ચિકન ભાગો, ટમેટાં અને મશરૂમ્સના મિશ્રણમાં પાસ્તા અથવા શેકેલા બટેટાં સાથેનો એક અદ્ભુત ભોજન છે. હું ચિકન લેગ ક્વાર્ટર્સનો ઉપયોગ કરતો હતો, પરંતુ આ રેસીપીમાં અસ્થિ-ઇન ચિકન સ્તનો, ચિકન જાંઘ, અથવા કટ-અપ ચિકનનો ઉપયોગ કરવા માટે નિઃસંકોચ છે, અને સમય જરૂરી પ્રમાણે વ્યવસ્થિત કરો.
એક હાર્દિક, સંપૂર્ણ ભોજન બનાવવા માટે એક કચુંબર ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 ચિકન લેગ ક્વાર્ટર્સ, લગભગ 3 પાઉન્ડ્સ
- મીઠું અને મરી
- સૂકા પર્ણ થાઇમ
- 1/4 કપ
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ અથવા કેનોલા
- 1/4 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 8 ઔંસ કાતરી મશરૂમ્સ
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1/3 કપ સૂકા સફેદ દારૂ
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- 1 કપ ચિકન સૂપ
- 3 tablespoons ઉડી અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મીઠું, મરી અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ સાથે ચિકન છંટકાવ.
- મોટા કપડા અથવા તળેલું પાનમાં તેલ ગરમ કરો. ચિકન અને કૂક, બધા બાજુઓ પર ભૂરા માટે દેવાનો ઉમેરો. પાનમાંથી ચિકન દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- આ skillet માં તેલ લગભગ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો છોડો અને ડુંગળી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. સાબુ, stirring, ત્યાં સુધી મશરૂમ્સ ટેન્ડર છે. લસણ અને sauté ઉમેરો 1 મિનિટ લાંબા સમય સુધી. વાઇન ઉમેરો અને સણસણવું લાવવા. ટેન્ડર સુધી સણસણવું
- ટમેટાં અને ચિકન સૂપ ઉમેરો, પછી તે ચિકન પાછા આવો. આવરે છે અને 15 મિનિટ માટે સણસણવું. કવર દૂર કરો અને 5 થી 10 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો.
- તાટ પર ચિકન ગોઠવો, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ, અને શેકેલા અથવા ગરમીમાં બટાટા અથવા નૂડલ્સ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે સેવા આપે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
લસણ અને ટોમેટોઝ સાથે ચિકન ઓરેગેનો
સરળ હવાદાર ધીમો કૂકર ચિકન Cacciatore
ક્રેઓલ ચિકન અને રાઇસ કૈસરોલ સાથે એન્ડુઇલ સૉસ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1023 |
| કુલ ચરબી | 60 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 28 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 285 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 659 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 95 ગ્રામ |