માઇક્રોવેવ રેસિપીઝ અને ટિપ્સ

શું તમે ક્યારેય તમારા માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ સમગ્ર ભોજન બનાવવા માટે કર્યો છે? માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ તમારી રસોડાને ગરમ કરશે નહીં, રાંધવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન વધુ પોષક તત્ત્વો જાળવી રાખવામાં આવશે, અને કેટલાક ખોરાક, જેમ કે શાકભાજી, વધુ સારા સ્વાદ અને પોત છે. આ ટીપ્સ અને માઇક્રોવેવ રેસિપીઝ તમને કોઈ સમયે માઇક્રોવેવિંગ નિષ્ણાત બનાવશે.

માઇક્રોવેવ ટિપ્સ

• સ્ટેન્ડીંગ ટાઇમ
  દરેક માઇક્રોવેવ રેસીપીમાં ચોક્કસ સમય છે. ગરમીને જાળવી રાખવા અને રસોઇ કરવાનું સમાપ્ત કરવા માટે વાનગી અથવા કૈસરોલ ઘન સપાટી પર ઊભા રહેવું જોઈએ (કૂલિંગ રેક અથવા ટ્રાઇવેટનો ઉપયોગ કરશો નહીં). યાદ રાખો, માઇક્રોવેવ ઓવન પાણી, ખાંડ અને ચરબીના અણુઓ દ્વારા વાવેતર કરે છે, ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે. સ્થાયી સમય ગરમીને ફેલાવવા, સમાપ્ત કરવા માટે રસોઈ કરવા, અને ખોરાકના તાપમાનને સ્થિર અને મધ્યમ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

• ડોનનેસ ટેસ્ટ
  દરેક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અલગ રાંધવા કરશે. હોટ સ્પોટ્સ, સ્ટ્રેરર બ્લેડમાં તફાવત (જે સમગ્ર સાધનમાં ઊર્જા ફેલાવે છે), અને વીજળિક શક્તિના માપનો એકમ માં ભિન્નતા બધા રસોઈ સમયે તફાવત બનાવે છે. રેસિપીમાં સ્પષ્ટ થયેલ દાન પરીક્ષણો પર ધ્યાનપૂર્વક ધ્યાન આપો. વધારાની સલામત રહેવા માટે, ખાતરી કરો કે તમારું ખોરાક સલામત સેવા તાપમાનમાં છે તે ત્વરિત વાંચવા માટેનો ખોરાક થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરો.
• ફૂડ તાપમાન
  રેફ્રીજરેટર અથવા ઓરડાના તાપમાને મોટાભાગના ખોરાક રાંધવામાં આવે છે. સ્થિર ખોરાકનો ઉપયોગ કરીને, સ્પષ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી, રસોઈના સમયને બદલશે અને રેસીપીની ગુણવત્તાને અસર કરી શકે છે.
• જથ્થો
  માઇક્રોવેવ રસોઈના સમયનો ખોરાકમાં રાંધવામાં આવતા પ્રમાણમાં સીધો સંબંધ છે. જ્યારે તમે રેસીપીની માત્રાને બમણી કરો છો, ત્યારે ઓછામાં ઓછા 50% દ્વારા રાંધવાની સમય વધારવા અને દાન માટે કાળજીપૂર્વક તપાસ કરો. ઉદાહરણ તરીકે, બે માધ્યમ બટાકાની રસોઇ માટે 5-7 મિનિટ લેશે, જ્યારે ચાર બટાટા 10-12 મિનિટ લેશે.
• ફૂડ કદ અને આકારો
  ફુડ્સ જે સમાન કદ અને આકાર માઇક્રોવેવમાં વધુ સમાનરૂપે રસોઇ કરશે અને તે જ સમયે રસોઈ સમાપ્ત કરશે, જેનો અર્થ એ છે કે કોઈ ઓવરકોક્ડ કે અન્ડરકુક્ડ વિભાગો નહીં હોય. જાડા અને પાતળા વિભાગોવાળા ફુડ્સની વ્યવસ્થા કરવી જોઇએ જેથી પાતળા ભાગ વાનગીના કેન્દ્ર તરફ હોય. માઇક્રોવેવ્સ 3/4 "થી 1-1 / 2" સુધી ખોરાકને ભેદવું.

• સ્ટિરિંગ
  સૌથી વધુ માઇક્રોવેવ વાનગીઓ તમને રસોઈ સમય દરમિયાન ઓછામાં ઓછા એક વખત ખોરાક જગાડવા માટે દિશામાન. આ ગરમીને પુનઃવિતરિત કરવામાં મદદ કરે છે જેથી ખોરાક વધુ સમાનરૂપે રસોઇ કરે.
• રાયરેન્જિંગ ફુડ્સ
  માંસ અથવા મોટા શાકભાજીઓના ટુકડા જેવા સોલિડ ખોરાકને રસોઈ દરમિયાન ફરી ગોઠવવા અથવા ચાલુ કરવાની જરૂર પડી શકે છે. કોર્નર્સ અથવા કેસ્પરોલ્સ અને ડીશના બાજુઓ વધુ ઊર્જા પ્રાપ્ત કરશે, તેથી ખોરાકને પણ રાંધવા માટે ચાલુ રાખવામાં અને ફરીથી ગોઠવવાની જરૂર છે. એક રિંગમાં ખોરાક મૂકવાનો સામાન્ય રીતે રસોઈ પણ ખાતરી આપે છે.

• બ્રાઉનિંગ
  ફુડ્સ સામાન્ય રીતે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભુરો નથી. બ્રાઉનિંગ ઘટકો ઉપલબ્ધ છે અને જો તમે માઇક્રોવેવ રસોઈમાં ઘણું બધુ કરો તો તે સારું રોકાણ હોઈ શકે છે ખોરાકમાં શર્કરા અને સ્ટાર્ચના કારામેલાઇઝેશનને કારણે કેટલાક ખોરાક, જેમ કે માંસ, ભુરો બનાવશે. અપીલને વધારવા માટે તમે ખોરાકમાં બ્રાઉનિંગ એજન્ટ્સ ઉમેરી શકો છો. એજન્ટ્સમાં સોયા સોસ, કિચન બુકેટ, વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી, પકવવાની મિક્સ, તજ અને અન્ય મસાલા અને ગ્લેઝનો સમાવેશ થાય છે, જે ખાંડનો ઉપયોગ કરે છે.
• આવરી
  જો રેસીપી સ્પષ્ટ કરે છે તો માઇક્રોવેવ સલામત પ્લાસ્ટિક અથવા મીણ લગાવેલા કાગળ સાથેનો ખોરાક કવર કરો. આ ઝડપી અને રસોઈ માટે પણ વરાળને પકડી રાખવામાં મદદ કરે છે. પેપર ટુવાલ (રિસાઇકલ્ડ કાગળ ટુવાલનો ઉપયોગ કરતા નથી!) સ્પૅટર્સ અને ભેજને શોષવા માટે વપરાય છે. વેન્ટિંગ સૂચનાઓ પર ધ્યાન આપો વેન્ટિંગ વાસણમાં બિલ્ડિંગમાંથી ખતરનાક પ્રમાણમાં વરાળ અટકાવે છે.
• બચાવ
  બચાવ કરવો તે ખોરાકના વિસ્તારોને આવરી લેવા માટે વરખના નાના નાના ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરે છે જે ઓવરક્યુકિંગ માટે સંવેદનશીલ હોય છે. તે જ રીતે તમે ઓવરબ્રૉકિંગને રોકવા માટે પાઇ પોપડાના ધારને આવરી લે છે, માઇક્રોવેવ રસોઈમાં તમે માંસમાં હાડકાંને અને પાતળા ખોરાકમાં રક્ષણ કરી શકો છો. ખાતરી કરો કે વરખ ટુકડાઓ ઓછામાં ઓછી 1 "પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દિવાલોથી અને એકબીજાથી સજ્જ થતાં ટાળવા માટે છે.

હવે આગળના પાનાં પર જાઓ વાનગીઓ વિચાર!

શ્રેષ્ઠ માઇક્રોવેવ વાનગીઓ બનાવવા માટે, તમારે તમારા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના વીજળિક શક્તિના માપનો એકમ ખબર જ જોઈએ. જો તમને ખાતરી ન હોય તો, યુનિવર્સિટી ઓફ ટેનેસીના જણાવ્યા અનુસાર અહીં શોધવાનો સરળ માર્ગ છે. બરાબર એક કપ નવશેકું નળ પાણી સાથે કાચ માપવા કપ ભરો. પાણી માઇક્રોવેવ, ઉઘાડેલું, ઊંચાઈ પર સુધી પાણી ઉકળવા શરૂ થાય છે ઉકળતા થવાના ત્રણ મિનિટોથી ઓછા સમયમાં, તમારા માઇક્રોવેવનું વીજળિક શક્તિ 600 થી 700 છે. ત્રણ થી ચાર મિનિટ, વોટ્ટેજ 500 થી 600 છે; ચાર મિનિટ કરતાં વધુ, ઓવન વીજળિક શક્તિના માપનો એકમ 500 વોટ કરતાં ઓછા છે.

મોટાભાગની માઇક્રોવેવ વાનગીઓ 600 થી વધુ વોટ પાવર ધરાવતા ઓવન માટે વિકસાવવામાં આવે છે. જો તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માતાનો વીજળિક શક્તિના માપનો એકમ કરતાં ઓછી છે, તમે કદાચ વધુ રસોઈ સમય ઉમેરવા માટે જરૂર રહેશે

આ માઇક્રોવેવ એન્ટ્રી રેસિપિ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ છે. આનંદ માણો!

શ્રેષ્ઠ માઇક્રોવેવ રેસિપિ

• માઇક્રોવેવ મીઠી અને ખાટો મીટબોલ્સ
  હું આ ઝડપી અને સરળ રેસીપી પ્રેમ ખાતરી કરો કે તમે શરૂ થતાં પહેલાં માંસના ટુકડા તૂટી ગયા. કારણ કે તેઓ ખૂબ ગાઢ છે, તેઓ માઇક્રોવેવમાં ગરમીમાં થોડો સમય લે છે. અને સૉસની જાડાઈ સુધી રસોઈ રાખો.
• માઇક્રોવેવ મેક્સીકન ક્યુબ સ્ટીક
  આ ચાર ઘટક રેસીપી સુપર સરળ છે. માંસ ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ છે. તે ચટણી સૂકવવા માટે છૂંદેલા બટાકાની સાથે સેવા આપે છે.
• માઇક્રોવેવ મીટલોફ
  આ રેસીપી મારા મમ્મીનું મીટલોફ , એક ખૂબ જ લોકપ્રિય રેસીપી વિવિધતા છે. તે ઘરનું અને જૂના જમાનાનું અને આરામદાયક છે.
• માઇક્રોવેવ બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ
  હું બધા stroganoff પ્રેમ પરંતુ જ્યારે હું crockpot માં રાંધવામાં મારી પ્રિય આવૃત્તિ માટે રાહ નથી માંગતા, આ એક માત્ર દંડ કરશે.

• ઓરેન્જ ચટણી સાથે માઇક્રોવેવ સૅલ્મોન
  માઇક્રોવેવ એ સંપૂર્ણતા માટે માછલીને રાંધવાની અદ્ભુત રીત છે. અને આ નારંગી ચટણી સમૃદ્ધ સૅલ્મોન માટે સંપૂર્ણ પૂરક છે. યમ
• માઇક્રોવેવ સ્ક્રમ્બલ્ડ ઇંડા
  જો stovetop પર તમારા scrambled ઇંડા ખડતલ અથવા સૂકી બહાર આવે છે, આ સુપર સરળ પદ્ધતિ પ્રયાસ કરો. ઇંડા ભેજવાળી અને સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે. ખાતરી આપી.

• માઇક્રોવેવ શાકભાજી પાઇ
  આ કઠોર બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી ખૂબ જ સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. અને તમારા માટે ખૂબ જ સારી!
• એન્ચિલાડા માઇક્રોવેવ ચિકન પાઇ
  આ રેસીપી કામ કરે છે ત્યારે હું હંમેશા આશ્ચર્ય છું પરંતુ શા માટે નહીં? એક વિશિષ્ટ ભરવું માઇક્રોવેવ માં ખૂબ ઉમળકાભેર રસોઇ કરી શકો છો, યોગ્ય રસોઈ અને સ્થાયી સમય આપવામાં આવે છે.
• માઇક્રોવેવ મેક્સીકન મરચાંના
  આ મરચું શ્રેષ્ઠ સ્વાદ ધરાવે છે; તમે કદી જાણતા ન હો કે તે માત્ર 25 મિનિટ રાંધવા માટે!
• સ્પિનચ અને ચોખા માછલી રોલ-અપ્સ
  મેં માછલીની સ્ટફ્ડ પાસ્તાની વાનગીમાં ભરીને મિશ્રણ કરીને 1980 ના દાયકામાં પિલ્સબરી માટે આ વાનગીનું એક વર્ઝન વિકસાવ્યું હતું તે સુંદર અને તંદુરસ્ત છે અને ખૂબ સરસ છે.
• માઇક્રોવેવમાં સ્પાઘેટ્ટી
  હું અસામાન્ય રીતે રસોઈ સ્પાઘેટ્ટી પ્રેમ, ખાસ કરીને સૉસ સાથે પોટ માં અધિકાર. સ્કિલેટ સ્પાઘેટ્ટી અને પૂર્ણપણે ક્રોકપોટ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબોલ્સ પણ જુઓ. પરંતુ મને લાગે છે કે આ બધાનો સૌથી સરળ રસ્તો છે!
• શાકભાજી ચિકન Casserole
  આ સરળ અને તંદુરસ્ત રેસીપી બનાવવા માટે આનંદ છે ઓહ, અને પનીર ઘટક યાદીમાં અધિકાર છે
• મરી સ્ટીક
  આ તાજા અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી સુપર સરળ છે. સંતુલિત ભોજન માટે ગરમ રાંધેલા ભાત સાથે તેને સેવા આપવો.
• માઇક્રોવેવ સ્વીટ અને ખાટો ચિકન
  હું મીઠી અને ખાટા કંઈપણ પ્રેમ, પરંતુ ચિકન મારી પ્રિય છે. માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે ત્યારે ચિકન ભેજવાળી અને ટેન્ડર રહે છે. નારંગી મુરબ્બો એક ખાસ સંપર્ક છે.

• માઇક્રોવેવ બીફ અને વેગીઝ
  ફ્રોઝન શાકભાજી આ સુપર ફાસ્ટ મુખ્ય વાનગીમાં ગુપ્ત ઘટક છે.
• માઇક્રોવેવ શ્રિમ્પ સરોગ
  ઠીક છે, ખરેખર આ વાનગી વિશે હું કશું કહી શકું તે નથી. સિવાય કે હું આ અઠવાડિયે તેને ફરીથી બનાવી રહ્યો છું
• માઇક્રોવેવ સૅલ્મોન પાઇ
  તમે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી પાઇ ખેંચી લો ત્યારે દરેક વ્યક્તિ બમણી દેખાય છે. તે ખૂબ સરળ છે, અને તેથી સારા!