મસ્ટર્ડ-આધારિત બરબેકયુ ચટણીઓનો કેરોલિનાસ અને જ્યોર્જિયામાં તેમના ઉત્પત્તિ શોધી કાઢે છે અને ડુક્કર માટે સંપૂર્ણ BBQ ચટણી છે કે પછી તમે સંપૂર્ણ હોગ , ડુક્કરના ખભા , અથવા BBQ પાંસળીમાં વાત કરી રહ્યા છો . આ ચટણી બરબેકયુ માટે રસોઈમાં સોડમ લાવનાર, ખાટું સ્વાદ ઉમેરે છે, પરંતુ ઘણા ખોરાકમાં તમે સગડી કે ધૂમ્રપાનથી પણ મહાન છો. મશરૂમની ચટણીને આગામી વખતે જ્યારે તમે બર્ગર , ડુક્કરના બચ્ચા , અથવા ચિકન પણ ઉતાડો છો ત્યારે પ્રયાસ કરો . સરસ મસ્ટર્ડ સોસ તમને પરંપરાગત ટમેટા આધારિત બરબેકયુ સોસમાંથી વિરામ આપે છે.
મસ્ટર્ડ ચટણીઓને શ્રેષ્ઠ બાજુ પર પીરસવામાં આવે છે જેથી જમણવાર નક્કી કરી શકે છે કે પોતાને કેવી રીતે ઉમેરવું જોઈએ. બાજુ પર બરબેકયુ સોસની સેવા આપવા માટે, ઓરડાના તાપમાને સહેજ ગરમ કરો અથવા થોડું વધારે. હોટ બરબેકયુ સાથે ઠંડા ચટણી ક્યારેય સેવા આપશો નહીં
01 ના 10
બિગ ડેડીના કેરોલિના-શૈલી બરબેકયુ ચટણીલૌરીપેટરસન / ગેટ્ટી છબીઓ આ બરબેકયુ ચટણી કેરોલિના શૈલી છે અને મસ્ટર્ડ અને સરકોને અને વધારાની સુઘડ સ્વાદને સંયોજિત કરે છે. આ ક્લાસિક મસ્ટર્ડ સૉસ અને મારી પાસે સૌથી વધુ લોકપ્રિય બરબેકયુ સોસ રેસીપી છે. ત્રણ મરી, કાળી, સફેદ અને લાલથી થોડી ગરમી છે આને થોડું સ્પેસીઝર બનાવવા માટે વધારો કરી શકાય છે
10 ના 02
સરસવ ચટણીલૌરી પેટરસન / ગેટ્ટી છબીઓ આ મસ્ટર્ડ-આધારિત બરબેક્યુ સૉસ સંપૂર્ણ ખ્યાલને નવા સ્તરે લઈ જાય છે. બદલે વધુ પરંપરાગત સીડર સરકો ઓફ balsamic સરકો ઉપયોગ કરીને તમે સમૃદ્ધ સ્વાદ અને રંગ મળે છે. આ સરસવ બરબેકયુ સોસ સ્વાદ સાથે લોડ થયેલ છે, કે દક્ષિણી tanginess અને બધું છે કે જે બરબેકયુ તમામ પ્રકારના પર સંપૂર્ણ બનાવે છે
10 ના 03
ગોલ્ડન કેરોલિના BBQ ચટણીsbossert / ગેટ્ટી છબીઓ દરિયાકાંઠે દૂર, દક્ષિણ કેરોલિનામાં, મસ્ટર્ડ બરબેકયુ સોસમાં મુખ્ય ઘટક છે. આ મસ્ટર્ડ ચટણી ખાસ કરીને ધૂમ્રપાન કરાયેલા ડુક્કર માટે રચાયેલ છે અને લોકપ્રિયતા મેળવી છે કારણ કે વધુ લોકોને ખ્યાલ છે કે મસ્ટર્ડને બરબેકયુ આપવાનું ઘણું છે
04 ના 10
મીઠી સરસવ બાર્બેક ચટણીBBQ, Inc. વિશે સામાન્ય રીતે મસ્ટર્ડ-આધારિત ચટણી મીઠી કરતાં વધુ સુઘડ છે. આ સરસવ બરબેકયુ સોસ સ્તરો તૈયાર મસ્ટર્ડ અને સીડર સરકોના આધાર પર કાકવી અને પછી તે સમૃદ્ધ અને ઊંડા સ્વાદ આપવા માટે રસોઈમાં સોડમ લાવનાર ઔષધો ઉમેરે છે જે લગભગ તમામ પ્રકારના ખાસ કરીને પોર્કને પીવા માટે યોગ્ય છે.
05 ના 10
જ્યોર્જિયા મસ્ટર્ડ ચટણીટ્રેસી કુશીવિઝ / ફૂડી ફોટોગ્રાફી / ગેટ્ટી છબીઓ ઉત્તરીય જ્યોર્જિયા અને પશ્ચિમ કેરોલિનાસ બરબેકયુ સોસ માટે વિખ્યાત છે જે મસ્ટર્ડથી શરૂ થાય છે. બરબેકયુના આ પ્રદેશની ચટણીઓના આ સંસ્કરણમાં એક સુઘડ અને મીઠી સુગંધ છે. ઘટકોમાં ધીમે ધીમે ઉકળતાથી આ ચટણીને મહાન બનાવે છે.
10 થી 10
ઓલ્ડ ફેમ્ડ સરસવ ચટણીજુઆનોમોનો / ગેટ્ટી છબીઓ સારા દિવસો માં, મહાન વાનગીઓમાં અડધા બેકન સાથે શરૂ. આ જૂના જમાનાનું મસ્ટર્ડ આધારિત બરબેકયુ ચટણી બેકન સાથે શરૂ થાય છે અને સ્વાદ સાથે લોડ થયેલ છે અને ઘણી વસ્તુઓ માટે આદર્શ છે તમે તીવ્ર મસ્ટર્ડ સ્વાદ મેળવી શકો છો, ગરમીનો સ્પર્શ અને તેને ઉભા કરવા માટે પૂરતી મીઠી. આ ડુક્કર માટે એક સંપૂર્ણ ચટણી છે, પરંતુ બર્ગર પર પણ મહાન.
10 ની 07
હની સરસવ બરબેકયુ ચટણીKrosnick સ્ટુડિયો / ગેટ્ટી છબીઓ સૌથી વધુ મસ્ટર્ડ બરબેકયુ સોસ સ્ટાન્ડર્ડ તૈયાર મસ્ટર્ડ (પીળા બાટલીની સામગ્રી) નો ઉપયોગ કરે છે. આ એક ડીજોન મસ્ટર્ડથી શરૂ થાય છે જે તેને સમૃદ્ધ મસ્ટર્ડ સ્વાદ આપે છે. તે અભ્યાસક્રમમાં ઉમેરો, પથ્થરની જમીનની મસ્ટર્ડ અને તમે કંઈક ખાસ કરીને સરસ મેળવો
08 ના 10
બીઅર અને સરસવ બરબેકયુ સોસમેની રોડરિગ્ઝ / ગેટ્ટી છબીઓ આ ક્લાસિક શૈલી મસ્ટર્ડ બરબેકયુ સોસ છે. કોઈ પણ પીવામાં અથવા શેકેલા માંસ પર બાસ્કેટિંગ ચટણી તરીકે આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરો. એક પરંપરાગત મસ્ટર્ડ ચટણી તરીકે, આ વાનગી ડુક્કર માટે આદર્શ છે પરંતુ ખૂબ ખૂબ કંઈપણ પર સમાન સારી.
10 ની 09
સેવરી એન સ્વીટ સરસવ ચટણીરોબર્ટ લિનન / ગેટ્ટી છબીઓ કાકવી અને મધની મધુરતા સાથે શરૂ કરીને, આ સરસવ બરબેકયુ ચટણી સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને વ્યવહારીક કંઇપણ માટે ખાસ કરીને, ખાસ કરીને ડુક્કરનું માંસ બરબેકયુ
10 માંથી 10
મીઠી સરસવ સોસવેસ્ટેન્ડ 61 / ક્રિએટિવ આરએફ / ગેટ્ટી છબીઓ આ વિચિત્ર મસ્ટર્ડ બરબેકયુ સોસ માં મીઠાશ જરદાળુ સાચવે છે. આ ચટણીને એક મહાન ફળદ્રુપતા આપે છે જે ટંગી મસ્ટર્ડને ફળસ્વરૂપ સ્વાદ સાથે જોડે છે જે બરબેકયુ ડુક્કર માટે યોગ્ય છે.