શવેટ મેનૂઝ અને રેસિપિ

શાવત (પેન્ટેકોસ્ટ) ઇઝરાયેલમાં કાપણીનો મોસમ અને સિનાઇ પર્વત પર ઈસ્રાએલીઓને દસ આજ્ઞાઓ આપવાના વર્ષગાંઠની ઉજવણી કરે છે. ઘણા કારણોસર શાવત પર ડેરી ખાદ્ય ખાય છે તે પ્રચલિત છે. એક કારણ એ છે કે શાવત એ ઇજિપ્તમાંથી વચનના દેશમાં નિર્ગમન સાથે સંકળાયેલું છે, અને તે લખવામાં આવ્યું છે કે "ઇજિપ્તના દુઃખથી દૂધ અને મધથી વહેતા દેશમાં ..." (નિર્ગમન 3: 8-17).

નીચેના કોશર ડેરી રેસિપીઝની લિંક્સ સાથે પરંપરાગત શવૂઅત લંચ અથવા ડિનર મેનુ છે.

શવેટ ડિનર મેનૂ

• સન-સુકા ટોમેટોઝ અને પેકેન્સ સાથે લેટીસ સલાડ - સન-સુકા ટોમેટોઝ અને પેકેન્સ સાથેના આ લેટસ સલાડ એક ગિઓરિયો સિમોની દ્વારા પ્રેરિત થયો હતો જે બોનોફૈટ, કોશર કૅફે અને પેટ્રિસરી ઇઝરાયેલમાં મળી હતી.
• લેમન હર્બ બકાર્ડ હલિબુટ - ગિઓરા સિમોની, આ લીંબુ હર્બ બેકડ હેલિબટને રજા ડિનર માટે એક ગેફિલ્ટે માછલી વિકલ્પ તરીકે સેવા આપવાનું પસંદ કરે છે. તે ઉનાળા માટે સરસ, પ્રકાશ મુખ્ય વાનગી બનાવે છે.
• જવ અને શેકેલા શાકભાજી સલાડ - જવ ઇઝરાયેલની સાત પ્રજાતિઓ પૈકી એક છે, અને તેના પાકને રુથની બુકમાં મુખ્યત્વે પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે, જે શવૉટ દરમિયાન વાંચવામાં આવે છે, તેથી તે રજા માટે એક સંપૂર્ણ મેનૂ ઉમેરો છે.
• પેકન્સ અને તારીખ ચાસણી સાથે ઉકાળવા લીલો રંગ અથવા લીલા બીન
• ચીઝકેક - આ ભોજનમાંથી બચાવવા માટે સ્વાદિષ્ટ પનીર વાનગીઓનાં આ સંગ્રહમાંથી તમારા ચૂંટેલા લો.

Shavuot બપોરના મેનુ

• બ્લિંટ્સ સૉફલે - પનીર ભરેલા ક્રૉપ્સને મીઠી ઇંડા અને ખાટા ક્રીમ-આધારિત કસ્ટાર્ડમાં પકવવા એ તેમને ભીડ-આનંદદાયક કેસ્સોલમાં ડૉક્ટરની એક અદભૂત રીત છે; ફ્રોઝન બ્લિન્જેઝથી શરૂ થતાં ખોટી હલકામાં ઘટાડો થાય છે અને આને ઝડપી વાનગી તૈયાર કરવા માટે બનાવે છે.

• બકરી ચીઝ અને એરગ્યુલા સાથે વંશપરંપરાગત વસ્તુ ટામેટા સલાડ - વંશપરંપરાગત વસ્તુ ટમેટાં રંગો, કદ, અને સ્વાદ રૂપરેખાઓની આશ્ચર્યચકિત એરેમાં આવે છે. તમે મોટા અથવા નાના ટમેટાં (અથવા બન્ને!) સાથે આ મનોરમ રચનાવાળા સલાડ બનાવી શકો છો - મજા ઉનાળો ઉનાળામાં ટમેટાં, બકરી પનીરની ક્રીમી તાંગ, અને arugula ના મરીના ડંખ વચ્ચેના આંતરપ્રક્રિયામાં છે.

• ક્રસ્ટલેસ ચીઝ અને શાકભાજી કુતરી (ડેરી) - ફ્રિટાટા અને કવિતા વચ્ચેના ક્રોસ તરીકે આ પ્રકાશ અને છટાદાર કોશર વાનગીનો વિચાર કરો, અલબત્ત, સૅન પોપડો બનાવવામાં આવે છે. મશરૂમ્સથી ભરપૂર અને ટમેટા રાઉન્ડ સાથે ટોચ પર છે, તે ઉનાળામાં લંચ માટે યોગ્ય છે.

• શેકેલા પિસ્તાચી-ક્રસ્ટેડ સૅલ્મોન - લેખક રોની ફેઈન લખે છે કે, "મસ્ટર્ડ અને પિસ્તા હોક સૅલ્મોનમાં શ્રેષ્ઠ લાવે છે.આ રેસીપી એટલી સરળ છે અને માછલી એટલી સ્વાદિષ્ટ છે કે તે કદાચ હું મોટેભાગે બનાવેલું એક . "

• ક્રીમ ચીઝ frosting સાથે ગાજર કેક - એક સુપર સમૃદ્ધ cheesecake બદલે, તંદુરસ્ત ગાજર કેક માટે જાઓ. આ ક્રીમ ચીઝ frosting હજુ પણ તમે તે cheesecake ફિક્સ આપશે!

વધુ વિચારોની જરૂર છે? વ્યસ્ત કૂક્સ માટે આ શવેટ મેનૂઝ તપાસો .

શવેટ પર નીચેના કારણોસર ડેરી ખાવાની પ્રથા છે:

1. શવૂઓટ ઇજિપ્તમાંથી વચનના દેશમાં જોડાયેલો છે. "ઇજિપ્તના દુઃખથી દૂધ અને મધ સાથે વહેતા દેશમાં ..." (નિર્ગમન 3: 8-17)
2. ઇસ્રાએલીઓ સિનાય પર્વત પર તોરાહ પ્રાપ્ત કર્યા પછી, તેઓ ડેરી ખોરાક ખાય છે તેઓ તોરાહ મેળવ્યા તે પહેલાં, તેઓ કોશર રાખતા નહોતા કારણ કે હજુ સુધી તેઓ કષ્રુટના કાયદાઓ ધરાવતા નથી. તેઓ તોરાહ પ્રાપ્ત થયા પછી તરત જ, કોશર માંસ તૈયાર કરવા માટે તેઓ પાસે હજુ સાધનો નથી.

1. ચાળનો આંકડાકીય મૂલ્ય (રત્નત), દૂધ માટે હિબ્રુ શબ્દ 40 છે. શાવત પર ડેરી ખોરાક ખાવાથી 40 દિવસોની ઉજવણી કરવામાં આવે છે, જે મૂસાએ સિનાય પર્વત પર તોરાહ મેળવ્યો હતો.
2. જ્યારે ઈસ્રાએલીઓએ તોરાહ સ્વીકાર્યો, તેઓએ દેવની આજ્ઞાઓ પાળવા માટે પોતાની પ્રતિજ્ઞા લીધી. તેવી જ રીતે, માંસની જગ્યાએ ડેરી ખાવાથી સંયમ દર્શાવવામાં આવે છે.