01 નું 20
નામમાં શું છે?
જાહેર ડોમેન પિક્ચર્સ નામમાં ઘણું બધું છે, પરંતુ બ્રિટીશ ડેઝર્ટ ખોરાક માટે અદ્ભુત ઊંડાણવાળા નામો નિયમને અપવાદરૂપ છે. સામાન્ય રીતે ખાદ્ય નામો આકર્ષક લાગે છે અથવા એપીએલ પાઇ, ટ્રિક સ્પોન્જ અને સમૃદ્ધ ફળ કેક જેવી અપેક્ષાની સમજને બનાવી છે. પરંતુ બ્રિટીશ ડીશ ઘણી વાર જરૂરી છે કે તમને લાગે છે કે ખોરાક શું છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે જાણો છો કે સિંગિન હાઈની શું છે? કેવી રીતે લેવર કેક વિશે? બન્ને હકીકતમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ તેમના નામો આવશ્યકપણે તે પ્રતિબિંબિત કરતા નથી.
સદીઓથી બ્રિટિશ ખોરાક માટેના આ અદ્દભુત અને અદ્ભુત નામો આપવામાં આવ્યા છે. કેટલાક સ્થાનિક બોલીઓમાંથી આવે છે, જ્યારે અન્ય માત્ર કલ્પનાશીલ છે. આ સૂચિ સાથે, યુનાઈટેડ કિંગડમમાં કેટલાક વિચિત્ર અવાસ્તવિક કેક, પુડિંગ્સ અને બીસ્કીટ વિશે હકીકતો મેળવો.02 નું 20
સ્પોટેડ ડિક
ધ અલ્ટીમેટ સ્પોટેડ ડિક પુડિંગ ઈલાઈન લેમ આ ક્લાસિક અંગ્રેજી પુડિંગનું નામ સામાન્ય રીતે સ્મિત અથવા હોરર જોવા મળે છે, કેમ કે કેટલાક લોકો આ વાનગીના વૈકલ્પિક નામને "સ્પોટેડ ડોગ પુડિંગ" પસંદ કરે છે. નામનો સ્પોક્ટેડ ભાગ માનવામાં આવે છે કે આમાં કિસમિસ અને કરન્ટસનો સમાવેશ થાય છે. કણક શબ્દ "ડિક" પુતિસ્પદ "પુડિક" અથવા "પુડગ." થી ઉદ્ભવતા ખીર માટેનો બોલચાલની શબ્દ છે.
20 ની 03
સિંગિન 'હીનીઝ
ગેટ્ટી છબીઓ આ મનોરમ, મીઠી ભઠ્ઠાણું કેક એક આનંદ છે હિનિ એ છે કે "મધ" નોર્થ ઇસ્ટ ઇંગ્લેન્ડમાં ઉચ્ચાર કરવામાં આવે છે. તે સ્ત્રીઓ અને બાળકો માટે વહાલું પણ છે. નામના ગાયક ભાગનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે કે કેવી રીતે હોટ ફ્લેટ ભઠ્ઠીમાં વપરાતો એક ખાદ્ય માછલી પેનમાં કેક રાંધવામાં આવે છે. જેમ જેમ તેઓ પેન હિટ, માખણ અને ચરબીયુક્ત કરવું સણસણવું અને ગાય શરૂ થાય છે.
04 નું 20
બર્મ બ્રેક
બર્મ બ્રેક, ક્લોઝ-અપ ગેટ્ટી છબીઓ / ડોર્લિંગ કિનર્સલી બી રેક એ આયર્લૅન્ડની સૌથી પ્રસિદ્ધ બેકરી ઉત્પાદનો પૈકી એક છે. આ નામ "બ્રેક" માંથી આવે છે, જેનો અર્થ થાય છે શંકુ અને ફળોને રખડુમાં. બ્રેકને પરંપરાગત રીતે હેલોવીનમાં ખાવામાં આવે છે, પરંતુ વર્ષમાં માત્ર એક જ વાર બચાવવા માટે તે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે. તે ચા સમયે અથવા તમારા સેન્ટ પેટ્રિક ડે ઉજવણી ભાગ તરીકે લો.
05 ના 20
ટેબ્લેટ
સ્કોટિશ ટેબ્લેટ ગેટ્ટી આ મીઠી ઇલેક્ટ્રીક ઉપકરણનો સંદર્ભ આપતો નથી જે તમે તેના પર લખી શકો છો, કારણ કે તેનું નામ સૂચવે છે. તેના બદલે, તે સ્કોટિશ કેન્ડી છે, જેમ કે લવારો સ્કોટિશ ટેબ્લેટમાં ખાંડ, માખણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ હોય છે અને તે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.
06 થી 20
કંચન
સ્કોટિશ ક્રેકનચાન ગેટ્ટી Cranachan તદ્દન એક નાનકડી રકમ નથી, પરંતુ તે સમાન છે. તે સ્કોટિશ ડેઝર્ટ છે જે ઘણીવાર ઉજવણીમાં ઉજવવામાં આવે છે જેમ કે ક્રિસમસ અથવા બર્નસ નાઇટ. પુડિંગમાં રાસબેરિઝ, ઓટ્સ, ક્રીમ, મધ અને સ્કોચ વ્હિસ્કીનો આડંબર હોય છે.
20 ની 07
પાર્કિન
પરંપરાગત યોર્કશાયર પાર્કિન ગેટ્ટી પાર્કિન એક જાતની સૂંઠવાળી કેકનો ઉત્તરી અંગ્રેજી સ્વરૂપ છે, તેને ક્યાં અને કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે તેનાથી અલગ પડે છે. સૌથી જાણીતા યોર્કશાયર પાર્કિન છે, જે પરંપરાગત રીતે 5 નવેમ્બરે ખવાય છે, જેને બોનફાયર નાઇટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. 1605 માં સંસદના ગૃહોને ઉડાવવા માટે યૉર્કશાયરના ગાય ફૉક્સની પ્રસિદ્ધ નિષ્ફળતા આ પ્રસંગ ઉજવે છે.
08 ના 20
બાર બ્રિથ
બાર Brith કેક. ઈલાઈન લેમ કોઈ વેલ્શ બપોરની ચા આ સ્વાદિષ્ટ ફળના સ્વાદવાળું બ્રેડ વિના પૂર્ણ થશે. બારા બ્રિથનો શાબ્દિક અર્થ છીપવાળી બ્રેડ છે
20 ની 09
હોબ્નબ્સ
બ્રિટિશ હોબ્બોબ બિસ્કીટ ઈલાઈન લેમ હોબ્નોબ બિસ્કીટ (કૂકી) છે જે બ્રિટનના પ્રિય બીસ્કીટના ટોચના દસમાંથી એકને પણ મત આપ્યો હતો. તેઓ વ્યાપારી ધોરણે બનાવવામાં આવે છે પરંતુ તમારા પોતાના બનાવે છે તે ખૂબ જ મજા છે અને હાર્દિક બિસ્કિટ પેદા કરે છે.
20 ના 10
Eccles કેક
ઈકિલ્સ કેક જુડિથ ડોયલ / ફ્લિકર સૌ પ્રથમ 1793 માં ઉત્તર પશ્ચિમ ઈંગ્લેન્ડમાં બનાવવામાં આવેલ, ઈકલ્સ કેક એક સૂક્ષ્મ ફળો અને મસાલાઓથી ભરપૂર એક નાનકડું ફ્લેટ પેસ્ટ્રી છે.
11 નું 20
ઇટોન વાસણ
પરંપરાગત બ્રિટિશ ઇટોન વાસણ ફોટો ઈલાઈન લેમ ઇટોન વાસણ એ સ્ટ્રોબેરી, મરીન્ડેઅ અને ક્રીમનો મિશ્રણ છે, જે પરંપરાગત રીતે ઈટોન કોલેજમાં સેવા આપે છે. તે અસ્પષ્ટ છે કે તેને કેવી રીતે પ્રથમ નામ મળ્યું. એક વાર્તા મુજબ, લેબ્રેડોર ડોગ એક કારની પાછળના પિકનીક બાસ્કેટમાં બેઠા અને એક સ્ટ્રોબેરી અને મીરીંગ્યુ ડેઝર્ટને કટ કરી.
20 ના 12
Crempog
સ્કોચ પેનકેક ગેટ્ટી છબીઓ Crempog વેલ્શ પેનકેક છે તેઓ પરંપરાગત બ્રિટિશ પેનકેક દિવસ પર ખવાય છે પેનકેક અલગ છે. Crempog ગાઢ હોય છે, સહેજ વધે છે અને રાંધવામાં આવે છે - અમેરિકન પૅનકૅક્સથી વિપરીત નથી તેઓ ઝડપી અને બનાવવા માટે સરળ છે તમે તેમને ચાના સમયે અથવા નાસ્તા માટે ખાઈ શકો છો.
13 થી 20
ફેટ રાસ્કેલ્સ
Flickr / ફ્રેન્ચ ખાટું હૅરોગેટમાં બેટ્ટી કે કેફે ચા રૂમ દ્વારા પ્રખ્યાત બનાવવામાં એક ચરબી લુચ્ચો એક જગ્યાએ મેદસ્વી દ્રશ્ય છે. આ રેસીપી નજીકથી સાવચેતીભર્યું ગુપ્ત છે. જો કે, ત્યાં ઇંગ્લેન્ડ બધા મળી આવૃત્તિઓ છે.
14 નું 20
હેવવ કેક
વિકિમીડિયા કૉમન્સ કોર્નિશ હેવ્વે કેક, કાઉન્ટીમાં ચાલતી માછીમારીની પરંપરામાં ઢંકાયેલું છે. તે ચરબીયુક્ત, માર્જરિન અને લોટથી બનાવવામાં આવેલી જાડા, સપાટ કેક છે. તે ખાંડ અને કરન્ટસથી ભરપૂર છે.
20 ના 15
ડેડ મેન્સ લેગ
જાહેર ડોમેન પિક્ચર્સ ડેડ મેન્સ લેગ (ડેડ મેન્સ આર્મ અથવા જામ રોલી પોલી તરીકે પણ ઓળખાય છે) લોગ-આકારના સ્યુટ રોલનું આકાર અને રચના છે. તેથી, તે મૃત વ્યક્તિના અંગો સાથે સરખાવવામાં આવે છે.
20 નું 16
હફ્કીન હફકીન્સ
વિકિમીડિયા કૉમન્સ હફ્કીન હફીકિન્સ પણ કેન્ટિશ હફકીન તરીકે ઓળખાય છે, જ્યાં આ બ્રેડ જેવી બન છે. તે પરંપરાગત ચા અથવા બ્રેડ કેકથી અલગ છે, કારણ કે તે મિશ્રણમાં થોડો ચરબીવાળા હોય છે. રોટ બન માંસથી અથવા ફળોથી ભરી શકાય છે, જેમ કે કેન્ટની ચેરીઝ
17 ની 20
બ્લેક બન
બ્લેક બન એ એક પરંપરાગત સ્કોટિશ સારવાર છે જે હોગમેન પર ખાઈ છે (ન્યૂ યર્સ ઇવ). તે એક ગાઢ, સમૃદ્ધ વાની છે જે પેસ્ટ્રીમાં લપેલા સૂકા ફળોથી બને છે. ભરવાનો લગભગ કાળા દેખાય છે; તેથી નામ.
18 નું 20
ડોરસેટ નોબ્સ
ડોરસેટ knobs થોડી ઉમેરી ખાંડ અને માખણ સાથે કણક સૂકા buns છે. પરંપરાગત રીતે ડોર્સેટ મૂઠ પનીર સાથે ખાવામાં આવે છે.
20 ના 19
ઍકલેફેચન ટર્ટ
ઍકલેફેચન ટર્ટ એક સૂકા, ફળોથી ભરપૂર મીઠા ખાટું છે. આ નામ સધર્ન સ્કોટલેન્ડના ડમફ્રિસીસ અને ગેલોવેય વિસ્તારમાં ઍક્લેફેચન ગામમાંથી આવે છે. ખાડાને સરહદના તટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે સુંદર છે પરંતુ ઇક્લેફૅન તરીકે પ્રિય નથી.
20 ના 20
સસેક્સ પોન્ડ પુડિંગ
સસેક્સ તળાવ પુડિંગ એ સૉટ પેસ્ટ્રી પુડિંગ છે જે લીંબુ, માખણ અને ખાંડ સાથે બનાવવામાં આવે છે. ખીર પછી ઘણાં કલાકો સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, જે કટ વખતે જાડા ચીઝ ચટણીના સુંદર પૂલ બનાવે છે.