ફ્રન્ટીયરથી અમેરિકન પાકકળાનું ફોરફ્રન્ટ
ફ્રન્ટિયર કાઉબોય્સ આજની ઉપનગરીય રસોડામાં મરચાંની લોકપ્રિયતાનો ફેલાવોનો દાવો કરી શકે છે, પરંતુ સ્ટેપપોટમાં માંસ, કઠોળ અને મસાલેદાર મરીના પ્રેરણાદાયક મગજ, પૂર્વ-કોલમ્બિયન અમેરિકાના ઇન્કાન, એઝટેક અને મય સંસ્કૃતિઓની યાદમાં છે. ટેક્સન્સે બીફ સાથે ક્લાસિક મરચું કોન કાર્નેમાં કઠોળ છોડી દીધો, ડુક્કર માટે ન્યુ મેક્સિકન્સ ઓપ્ટ અને ચીટ વર્ડે હેચ ચીલીસ અને મરચાં અને નૌકાદળની કઠોળ સાથે સફેદ મરચું બક્સનું સંમેલન.
ધ ઇન્ટરનેશનલ મરચી સોસાયટી (અલબત્ત એક વસ્તુ છે) મુજબ, "સ્વાદ ..." માંસ, મરી, મસાલા, વગેરેના મિશ્રણનો સમાવેશ થવો જોઈએ, કોઈ ખાસ ઘટક પ્રભુત્વ ધરાવતું નથી, પરંતુ સ્વાદની મિશ્રણ છે. " તમે ઘરે મરચાંની કુકીફ ગુણવત્તા હાંસલ કરી શકો છો, જે લાંબા સમયથી રસ્તે ચાલતા અભિગમ સાથે, મરચાંને ઠંડીના દિવસો અને શિયાળાની હૂંફાળ રાત માટે એક સરસ પસંદગી બનાવે છે.
તમે લોન સ્ટારનો અભિપ્રાય પસંદ કરો છો અથવા સમકાલીન અર્થઘટન માટે ખુલ્લું રહેશો, મરચું તમારા ગ્લુટેન ફ્રી મેનૂ પર છે. આ વાનગીઓમાં વાપરવા માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત મસાલા, કઠોળ, અને સૂપ ખરીદી ખાતરી કરો. કેટલાંક ઉત્પાદનો, જેમ કે કેન્ડ બીન્સ , લેબલ્સ કાળજીપૂર્વક વાંચો, અનિચ્છનીય રીતે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સમાવી શકે છે.
01 ના 07
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્લેક બીન મરચુંTheCrimsonMonkey / E + / ગેટ્ટી છબીઓ આ કડક શાકાહારી વર્ઝનમાં કાળા કઠોળ, ટમેટાં, ડુંગળી, લસણ, ઓલિવ તેલ, અને ક્લાસિક મરચું મસાલાનો ઉપયોગ શાકાહારી બ્લેક બીન મરચાં માટે ઝડપી અને સરળ રેસીપીમાં થાય છે.
07 થી 02
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત મસાલેદાર બફેલો મરચુંમસાલેદાર બફેલો મરચી માટેની આ વાનગી સરહદના દિવસોમાં ફરી પાછા ફરે છે જ્યારે ટ્રેઇલ કૂક્સનો ઉપયોગ તેઓ ભૂખ્યા કાઉબોય્સને ખવડાવવા, ફાંસી કે કેપ્ચર કરવા માટે કરે છે. બાયસન, હરણનું માંસ, સસલું, અને રેટલસ્નેક જેવા માંસ નિયમિતપણે તેને પોટમાં બનાવતા હતા. બફેલો આજે ગોમાંસ માટે ઓછી ચરબીવાળા વિકલ્પ તરીકે પ્રશંસા કરે છે.
03 થી 07
મોટે ભાગે મીટ લો-કાર્બ મરચાંઆ મોટેભાગે મીટ લો-કાર્બ મરચાંના પ્રમાણમાં માંસ-થી-બીન રેશિયોને ટેક્સ કરે છે, જેમાં 5 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ હોય છે અને પિન્ટો બીનની માત્ર એક જ નાના હોય છે. પરિણામે માંસને માત્ર એક જ સંસ્મરણ આપ્યું છે જેમાં "બ્લિંક અને તમે તેને ચૂકી શકો છો" ધરતીનું બીન સ્વાદ અને અંતર્ગત ક્રીફીયરની હિંટ.
04 ના 07
મસાલેદાર ચાર-અલાર્મ શાકાહારી મરચાંનામસાલેદાર ચાર-અલાર્મ શાકાહારી મરચાં ગરમીમાં ઘણાં બધાં સાથે તેના પંચને પેક કરે છે: સળગતું સાલસા, લાલ મરીના ટુકડા, લાલ મરચું, અને મરચું પાઉડર બધા પોટમાં જાય છે. ટેક્ષ્ચર વનસ્પતિ પ્રોટીન (ટીવીપી) ના ઉદાર ભાગને તે ચ્યુવી, માટીવાળા પોત આપે છે.
05 ના 07
મસાલેદાર ફ્રીઝર મરચુંઆ મસાલેદાર ફ્રીઝર મરચાંની સુગંધ ખરેખર ઠંડુંથી આરામ કરી શકે છે, તેથી ઘરેલુ-રાંધેલા ભોજન-એક-મિનિટના પુનરાવર્તન માટે ડબલ બેચ બનાવો અને અડધો ભરાય છે. પકાવવાની પ્રક્રિયા અને પાણીની મકાઈનો ટુકડો સાથે થોડો પાણી અને મકાઈનો લોટને ફરીથી ભીંજવો.
06 થી 07
ચિકન મરચાંદુર્બળ ઘડાયેલા ચિકન સ્તન સાથે બનાવવામાં, ચિકન મરચાંના મકાઈ અને ચૂનો રસ એક સની તેજસ્વી નોંધાયો નહીં. ખાટા ક્રીમ, અદલાબદલી લાલ ડુંગળી, અને તાજા પીસેલા સાથે સુશોભિત, આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી ઉનાળાના ઉષ્ણતાને દિવસના સૌથી ઠંડા સુધી પણ ઉમેરે છે.
07 07
બ્લેક બીન શાકાહારી મરચાંનાશક્કરીયા , ગાજર, લાલ ઘંટડી મરી અને કાળા દાળો આ શાકાહારી બ્લેક બીન મરચાંમાં તંદુરસ્ત એન્ટીઑકિસડન્ટ શક્તિનો ઉમેરો કરે છે. તમે તમારી પસંદગીમાં ગરમીના સ્તરને વ્યવસ્થિત કરી શકો છો, જો કે બટેટાં અને ગાજર મસાલાના વધુ મજબૂત જથ્થાને ગુસ્સે બનાવવા માટે મીઠાસનો ડેશ ઉમેરો.