ઘણાં લોકો ઘેટાંના વસંતના માંસને ધ્યાનમાં રાખે છે, પૂર્વીય યુરોપમાં આખા રાઉન્ડમાં તે ખાય છે અને સમગ્ર પ્રાણી બરબેકયુંગ / સ્પિટ-રોસ્ટિંગ માટેના મુખ્ય ઉમેદવાર છે. અહીં લોકપ્રિય પૂર્વીય લેમ્બ વાનગીઓ છે.
01 ના 10
લેમ્બ રેસીપી ઓફ સર્બિયન રોસ્ટ લેગલેમ્બ ઓફ નબળા લેગ. © બાર્બરા રોલેક્સ istre.tk, ઇન્ક માટે લાઇસન્સ કોઈપણ સર્બિયન રજા, પરંતુ ખાસ કરીને ઓર્થોડોક્સ ઇસ્ટર અને સ્લેવ ભોજનના મધ્યબિંદુ તરીકે ઘેટાંના અમુક પ્રકારના વગર જ નહીં હોય. જો તે સ્પાઇટ-શેકેલા અથવા બાર્બેક્યુડ લેમ્બ નથી, તો લેમ્બ કે લેમ્બના ખભાના ભરેલા ભાગ પસંદગીના કાપ છે.
10 ના 02
વસંત-જડીબુટ્ટી બટર સાથે લેમ્બ ઓફ ઓરેન્જ-સ્ટડેડ લેગ
લેમ્બ ઓફ નારંગી-સ્ટડેડ રોસ્ટ લેગ. © "રવિવાર રોસ્ટ્સ," પરવાનગી સાથે ઉપયોગમાં નાજુક છાલ છાંટવામાં આવેલા લેમ્બના આ પગ માટે તાજાં ટાઆરગોન અને ટંકશાળ સાથે સુગંધિત સરળ મચ્છર, એક મોટું સુગંધી એજન્ટ છે.
10 ના 03
કેવી રીતે સ્પિટ-શેકેલા લેમ્બ બનાવો
એક થૂંક પર આખા લેમ્બ રોસ્ટિંગ © બાર્બરા રોલેક્સ istre.tk, ઇન્ક માટે લાઇસન્સ સ્પીટ-શેકેલા વસંત લેમ્બ સર્બિયન, ક્રોએશિયન, સ્લોવાક, બલ્ગેરિયનો, બાલ્કન્સ, લિથુઆનીયન અને અન્ય પૂર્વીય યુરોપિયનો વચ્ચે એક પરંપરા છે. તે બરબેકયુનો એકમાત્ર રસ્તો ગણાય છે અને ઇસ્ટર અને અન્ય રજાઓ માટે અને સલવો જેવા વિશેષ પ્રસંગો માટે સેવા અપાય છે .
04 ના 10
સર્બિયન લેમ્બ શાકભાજી સૂપ રેસીપી - ચોબો ઓડી જનજાતિનાસર્બિયન લેમ્બ સૂપ © Flickr પર jimmysheenfirst આ સર્બિયન લેમ્બ સૂપ મોટેભાગે રજાના રાત્રિભોજનનો પ્રથમ કોર્સ છે તે માંસભવ્ય ઘેટાંના હાડકા અને હંમેશા મૃદુ, ડુંગળી અને ટામેટાંની ત્રિપુટી સાથે બનાવવામાં આવે છે, અને પછી ક્રીમ બનાવે છે.
05 ના 10
મસાલેદાર ટામેટા સોસ સાથે રસોઇયા એલેક્સ રેઝનેક કોશર લેમ્બ-સ્ટ્ફ્ડ કોબી રોલ્સ
રસોઇયા એલેક્સ રેશ્નિકની લેમ્બ-સ્ટફ્ડ કોબી. કોશેર © બિટાયાવૉન / જોય કોશર લેમ્બ-સ્ટફ્ડ કોબી રોલ્સ માટે આ રેસીપી રસોઇયા એલેક્સ રેઝનિક દ્વારા બનાવવામાં આવ્યો હતો, જે યુક્રેનિયનમાં જન્મેલા ટોપ શૅફે સ્પર્ધક છે, જે બ્રાવો ટીવી શોના સાત સિઝનમાંથી અને લોસ એન્જલસમાં હવે નિષ્પ્રાણ લા સેઇન રેસ્ટોરેન્ટની એક્ઝિક્યુટિવ રસોઇયા છે.
10 થી 10
સર્બિયન પ્લજેસ્કાવિક હેમબર્ગરસર્બિયન Pljeskavica હેમબર્ગર © બાર્બરા રોલેક્સ istre.tk, ઇન્ક માટે લાઇસન્સ આ તાટ-કદની સર્બિયન હેમબર્ગર ખાસ કરીને જમીનના લેમ્બ, ગોમાંસ અને ક્યારેક ડુક્કરના મિશ્રણ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
10 ની 07
Pierogi અને Nalesniki મીટ ભરણ રેસીપીમાંસ પિરોગી © ઓવેન પર Flickr પર બુટ પેરુગી અને માંસ ભરવા માટેની આ રેસીપી લેફ્ટટોવર રાંધેલા ગોમાંસ, વાછરડાનું માંસ, લેમ્બ અથવા મરઘાં કે જે ડુંગળી સાથે જમીન છે તેનો ઉપયોગ કરે છે. કેવી રીતે પિરોગી બનાવવા તે વિશે પગલું-દર-પગલાં સૂચનો છે
08 ના 10
સર્બિયન મીટ બ્યુરોક રેસીપી # 3 - મેસોમ બ્યુરોમાંસ બ્યુરોક © Flickr by Bart0lini માંસ બ્યુરક અથવા બ્યુરેક સા મેસોમ માટે ક્રોએશિયન-સર્બિયન રેસીપી જમીનના માંસ, લેમ્બ અને કેટલીકવાર પોર્ક સાથે બનાવવામાં આવે છે. બાલ્કન્સ, ગ્રીસ, તૂર્કી અને મધ્યપૂર્વમાં બર્મિક્સ અથવા રસોઈમાં સોડમ લાવનારાઓ અસ્તિત્વ ધરાવે છે.
10 ની 09
ક્રોએશિયન / સર્બિયન સોસેજ - કેવાપિકી અથવા કેવૅપ્સકેવેપિકી © બાર્બરા રોલેક્સ istre.tk, ઇન્ક માટે લાઇસન્સ અરેબિક મૂળના આ ફૉર્મ-ફોર્મ સોસેજ ડુક્કર, લેમ્બ અને / અથવા બીફ સાથે વિવિધ રીતે બનાવવામાં આવે છે. અન્ય લોકો ધાર્મિક કારણોસર પોર્ક સંપૂર્ણપણે ભૂલી જતા નથી. તેઓ શેકેલા, બાફેલા અથવા તળેલી કરી શકાય છે. તેઓ લૅપિનજે બ્રેડ પર મહાન ઍપ્ટિકિસર અને સેન્ડવિચ બનાવે છે!
10 માંથી 10
ચેરીઝ અને પોર્ટ રેસીપી સાથે લેમ્બ શેન્ક્સચેરી અને બંદર સાથે લેમ્બ શેન્ક્સ. © Mesorah Publications, Ltd., પરવાનગી સાથે વપરાય છે. તે લાંબી, ધીમા બ્રેઇઝ લે છે જે કાંટો ટેન્ડર માંસને રક્કમલ સૉસ બનાવે છે.