ક્લાસિક કોરિયન જન્મદિવસ ઉજવણી ભોજન માટે એક સ્વાદિષ્ટ યોજના. ચોખા બનાવવાનું ભૂલશો નહીં!
01 ના 07
સીવીડ સૂપ (મિયુક ગુક)તેને કોરીયામાં "જન્મદિવસની સૂપ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેથી તે કોઈપણ પરંપરાગત જન્મદિવસ ભોજનમાં શામેલ કરવાની યોજના ધરાવે છે. કેલરી અને ચરબી અને કેલ્શિયમ, આયર્ન અને પ્રોટીનની ઊંચી પ્રમાણમાં કુદરતી રીતે, તે પ્રકાશ અને તંદુરસ્ત સૂપ છે.
07 થી 02
શેકેલા લઘુ પાંસળી (ગેલબી)આ કોરિયન શોર્ટ્રીબ્સ ટેન્ડર, મીઠી અને સોયા અને લસણના સ્વાદથી ભરપૂર છે. ગલ્બી અથવા કલ્બી તરીકે ઓળખાતા, તેઓ સામાન્ય રીતે લેટીસ અને મસાલાઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
03 થી 07
લેટીસ આવરણકોરિયન લેટીસ આવરણમાં (એસએસબીબીએપી) સંપૂર્ણ હિંમતભેર સ્વાદવાળી પિત્તળના માંસ, ચોખા, ઝીંગી સોસ ( સિસમજાંગ ) અને ચપળ, ઠંડા પાંદડાની શાકભાજીના બનેલા સંપૂર્ણ પેકેજ છે. કોરિયનમાં "સસમ" નો અર્થ 'કામળો' છે, અને "બાપ" નો અર્થ 'ચોખા' છે.
04 ના 07
મૂળા ક્યુબ કિમ્ચી (કક્ટુગી)તમારે ટેબલ પર કેટલીક કિમચી હોવી જોઈએ અને કેટલાક માટે મોટી ઉજવણી કોલ્સ હોવી જોઈએ, પરંતુ તમે કટકજી સાથે ખોટું ન જઇ શકો છો. કાક્ટુજી સીઝિંગ બૈકુ કમ્ચી (જે નાપા કોબીમાંથી બનાવવામાં આવે છે) માં લગભગ સમાન છે, પરંતુ મૂળાની ચળકાટ તે તેના બધા જ સુંદર બનાવટ ધરાવે છે. તે બાળકો માટે અથવા એક મોટા કુટુંબ-શૈલી ભોજન માટે સારું છે કારણ કે તે ખાય થોડું સરળ છે.
કાક્ટુજીને તૈયાર કરવું મુશ્કેલ નથી અને હાથ પર સમય લાંબો સમય નથી, પરંતુ મોટાભાગની કિમ્ચીની સાથે તમારે ઓછામાં ઓછા એક દિવસ રાહ જોવી પડશે જેથી આથોની પ્રક્રિયા તેના જાદુનું કાર્ય કરી શકે.
05 ના 07
આંખવી સાઇડ ડિશ રેસીપી (માયુલચી બૉકમ)આ કોરિયન એન્ચેવી વાનગી (માયોલિચી બોક્કેમ) સરળ, સંતોષજનક અને પોષક છે. ભચડ ભચડ થતો અવાજ અને કેલ્શિયમથી ભરેલો, તે દેખાવ કરતાં ઘણો વધુ સારો લાગે છે.
06 થી 07
કોરિયન જવ ટી (બોરી ચા)આ પ્રકાશ, મીઠાઈ ચાને આખું વર્ષ કોરિયન ખોરાક સાથે પીરસવામાં આવે છે. તંદુરસ્ત અને નરમ, તે ગરમ, ગરમ અથવા ઠંડા સેવા આપી શકાય છે.
07 07
ગ્રીન ટી કેક (નોકચા કેક)આ સરળ, ભેજવાળી લીલી ચા કેક સૂક્ષ્મ મીઠી છે. તમે સ્વીટર કેક પસંદ કરો છો તો તમે જે ખાંડ ઉમેરી શકો છો તે સંતુલિત કરી શકો છો, અથવા તમે કેટલીક ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ સાથે તમારા લીલા કેકને ટોચ પર લઈ શકો છો. જો તે હૂંફાળું છે અને તમારી પાસે આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદક છે, તો પછી તમે આ લીલી ચા આઈસ્ક્રીમને સેવા આપી શકો છો.