ મસાલેદાર વિચારો છે.