એક વરસાદી દિવસ તમારી બરબેકયુ યોજનાઓ વિનાશ ન દો; તમારી બરણી પોટ બચાવમાં આવવા દો! ધીમા કૂકર બરબેકયુ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, ખાસ કરીને જ્યારે હવામાન ખૂબ ભીનું અથવા ખૂબ જાળી પર ગોળીબાર ઠંડા છે
ધીમી કૂકર એ ચિકન, પગ, જાંઘ અને પાંખોના બધા ભાગો માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, તે સૌથી ક્ષમાપાત્ર છે; તેઓ લાંબા, ધીમા રસોઈ પછી પણ ભેજવાળી અને રસદાર રહે છે. જો તમે ઠીકરું પોટમાં ચિકનના સ્તનો રાંધતાં હોવ તો, યાદ રાખો કે તેમને રેસીપીની ભલામણ કરતા 1/2 કલાકથી 1 કલાક પહેલાં ડોનનેસ માટે તપાસ કરવી. કોઈ પણ દુર્બળ માંસ અથવા મરઘાંની જેમ, ચિકનના સ્તનો ખૂબ જ શુષ્ક બની શકે છે જ્યારે ઓવરકુક્ડ. ચિકન અને અન્ય પ્રકારના મરઘાં માટે લઘુત્તમ સલામત તાપમાન 165 એફ છે.
ખેંચાયેલા અથવા કાપલી ચિકન માટે, સુધી પહોંચે છે અથવા તોફાની ચિકન સ્તનો અને જાંઘ મિશ્રણ આદર્શ છે. જ્યારે ધીમી રસોઈ પાંખો અને અસ્થિ-ચિકન ભાગો, ઓવરક્યુકીંગ ટાળશો નહીં જ્યાં સુધી તમે ઇચ્છો કે માંસ અસ્થિને બંધ કરી દેતું નથી.
અહીં ધીમા કૂકર માટે અમારી કેટલીક મનપસંદ બરબેકયુ ચિકન વાનગીઓ છે, જેમાં સેન્ડવીચ, ચિકન મીટબોલ્સ અને હૅન-ઇન ચિકન ભાગોમાં વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.
15 ના 01
મૉલ્ટવેરિંગ ક્રૉક પોટ ખેંચાયેલી ચિકનડાયના રટ્ટા આ ભેજવાળી ખેંચાયેલી ચિકન મીઠી અને સ્પર્શવાળું હોમમેઇડ બરબેકયુ સોસ સાથે ઠીક કરવા માટે ત્વરિત છે. આ રેસીપી માં નબળી ચિકન સ્તનો અને સુધી પહોંચે ટીમ; જાંઘ ચિકન ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ રાખો જ્યારે ચિકન સ્તનો તેને ચરબી પ્રમાણમાં ઓછી રાખે છે.
કેટલીક ચટણી સેવા માટે સાચવવામાં આવે છે. ચિકન કટકો છે અને બોન્સ પર થાંભલાદાર છે. વધારાની બરબેકયુ ચટણી સાથે ઝાકળની ઝરમર અને ચટણી ચટણી સાથે ચટણી અથાણું સ્લાઇસેસ અને coleslaw થોડા spoonfuls.
02 નું 15
સ્ટીકી Crockpot ચિકન Drumsticksલૌરીપેટરસન / ગેટ્ટી છબીઓ ખાતરી કરો કે તમે નેપકિન્સ આપો છો- અથવા હજુ સુધી વધુ સારું, ભેજવાળી ટુવેલેટ - જ્યારે તમે આ સ્વાદિષ્ટ સ્ટીકી ચિકનની સેવા આપો છો. બ્રાઉન સુગર, મધ અને કેચઅપ સીઝનીંગ સાથે ચટણી બનાવે છે. સ્ટીકી ચિકન એક રમત દિવસની ઇવેન્ટ અથવા બાળકોના પક્ષ માટે ઉત્તમ વાનગી છે.
03 ના 15
સરળ ધીમો કૂકર બાર્બેક ચિકનડાયના રટ્ટા ચિકન સ્તન આ કાપલી બરબેકયુ ચિકન બનાવવા માટે વપરાય છે. બરબેક્યૂ ચટણી અને ડુંગળી આ સ્વાદિષ્ટ ચિકન વાનગીમાં જાય છે, અને ધીમી કૂકર તેને ઠીક કરવા અને રસોઇ કરવા માટે ત્વરિત બનાવે છે.
04 ના 15
4-ઘટક ધીમા કૂકર કોલા ચિકનડાયના રટ્ટા ચિકનના ભાગો આ ધીમી કૂકર વાનગીમાં દર્શાવવામાં આવ્યા છે. આ મૂળભૂત ક્રેક પોટ ચિકન માટે ચટણી બનાવવા માટે કોલા અને કેચઅપ ટીમ. બરબેકયુ સ્વાદ માટે, વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણીનો એક ચમચી અને ચટણી મિશ્રણમાં પ્રવાહી ધુમાડો ચમચી ઉમેરો.
05 ના 15
હોમમેઇડ બરબેકયુ ચિકન મીટબોલ્સડાયના રટ્ટા આ હોમમેઇડ મીટબોલ્સ , જે ગ્રાઉન્ડ ચિકન જાંઘથી બનાવવામાં આવે છે, તે બરણી પોટ માટે અન્ય શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. મીટબોલ્સ ભેજવાળી અને રસદાર રહે છે, અને મસાલેદાર ચટણી મિશ્રણ તેમને સંપૂર્ણપણે સ્વાદ. ચોખા અથવા નૂડલ્સ પર મીટબોલો સેવા આપવી, અથવા રેસીપી ઉપર સ્કેલ કરો અને તેમને ઍપ્ટેઈઝર તરીકે સેવા આપો.
06 થી 15
ઠીકરું પોટ સ્ટીકી ચિકનhaoliang / E + / ગેટ્ટી છબીઓ આ ચપળ, ભેજવાળા ચિકન દુર્બળ ચિકન સ્તનો અને મસાલાવાળી ભુરો ખાંડ અને મધ ચટણીનો સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે.
15 ની 07
સેન્ડવિચ માટે ઠીકરું પોટ કાપલી ચિકનએલેક્ઝાન્ડ્રા ગ્રેબલવેસ્કી / ગેટ્ટી છબીઓ આ કાપલી ચિકન માટે હોમમેઇડ બરબેકયુ સોસ આશ્ચર્યજનક સરળ છે; અને તેમાં ફક્ત છ ઘટકો છે. આ ચિકન સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવિચ બનાવે છે, અને ભીડ માટે સ્કેલ અપ સરળ છે.
08 ના 15
ધીમો કૂકર બરબેકયુ ચિકન જાંઘલૌરી પેટરસન / ગેટ્ટી છબીઓ ચિકન જાંઘ બરણીના પોટ માટે ઉત્તમ પસંદગી છે કારણ કે તેઓ લાંબા, ધીમી કૂકર પછી પણ ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ રહે છે. જ્યારે ચિકન સ્તનોને સૂકવી નાખે છે, જાંઘ રસાળ રહે છે. જાડા બરબેકયુ સોસ અને આકર્ષક સેન્ડવીચ અથવા સ્લાઇડર્સનો માટે સરળ મસાલા સાથે આ રેસીપી જોડીઓ ચિકન સુધી પહોંચે છે .
15 ની 09
BBQ ચિકન ડ્રમિઝછબી સોર્સ / છબી સોર્સ / ગેટ્ટી છબીઓ આ ડ્રમટેટ્સ એ સરળ તૈયારી છે, અને તે ધીમી કૂકરથી જ પીરસવામાં આવે છે. તૈયાર બરબેક્યૂ સૉસ- વેપારી ચટણી અથવા હોમમેઇડ પસંદ કરો - કેટલાક મરચું ચટણી, મધ અને લસણ સાથે મિશ્રિત થાય છે.
10 ના 15
સ્વીટ બટાકા સાથે ધીમા કૂકર હની બાર્બેક્યુડ ચિકનસ્ટોકફૂડ / ગેટ્ટી છબીઓ આ બધા-એક-એક ભોજનમાં ચિકનના ભાગોને સંપૂર્ણતા માટે ધીમા રાંધવામાં આવે છે. બરબેકયુ સૉસ એ સિગારેટ ચિકન ટુકડાઓ બનાવતા હોય છે. શક્કરીયા અર્ધા અને વરખમાં લપેટી છે, જે તે સુનિશ્ચિત કરે છે કે તેઓ સારી રીતે રસોઇ કરે છે અને ચટણીમાં ભાંગી નાંખતા નથી. એક સંતોષ કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે કચુંબર અથવા ઊગવું સાથે આ વાનગી સેવા આપે છે.
11 ના 15
નોર્થ કેરોલિના BBQ ચિકન સૉસkae71463 / Flickr / CC 2.0 દ્વારા જો તમે તમારી ચિકન માટે એક હોમસેક બરબેકયુ સૉસ શોધી રહ્યાં છો, તો આગળ જુઓ નહીં. આ ચટણી ખાસ કરીને કાપલી ચિકન સાથે સારી છે.
15 ના 12
કેવી રીતે ધીમો-કૂકર ખેંચવામાં ચિકન કરોડસ્ટી પિક્સેલ / ગેટ્ટી છબીઓ આ પગલું-દર-પગલાં સૂચનો ખાસ કરીને મદદરૂપ છે જો તમે શરૂઆતમાં ઘર રસોઈયા છો આ રેસીપી માં નબળી ચિકન સ્તનો અને સુધી પહોંચે ટીમ તમને જરૂર છે ચિકન, ધીમી કૂકર, એક ડુંગળી અને બરબેકયુ સોસની એક બોટલ. શું સરળ હોઈ શકે છે?
13 ના 13
મસાલા ઘસવું સાથે ઠીકરું પોટ ચિકનબ્રાયન લીટાર્ટ / ગેટ્ટી છબીઓ એક મસાલા ઘસવું આ ચિકન ટુકડાઓને ભારે ચટણી વગર શેકેલા સ્વાદ આપે છે, અને સમય આગળ તેમને searing પોત અને રંગ ઉમેરે છે. જો તમને ચટણી ગમે છે, તો ચિકનના ભાગોમાં કેટલાકને તૈયાર કરો તે પહેલાં તેઓ તૈયાર થાય છે અને ટેબલ પર વધુ સોસની સેવા આપે છે. આ રેસીપી સુધી પહોંચે છે અને drumsticks માટે કહે છે, પરંતુ ચિકન પાંખો, સંપૂર્ણ પગ, અને drumettes સારા વિકલ્પો છે.
15 ની 14
2-ઘટક ઠીકરું પોટ બાર્બેક્યુડ ચિકન પગનાડાયના રટ્ટા ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ, ડ્રમેટ્સ, અથવા આખા પગને આ 3-પગલાંની રેસીપી સાથે ઠીક કરવા અને રસોઇ કરવા માટે ગોઠવણ છે. જો તમે કમજોર થાપા અથવા ચિકનના સ્તનોનો વિકલ્પ હો તો, લગભગ એક કલાક સુધી રસોઈના સમયને ઓછો કરો. કેટલાક કચડી લાલ મરીના ટુકડા, પ્રવાહી ધુમાડો, અથવા હોટ સોસના ઉમેરા સાથે "ડૉક્ટર" ચટણીને મફત લાગે છે.
15 ના 15
ધીમો કૂકર આઇલેન્ડ બાર્બેક્યુડ તુર્કી પગનાડાયના રટ્ટા આ બરણી વાસણ મોટા ટર્કી પગ માટે કહે છે, પરંતુ તેના બદલે વાનગીમાં સંપૂર્ણ ચિકન પગ વાપરવા માટે નિઃસંકોચ. હોમમેઇડ "ટાપુ-શૈલી" બરબેકયુ સોસમાં ભુરો ખાંડ, અનેનાસ અને વૈકલ્પિક પ્રવાહી ધુમાડોનો સમાવેશ થાય છે.