આ સરળ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી સફેદ બીન સૂપ રેસીપી તમામ તાજા ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે ખરેખર તે બધા તાજા હોવ તો તમારે તમારી પોતાની વનસ્પતિ સૂપ બનાવવો પડશે. હોમમેઇડ વનસ્પતિ સૂપનો ઉપયોગ કરીને આ રેસીપી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત તેમજ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી પણ બનાવશે.
મેં તાજેતરમાં જ તૈયાર કરતાં વધુ રસોઈમાં વધુ તાજા બીજનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું છે. ના, મને અચાનક વધુ ટન વધુ મુક્ત સમય મળ્યું નહોતું, મેં હમણાં જ આગળ થોડોક આગળ કરવાની યોજના શરૂ કરી દીધી છે, અને મારા ખાદ્ય બજેટને પ્રાથમિકતા કરતાં વધુ ઘટાડ્યું છે
હા, સમય મની છે, પણ મેં તાજા ભોજન ખાવાનું શરૂ કર્યું છે, જેમ કે સફેદ બીન સૂપની વાનગી કેનમાં તૈયાર બીજની જગ્યાએ સૂકવણીનો ઉપયોગ કરીને, જ્યારે મારી પાસે સમય હોય. ડિનર સમયે, મારી પાસે સમય નથી, પરંતુ સાંજે સાંજે સમય હોય છે, અને પછી હું તેને પેક કરી શકું છું અને પછીના દિવસે લંચ માટે તાજી સૂપ બનાવી શકું છું. ગુડબાય તૈયાર ખોરાક, પેકેજિંગ, અને ઉમેરવામાં મીઠું અને ઘટકો!
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ કેનિલીની કઠોળ સૂકવી (અથવા તમે બે 15 ઔંસના કેન વાપરી શકો છો)
- ભરણ દાળો માટે પાણી
- 4 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ (વિભાજીત)
- 1 મોટી ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 મોટી દાંડી કચુંબરની વનસ્પતિ (અદલાબદલી)
- 1 sprig સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (તાજા)
- 1 સ્પ્રિગ થાઇમ (તાજા)
- 1 સ્ટ્રગ રોઝમેરી (તાજા)
- 1 પત્તા
- 4 કપ
- વનસ્પતિ સૂપ (અથવા શાકાહારી ચિકન સ્વાદવાળી સૂપ)
- સી મીઠું અથવા કોશર મીઠું અને તાજા જમીનનો કાળા મરી સ્વાદ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ (અથવા 1/2 ના લીંબુનો રસ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાટકી માં બીજ અને પાણી મૂકો અને રાતોરાત સૂકવવા.
- દાળો ડ્રેઇન કરે છે અને કોરે સુયોજિત કરો.
- માધ્યમ ગરમી પર મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઓલિવ તેલના 2 tablespoons ગરમી.
- ડુંગળી ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
- લસણ ઉમેરો અને બીજા મિનિટ માટે રાંધવા.
- બીજ, કચુંબરની વનસ્પતિ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, રોઝમેરી, ખાડી પર્ણ, અને મરી ઉમેરો.
- સ્ટોકમાં જગાડવો અને બોઇલ પર લાવો.
- ગરમી ઓછી કરો, પોટને આવરી દો, અને હળવેથી 1 1/2 કલાક માટે સણસણવું આપો, અથવા કઠોળ ટેન્ડર છે, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
- મીઠું ઉમેરો અને સહેજ કૂલ પરવાનગી આપે છે.
- ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં સૂપ પાઉં, પોટ પર પાછા આવો, રિલિટ કરો પણ ઉકાળો ન કરો, પછી પીરસતાં પહેલાં લીંબુનો રસ અને બાકીના ઓલિવ તેલ ઉમેરો.
આ ઉચ્ચ પ્રોટીન સફેદ બીન સૂપ રેસીપી જેવું? અહીં કેટલીક વધુ શાકાહારી સૂપ છે જે તમે પ્રયાસ કરવા માગો છો:
- ટુસ્કન ચણા અને સૂર્ય સૂકા ટમેટા સૂપ રેસીપી
- ત્રણ બીન અને પાસ્તા સૂપ રેસીપી
- 7 સરળ શાકાહારી crockpot સૂપ વાનગીઓ
- શાકાહારી સૂપ ઇમેજ ગેલેરી: ચિત્રો, ચિત્રો, ચિત્રો
- કેરેબિયન બ્લેક બીન અને કેપિન સૂપ રેસીપી
આ પણ જુઓ: 11 શાકાહારી બીન સૂપ પ્રયત્ન વાનગીઓ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 389 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 834 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 50 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 13 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 17 ગ્રામ |