આ સરળ zucchini વાનગીઓ પણ સૌથી ફળદ્રુપ zucchini અને ઉનાળામાં સ્ક્વોશ છોડ ઝડપી કાર્ય કરશે. ઉકાચિનની મોસમ દરમિયાન હોટ મહિના દરમિયાન તેમની પાસે સરળતા અને આવશ્યકતા હોય છે.
નાના અને મધ્યમ ઝુચીની લંબાઈને માત્ર લંબાઇની અડધી કરી શકાય છે, તેલથી બ્રશ કરી શકાય છે, મીઠું સાથે છાંટવામાં આવે છે અને ગ્રીલ પર સેટ કરી શકાય છે. મોટા નમુનાઓને જાડા કર્ણના સ્લાઇસેસમાં પણ હોઈ શકે છે. બાલિશિક સરકો અથવા મોટા અસર માટે ડ્રેસિંગનો તુલસીનો છોડ એક બીટ સાથે ઝરમર વરસાદની સેવા આપે છે.
આ ઝુચિની ફ્રિટાટા - એક ઈટાલિયન શૈલીના ઓમેલેટ - સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે. તેને એક ભવ્ય બ્રન્ચ, એક સ્વસ્થ લંચ, અથવા ઝડપી રાત્રિભોજનનું કેન્દ્રસ્થાને બનાવો. માત્ર ભોજનને પૂર્ણ કરવા માટે એક તાજા કચુંબર અને થોડી બ્રેડ ઉમેરો
આ ઝુચિની પિકલ્સ સાન ફ્રાન્સિસ્કોમાં ઝૂની કાફેમાં બનાવવામાં અને સેવા આપતા લોકો દ્વારા પ્રેરિત છે. તેઓ સરળ, રેફ્રિજરેટરના અથાણાં છે , તેથી ઉકળવા અથવા "કરી શકો છો" તેમને કોઈ જરૂર નથી. હળદરનો બીલ બ્રિલેરન્ટ ચાર્ટ્રેઉઝ રંગ માટે જવાબદાર છે.
ઝાંખી ઝેચચી સલાડ ઝડપી અને પ્રભાવશાળી છે. બોનસ: કોઈ બીમાર અસર વગર મૂળભૂત tossed સલાડ આગળ થોડી તૈયાર કરી શકાય છે. વસ્તુઓ થોડી મિક્સ કરો અને આ ઝુચિિની મિન્ટ સલાડ બનાવો, પણ.