એક જમ માં પાકકળા માટે ધેમ કાચો ઉપયોગ પ્રતિ
કૂક્ક્ટ્સ , એક નારંગી જેવાં ફળ, શિયાળુ ઉત્પાદન જાન્યુઆરીથી માર્ચ અથવા એપ્રિલ સુધી ઉપલબ્ધ છે. આ નાનાં રત્નો ખૂબ લાંબા સમય સુધી નથી, પરંતુ જ્યારે તેઓ મોસમમાં હોય ત્યારે તેમના તેજસ્વી, મીઠી ખાટાં ખાટાંના સ્વાદ અદભૂત, અનિવાર્ય અને વ્યસનરૂપ છે. જ્યારે તમે આ નાનું ખાટાં ફળો શોધવા માટે પૂરતી નસીબદાર છો, તો તમે તેમને સંપૂર્ણ રીતે આનંદ કરવા માંગો છો, તેથી યોગ્ય રેસીપી પસંદ કરવાનું મહત્વનું છે. પણ, શેર કરવા માટે ખાતરી કરો કારણ કે તમે કદાચ શોધી કાઢશો કે કુમાક્ટ્સ આંખના પટ્ટામાં અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
હંમેશા તેજસ્વી, ભરાવદાર કુમ્ક્ટ્સ પસંદ કરો. તેઓ સુવાસ મોટાભાગે નહીં, પરંતુ તેમના peels ચળકતી અને તંગ જોઈએ. ઓરડાના તાપમાને કુમ્ક્ટ્સ સ્ટોર કરો.
01 ના 07
હાથની બહાર કુકક્ટ્સ આખા લોઆ એક પ્રકારનું ખાટાં ફળ છે જે છાલ નથી! કુકક્ટ્સ મહાન છે, ચામડી અને તમામ. છાલ વાસ્તવમાં પલ્પ કરતાં થોડી મીઠું છે, તેથી તેમને આખું ખાવાથી તેમને સંતુલિત સ્વાદ મળે છે. એક સરળ, વિટામિન સી-ભરેલા નાસ્તા માટે કાઉન્ટર પર વાટકી રાખો. (જો તમે ઇચ્છો તો તમે બીજને બહાર ફેંકી શકો છો, પરંતુ તેઓ પણ ખાદ્ય હોય છે.)
વ્યવસ્થિત રીતે ઉગાડવામાં આવતા કુમ્ક્ટ્સ માટે જુઓ અને તમે સાફ કરો છો અને તેમને શુધ્ધ કરો છો અને તમે જે પ્રકારનું ખરીદી કરો છો તે કોઈ પણ વસ્તુને સૂકવી નાખો.
07 થી 02
કુકક્ટ્સને ગ્રીન સલાડમાં ઉમેરોકુમ્ક્ટ્સના ખાટા તાંગ શિયાળા દરમિયાન ઉપલબ્ધ ઘણાં બધાં, ખાસ કરીને ખાદ્ય અને સ્પિનચ સાથે મહાન કામ કરે છે. કચુંબરમાં ઉમેરીને કળકને છાલ, વિનિમય કરવો અથવા કુંજટાંઓને કટકા. એક પ્રયાસ કરવો એ એક પ્રચંડ કુંક્વત કચુંબર છે , જે તાજા ઔષધો, લીંબુના રસ અને તટસ્થ તેલ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
03 થી 07
એક ફળ સલાડ માં Kumquats ટૉસ
કુકક્ટ્સ-અર્ધ અથવા અદલાબદલી - ફળોના સલાડ માટે ટંગી મીઠાસ ઉમેરો. તેઓ કિવી (એક શિયાળુ ફળ પણ) સાથે વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે પરંતુ સ્વાદિષ્ટ અને રંગબેરંગી અસર મેળવવા માટે તેમને અન્ય છાલવાળી અને કાતરી ખાટાં સાથે જોડી દેવાનું વિચારો. ટંકશાળના એક બીટ પણ વાસણમાં તેજ અને તાજગી ઉમેરે છે.
04 ના 07
કુકક્ટ્સ જાળવોકુમાક્ટ્સને બચાવવાથી તમે શાબ્દિક રીતે ફળની મીઠી ખાટલા સ્વાદને પકડી શકો છો અને તમને ગમે તે સમયે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે એક બરણીમાં તેને સીલ કરી શકો છો. હળવા મધ અને કેટલાક ખાંડના મિશ્રણ સાથે મિશ્રણ, પરિણામ સ્વસ્થ અને બહાર સ્વાદિષ્ટ છે તેઓ બનાવવા માટે ખૂબ જ મુશ્કેલી નથી, ક્યાં તો તેમને આઈસ્ક્રીમ , સાદા દહીં , અથવા રિકોટા પનીરની વાનગી પર ચમકાવવું. અને ફળોની ફરતે સીરપ ડુક્કર અથવા હેમ માટે એક વિચિત્ર ગ્લેઝ છે.
05 ના 07
કુકક્ટ્સ મુરબ્લેડ કુકકૂમક્વૅટ-નારંગીનો મુરબ્બો એ સવારે મોહક શરૂઆત માટે ટોસ્ટ પર ફેલાવવા માટે આદર્શ છે. કુકક્ટ્સ અને નારંગીનો ઉકાળો ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં સમાપ્ત થાય છે, ખાંડ સાથે જોડાય છે અને જાડા સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. જામ ફ્રીઝરમાં રેફ્રિજરેટર અથવા છ મહિનામાં બે મહિના સુધી ચાલશે.
06 થી 07
કુકમવટ વોડકા બનાવોઘણાં ફળની જાતો દ્વારા સુગંધિત વોડકા આવે છે, પરંતુ કુમ્ક્ટ્સ સાથે બનાવવામાં આવે તે શોધવું પડકારરૂપ બની શકે છે. સદભાગ્યે, તમારી પોતાની કુમક્વત વોડકા બનાવવી સરળ ન હોઈ શકે - ફક્ત થોડીક માટે વોડકામાં કેટલાક કુમ્ક્ટ્સ પકવવાની જરૂર છે. પરિણામ તેજસ્વી અને તાજા અને સિટ્રોસ્ય છે ... અને અલબત્ત, બોવી. તેના પોતાના પર સ્વાદિષ્ટ ઠંડું, એક માર્ટીનીમાં હચમચી, અથવા ફળનું બનેલું કોકટેલમાં મિશ્ર. અને દારૂથી ભરેલા કુમ્ક્ટ્સ એ સંપૂર્ણ કોકટેલ સુશોભન માટે વાપર્યો છે.
07 07
એક કેક ઇન ગરમીથી પકવવું Kumquatsકુકક્ટ્સને કેકમાં સામેલ કરવી એ આ ખાસ ફળનો આનંદ માણવાનો અદ્ભુત માર્ગ છે. શું કાપી અને ઉપયોગમાં લેવામાં આવતું અથવા શુદ્ધ અને સખત મારપીટમાં ભેળવાય છે, કમ્પક્ટ્સ અન્યથા સરળ કેક માટે અણધારી પરંતુ સ્વાગત સંપર્ક લાવે છે.
શુધ્ધ કુમ્ક્ટ્સને આદુ સાથે અથડાયેલા પીઠ પર અને કચરાયેલા બદામ સાથે સ્ટડેડ કરવામાં આવે છે, જેમાં રિફ્રેશિંગલી જુદી જુદી પ્રકારની બંડ્ટ કેક બનાવવામાં આવે છે. ફળની મીઠી ખાટાંના સ્વાદમાં ખારાશનો સરસ સંકેત મળે છે, જે ખાંડ, માખણ અને લીંબુનો રસથી બનેલી ગ્લેઝ દ્વારા પૂરક છે.