જો તમે નવા શાકાહારી છો, અથવા ફક્ત શાકાહારી જવા વિશે વિચાર કરો છો, તો તમે "લેક્ટો-શાકાહારી" શબ્દનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ પ્રકારનું શાકાહારી ખોરાક વિશે તમારે જાણવાની જરૂર છે તે અહીં છે
લેક્ટો-શાકાહારી શું અર્થ છે?
વ્યાખ્યા: લૅક્ટો-શાકાહારી એક એવો શબ્દ છે જેનો ઉપયોગ એક શાકાહારી વર્ણન કરવા માટે થાય છે જે ઇંડા ખાતા નથી, પરંતુ તે ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, લેક્ટો-શાકાહારી ખોરાકમાં ફળો, શાકભાજી, અનાજ અને બીન સહિતના બધા પ્લાન્ટ-આધારિત ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે, તેમજ દૂધ, પનીર, માખણ, બકરી પનીર, બકરીના દૂધ અને આમાંથી બનાવેલ અન્ય કોઈપણ ઉત્પાદનો જેવા ડેરી ઉત્પાદનો. આઈસ્ક્રીમ જેવી ખોરાક.
અન્ય શબ્દોમાં, લેક્ટો-શાકાહારી એક આહાર છે જે " કડક શાકાહારી વત્તા ડેરી" છે.
એક લેક્ટો શાકાહારી ખોરાકમાં શાકાહારી ચીઝ પિઝા, બીન અને પનીર બર્ટોટો, વનસ્પતિ કરી, શેકેલા પનીર સેન્ડવીચ જેવા ખોરાકનો સમાવેશ થતો હતો, દાખલા તરીકે, સ્મેબ્લડ ઇંડા, ઓમેલેટ, અને મેયોનેઝ, ઇંડા નૂડલ્સ, ઇંડા ગોરા અને ઇંડા જેવા ઇંડાવાળા અન્ય ખોરાક સિવાય મરણુ
આ પણ જુઓ: શાકાહારી કેવી રીતે જાય છે
મોટા ભાગના લોકો, રોજિંદા વાતચીતમાં, તે કયા પ્રકારનાં શાકાહારી છે તે અલગ નથી. યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સમાં ઓછામાં ઓછું, લેટેટો-શાકાહારી આહારને અનુસરે છે તેવા લોકો માટે " હું શાકાહારી છું અને હું ઇંડા ખાતો નથી " અથવા "હું કેટલાક દૂધ અને પનીર સાથે મોટે ભાગે કડક શાકાહારી ખાતો છું" તે વધુ સામાન્ય છે.
હિન્દુઓ જે શાકાહારી ખોરાકનું પાલન કરે છે તે વાસ્તવમાં લેક્ટો-શાકાહારીઓ છે ( લેક્ટો-ઓવો શાકાહારીનો વિરોધ કરતા) જે ડેરીને ખાવા માટે ચાલુ રાખતા ધાર્મિક કારણોસર ઇંડાથી દૂર રહે છે. હકીકતમાં, હું ભારત, શાકાહારી પોતે લેક્ટો-શાકાહારી તરીકે વ્યાખ્યાયિત થયેલ છે, કારણ કે ઇંડા બિન-શાકાહારી ખોરાક ગણવામાં આવે છે
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને મોટા ભાગના અન્ય પશ્ચિમી દેશોમાં, જોકે કેટલાક નાના ચર્ચાઓ અને ઘણી ગેરસમજણો હોઈ શકે છે, શાકાહારીને લૅકો-ઓવો-શાકાહારી તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે, અને ઇંડા અને ડેરી ઉત્પાદનો બંનેનો સમાવેશ થાય છે.
આ પણ જુઓ: એ ફરી શાકાહારી છે?
બૌદ્ધ અને જૈન જે ધાર્મિક કારણોસર શાકાહારી હોય છે તે સામાન્ય રીતે લેક્ટો-શાકાહારીઓ હોય છે અને પશ્ચિમમાં આધ્યાત્મિક, નવી-યુગ અને ધ્યાન સમુદાયોના ઘણા લોકો (જોકે ચોક્કસ નથી) બૌદ્ધ અને હિન્દુ મૂલ્યોનો સ્વીકાર કરે છે અને આ પરંપરાને અનુસરે છે અને તે લેક્ટો-શાકાહારી આહાર
બોનસ હકીકત: ઉપસર્ગ "લેક્ટો" દૂધ માટેનું લેટિન શબ્દ છે.
આ પણ જુઓ: