જયારે સૂર્ય આકાશમાં ઊંચો હોય છે અને તાપમાન 80 અને 90 ના દાયકામાં (અને રણમાં લોકો માટે પણ ઊંચું છે) ઊંચે ચઢે છે, ત્યારે હાઇડ્રેટેડ કી છે. ભચડિયાંવાળી, પ્રવાહી વનસ્પતિ સલાડ બંને શુદ્ધિ અને હાઇડ્રેટિંગ હોઈ શકે છે, અને પોષવું અને અમને મજબૂત બનાવવા માટે ફોટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સનું આયોજન કરે છે. તેઓ તેમની કૂલિંગ પ્રોપર્ટીઝ સાથે પણ બળતરા શાંત કરી શકે છે સ્વાસ્થ્ય લાભ એકાંતે, આ સલાડ ખાલી સ્વાદિષ્ટ છે!
01 ના 10
કાકડી, ટામેટા અને એવોકેડો સલાડજેન હોય આ કાકડી, ટમેટા અને એવોકાડો કચુંબર એક ભચડ - ભચડ અવાજવાળું, રસદાર અને ક્રીમી, ઠંડક ઉનાળામાં પ્રિય છે. કાકડીઓ, ટમેટાં, એવોકાડો, મિશ્ર મીઠી જડીબુટ્ટીઓ અને લાલ ડુંગળી એક પ્રકાશ balsamic કચુંબર, ઇ. તે સુપર સરળ રાખવા માંગો છો? ટામેટા અને હર્બ સલાડ તાજી ચૂંટેલા ટમેટાંની ભવ્યતા માટે પ્રેમાળ શ્રદ્ધાંજલિ છે.
10 ના 02
કાકડી અને સીવીડ સલાડજેન હોય આ ભચડિયું, જાપાનીઝ પ્રેરિત, કાકડી અને સીવીડ કચુંબર રેસીપી ગરમ હવામાન માટે મહાન છે, જ્યારે આપણા શરીરમાં વધારાની હાઇડ્રેશનની જરૂર છે. કાકડી સિલિકા, પોટેશિયમ અને ફાઈબરમાં સમૃદ્ધ છે, અને ચામડી માટે હાઇડ્રેટિંગ તેમજ ઠંડક છે. સીવીડ આવશ્યક ખનિજોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. સીવીડ ચાહક નથી? તેના બદલે કાકડી અને મિન્ટ સલાડ અથવા કાકડી, ટામેટા અને તુલસીનો છોડ સલાડ પ્રયાસ કરો , એક ઠંડક અને moistening, વિરોધી બળતરા બાજુ વાની માટે.
10 ના 03
તાહિની ડ્રેસિંગ સાથે નાપા કોબી અને શાકભાજી કોલ્સસ્લોજેન હોય નાપા કોબી અને વનસ્પતિ કોલસ્લો માટે આ કડક શાકાહારી, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સંપૂર્ણ ખોરાકની રેસીપી પ્રકાશ, ઠંડુ અને પ્રેરણાદાયક છે, ઝડપી, સરળ અને ચોખા અને કઠોળ જેવા વાનગીઓમાં અદભૂત સાથ છે જે બાજુ પર સેવા આપતા કેટલાક ઉત્સેચકોની જરૂર છે. આ સ્લેવ નિયમિત કોલસ્લેલો માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, કારણ કે ડ્રેસિંગ ખૂબ જ પ્રકાશ છે, અને તે નાપા અથવા સેવોય કોબી સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે બંને નિયમિત લીલા કોબી કરતાં સર્પાકાર અને જુસીયર છે. ગ્રીન સ્લા અને એશિયાઇ પ્રકાર કોબી સલાડ બે અન્ય અત્યંત આકર્ષક વિકલ્પો છે. આ રેસીપી ઉનાળાના ગરમ દિવસોથી પ્રેરિત હતી, જ્યારે આપણા શરીરમાં મહત્તમ હાઇડ્રેશનની જરૂર હોય છે.
04 ના 10
કોર્ન સલાડગેટ્ટી ક્લાસિક ઉનાળામાં સાઇડ ડિશની આ વધારાની સરળ, મેક્રોબાયોટિક વર્ઝન લાલ મરી અને વધુ પરંપરાગત વાનગીઓની સ્પાઈસીનેસ વિના બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે રેસીપી સેલિરો માટે કહે છે, તેના બદલે સુવાદાણા અથવા તુલસીનો છોડ પ્રયાસ કરવા માટે મફત લાગે. કોર્ન હૃદય, પાચન અને કિડની માટે હીલિંગ છે; સેલરિ ઠંડુ છે, સિલીકોનથી સમૃદ્ધ અને યકૃત અને સંયોજક પેશીઓને હીલિંગ. લીલા બીન અને કોર્ન સલાડ અન્ય મહાન ઉનાળામાં ચૂંટેલા છે. થોડો કિક માટે, તમે મસાલેદાર કોર્ન સલાડ , અથવા સાઉથવેસ્ટર્ન બ્લેક બીન અને કોર્ન સલાડ સાથે ખોટી જઈ શકતા નથી. આ બધી વાનગીઓ સાથે, કૃપા કરીને ખાતરી કરો કે તમે બિન-જીએમઓ મકાઈનો ઉપયોગ કરો છો.
05 ના 10
મસાલેદાર બદામ ચટણી સાથે કાચો સમર નૂડલ્સજેન હોય મસાલેદાર બદામ ચટણી સાથે કાચા ઉનાળામાં નૂડલ્સ માટે આ રેસીપી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, અનાજ અને મગફળીના ચટણી સાથે મસાલેદાર નૂડલ્સની ડેરી મફત કડક શાકાહારી વર્ઝન છે. ખુશીથી ક્રીમી, સહેજ મસાલેદાર બદામની ચટણી તમારી પસંદગીની કાચા કેલ્પ નૂડલ્સ અથવા રૅબ્રોનની રૅબ્રોન (પિટાઇટ યુવાન ઝુચીની) છે. બ્રોકોલી અને ક્રીમી એવોકેડો ડ્રેસિંગ સાથે કેલ્પ નૂડલ્સ અન્ય સમાન વિકલ્પ છે. ધ્યાનમાં રાખો કે કેલ્પ નૂડલ્સ, જ્યારે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તેમાં થોડા કેલરી અને થોડી ફાઈબર હોય છે, તેથી આખા અનાજનો વિકલ્પ નથી.
10 થી 10
ડાઇકોન મૂળા અને આદુ લાઈમ કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે પેં શૂટ સલાડ
યંગ વટાળા કળીઓ ગરમ હવામાનની મોસમની એક મીઠી અને સ્વાગત સંકેત છે, અને મોટાભાગના વર્ષ દરમિયાન એશિયાના બજારોમાં મળી શકે છે. જો તમે વટાળા અંકુરની શોધ કરી શકતા નથી, તો તેના બદલે સૂર્યમુખીના સ્પ્રાઉટ્સનો ઉપયોગ કરો, જે તમામ વર્ષ ઉપલબ્ધ છે. બાળક ઊગવું, ગાજર અને કટકોલા ડાઇકોન મૂળો સાથે ટૉસ્સેલ્ડ, તેઓ વિટામિન સી, એ, કે, પોટેશિયમ, ફોલેટ, અને ફોલિક એસિડની પૂરતી માત્રા પૂરી પાડે છે. કચુંબર એક ઉત્તમ સફાઇ વાનગી છે, કારણ કે તે યકૃત અને પિત્તાશય શુદ્ધિકરણને ટેકો આપે છે, અને લાળના શરીરને રાઇડ કરે છે. ગાજર અને ડેકોન એ પણ ઉત્તમ ફેફસાંના ખોરાક છે. આ સરળ કચુંબર આ સરળ કચુંબર માટે zest ઉમેરે છે
10 ની 07
સમર શાકભાજી સલાડજોડી હોય ગ્રીન સલાડ અને સાઇડ શાકભાજી બંને માટે ચપળ, તાજુ વિકલ્પ, ઉનાળામાં વનસ્પતિ કચુંબર માટે આ રેસીપી તમારા સ્થાનિક ફાર્મ સ્ટેન્ડ અથવા ખેડૂતના બજારમાંથી પેદાશનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ કરે છે.
08 ના 10
અદલાબદલી શાકભાજી સલાડ
જેન હોય આ 5 મિનિટની અદલાબદલી વનસ્પતિનો કચુંબર મહત્ત્વના ફીટ્યુએટ્રીન્ટ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ્સથી ભરપૂર છે અને વિવિધતા માટે પુષ્કળ જગ્યા છોડે છે. ગાજર વિટામિન એ, બીટા કેરોટીન આપે છે અને ફેફસાં, યકૃત, અપચો, અને તેજાબી રક્ત માટે ફાયદાકારક છે. એ જ રીતે, મધમાખીઓ હૃદય, પાચન અને યકૃત માટે મજબૂત છે, અને રક્તને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે. તેઓ બળતરા વિરોધી સંયોજનો, ફોલેટ અને મેંગેનીઝમાં સમૃદ્ધ છે. હાઇડ્રેટિંગ, પોટેશિયમ સમૃદ્ધ કચુંબર, લાઇકોપીન ભરેલા ટમેટાં, હરિતદ્રવ્ય અને હીલિંગ ઊર્જા સાથે મીઠી લીલા વનસ્પતિ, અને એવોકાડોની સમૃદ્ધ, તંદુરસ્ત ચરબી ઉમેરો અને તમને પ્રકાશ ભોજન માટે સંતોષકારક કચુંબર મળે છે. તમે વધારાની પ્રોટીન માટે અમુક બીજ, બદામ અથવા બીજ ઉમેરી શકો છો (ભિન્નતામાં નીચે જુઓ) અથવા તમારી પાસે જે હોય તે પ્રમાણે જ veggies અલગ કરો.
10 ની 09
કાલે સલાડ આર્ટિકોક્સ, કેનિલીની બીન અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે
જેન હોય કાલ સલાડ ઉનાળામાં તેમજ અન્ય સિઝનમાં મહાન છે હું આ માટે યુવાન ગ્રીન્સ અથવા બાળકના કાલેનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું કારણ કે પાંદડા સામાન્ય રીતે વધુ નરમ અને વધુ પુખ્ત સમકક્ષો કરતાં ડાયજેસ્ટ કરવા માટે સરળ છે. આ ભોજનમાંના અન્ય વિકલ્પોમાં લેમન લસણના મેરીનેટ કલે સલાડ , રોચક ભૂમધ્ય મેરીનેટ કલે, રસોઈમાં સોડમ લાવનાર હર્બેડ કાલ સલાડ અને ક્રાનબેરી, સિતાર અને લાલ ડુંગળી સાથે સહેજ મીઠી કાલે સલાડનો સમાવેશ થાય છે.
10 માંથી 10
મસાલેદાર લીમ ડ્રેસિંગ સાથે થાઈ સિલોફિન નૂડલ અને શાકભાજી સલાડજેન હોય થાઇ સિલોફિન નોડલ અને મસાલેદાર ચૂનો ડ્રેસિંગ સાથે વનસ્પતિ કચુંબર માટે આ ભચડ ભચડ થતો અવાજ, મસાલેદાર અને મીઠાઈ રેસીપી, સ્ટાર્ટર અથવા પ્રકાશ મુખ્ય કોર્સ તરીકે સેવા આપી શકાય છે. સિલોફિન નૂડલ્સ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અને અનાજ મફત છે (તેઓ મૂન બીજ કરી રહ્યાં છો), તેથી આ પ્રતિબંધિત ખોરાક માટે મહાન છે. મને ગરમ (ડ્રેસિંગ) અને કૂલ (કાચા veggies) ના તાપમાનને તમે તરત જ સેવા આપતા મેળવો છો, પણ તમે ઓરડાના તાપમાને સલાડની સેવા પણ કરી શકો છો.