કોકટેલમાં આઇરિશ વ્હિસ્કીનું મિશ્રણ કરવામાં આનંદ એ દાયકાઓ પરંપરામાં ઢંકાયેલો છે અને હજુ સુધી, તે પીણાં થોડા મેસી કોકટેલ જેવા રેસીપીની આધુનિક ડિઝાઇનને હરીફ કરી શકે છે. તે મિશ્રિતિકરણની કળાનું એક અસાધારણ ઉદાહરણ છે, અને એક કે જે દંડ પીણાંના દરેક ગુણગ્રાહક પ્રશંસા કરવા માટે ચોક્કસ છે.
મેસ્સી કોકટેલ પોર્ટલેન્ડ બારટેન્ડર જેકબ ગિયરની રચના છે - તેની આયરિશ દાદીની શ્રદ્ધાંજલી આઇરિશ વ્હિસ્કી, જિન, મીઠી વર્માઉથ, ચાર્ટ્રૂઝ અને કેમ્પારી સહિત પાંચ ટોપ-શેલ્ફ સ્પિરિટ્સની અદભૂત મિશ્રણ છે.
આ બોલ્ડ ઘટકોના અસામાન્ય મિશ્રણની જેમ લાગે છે, પરંતુ તે આશ્ચર્યજનક રીતે કામ કરે છે. જ્યારે તે બધા એક સાથે આવે છે, સ્વાદની સંવાદિતા બીજું કંઇ વિપરીત એક ભવ્ય સ્વાદ સનસનાટીભર્યા બની જાય છે. એકને મિક્સ કરો અને તેને પોતાને માટે સ્વાદ આપો, અને તેને તમારા આગામી ડિનર પાર્ટીમાં શેર કરવા માટે ખાતરી કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ઔંસના આઇરિશ વ્હિસ્કી (
- તુલામોર ડ્યૂ )
- 1 ઔંસ જિન (
- બોમ્બે નીલમ )
- 3/4 ઔંસ
- મીઠી વર્મૌથ (કાર્પાનો એન્ટિક ફોર્મુલા)
- 1/4 ઔંસ
- ગ્રીન ચાર્ટ્રુઝ
- 1/8 ઔંસ
- કેમ્પારી
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી:
- નારંગી ટ્વિસ્ટ
તે કેવી રીતે બનાવો
મિશ્રણ કાચમાં , બધા ઘટકો ભેગા કરો.
- બરફ ઉમેરો અને 30 સેકન્ડ માટે જોરશોરથી જગાડવો .
- એક મરચી કોકટેલ કાચ માં તાણ .
- એક નારંગી ટ્વિસ્ટ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
(જેકબ ગિઅરની રેસીપી)
તમારી લિકર પસંદગીઓ
મેસ્સી કોકટેલની સાચી વૈભવ એ આત્માની પસંદગી છે જે ગિઅરએ પસંદ કરી છે. તેમાંના દરેક તેમના સંબંધિત વર્ગોના શીર્ષ પર છે અને તેઓ સંતુલન શોધવા માટે સંપૂર્ણ રીતે ભેગા થાય છે અને અમને કંઈક નવું અને જુદું જુદું સ્વાદ આપે છે.
ગિઅરની રેસીપીને ચોક્કસપણે અનુસરવાની ભલામણ કરવામાં આવશે.
જો, તેમ છતાં, તમને થોડો પ્રયોગો લાગે છે અને કેટલાક ઘટકોને બદલવા માગે છે, ત્યાં કેટલાક સક્ષમ વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે. ચાર્ટ્રેઝ અને કેમ્પારીને સ્વિચ કરવું અશક્ય છે, કારણ કે આ બંને લીકર્સ કોઈ વાજબી રિપ્લેસમેન્ટ વગર માલિકીનું સૂત્રો છે.
વધુમાં, કાર્પેનો એન્ટિક ફોર્મ્યુલા આજે બજારમાં મીઠી વર્માથની શ્રેષ્ઠ બોટલ પૈકીનું એક છે. જો તમે પહેલાથી જ ન હોવ તો તમે તમારા બાર માટે વર્માઉથ સ્ટાન્ડર્ડ બનાવવાનું વિચારી શકો છો.
આઇરિશ વ્હિસ્કી
તમે તમારા વ્યક્તિગત મનપસંદ માટે આઇરિશ વ્હિસ્કીને સ્વેપ કરી શકો છો, ધ્યાનમાં રાખીને તે તુલામોર ડ્યૂ સાથે સરખાવી શકાય. જેમસન એક સ્પષ્ટ પ્રિય હશે, જોકે ટાયરોકનેલ અને કિલબેગગનની પસંદગીઓ પણ વિચિત્ર વિકલ્પો છે. જો તમે વ્હિસ્કીની શોધ કરતા હોવ છો જે થોડું દુર્લભ અને અનન્ય છે, તો ગ્રીન સ્પોટ અથવા કોનેમરા પ્રયાસ કરો.
જિન
બોમ્બે નીલમ એક વિચિત્ર જિન છે અને તે ભાગ્યે જ એક ઉત્તમ કોકટેલ બનાવવા નિષ્ફળ જાય છે. જો તમે કંઇક જુદું વિચારી રહ્યા હો, તો સમાન, પરંપરાગત લન્ડન સૂકી જિન સાથે વળગી રહેવું શ્રેષ્ઠ રહેશે. Beefeater સ્પષ્ટ પસંદગી હોઇ શકે છે, જો કે તમે થોડી વધુ ઘડતર કરનારા બ્રાન્ડ સાથે જઇ શકો છો. ઓક્સલી ઇંગ્લિશ સુકા જિન , માર્ટિન મિલર જીન , અથવા વિલિયમ્સ ચેઝ અને સેન્ટ. જ્યોર્જ સ્પિરિટ્સ દ્વારા આપેલા કોઈ પણ ઑફર જેવી બ્રાન્ડ્સનો વિચાર કરો.
મેસ્સી કોકટેલ કેટલો મજબૂત છે?
કારણ કે તે પાંચ નિસ્યંદિત આત્માઓ અને કોઈ મદ્યપાન કરનાર મિકસર્સથી બનેલું નથી, તેથી એવું માનવું વાજબી છે કે મેસ્સી નબળા પીણું નથી .
જો આપણે ગિઅરનાં દરેક બ્રાન્ડ સૂચનોને અનુસરવા માંગતા હો, તો આ કોકટેલ 32 ટકા જેટલા એબીવી (64 પ્રૂફ) માં ભારે વજન ધરાવશે .
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 254 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 161 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |