તમને જરૂર પડશે
- 3 કોર્નિશ રમત મરઘીઓ , લિવર અને ગિઝાર્ડ્સ દૂર કરી અને ધોવાઇ ગયા
- 3 સંપૂર્ણ લવિંગ
- લસણ , peeled
- 2 મોટા
- કઠોળ , છાલ અને ક્વાર્ટર્ડ
- 3 મોટી sprigs તાજી રોઝમેરી
- 1 ચમચી કોશર
- મીઠું
- 1-1 / 2 Tablespoons બરછટ દાણાદાર
- મસ્ટર્ડ
- 1-1 / 2 ચમચી
- ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 2 ચમચી
- હર્બિસ દંડ
- 1 ચમચી મીઠી
- પૅપ્રિકા
- 1 ચમચી વરિયાળ બીજ, ભૂકો
- 1/2 ચમચી તાજી જમીન કાળા
- મરી
- 3/4 ચમચી લાલ મરીના ટુકડા
તે કેવી રીતે બનાવો
Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ડિગ્રી એફ.
પ્લેન રોક મોટી ઓવનપ્રૂફ બિસ્કિટ ડીશમાં કોર્નિશ ગેમ હેન્સ . પ્લેસ 1 લવિંગ લસણ, કઠોળના ઘણા ટુકડા અને દરેક રમત મરઘીના પોલાણમાં 1 રોઝમેરી sprig. મરઘીઓના પોલાણમાં 1/2 ચમચી મીઠું રેડવું.
નાની વાટકીમાં, મસ્ટર્ડ્સ, ફર્નેસ હર્બિસ, પૅપ્રિકા, ફેનલ બીજ, મરી, લાલ મરીના ટુકડા, અને બાકીના 1/2 ચમચી મીઠું અને ઝટકવું સારી રીતે ભેગા કરો. કોટ રમત મિશ્રણ સાથે સંપૂર્ણપણે hens
1-1 / 4 કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ભઠ્ઠીમાં મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો અને buttered મકાઈ સાથે સેવા અને સ્વિસ chard braised.
રેસીપી સોર્સ: શૅફ જ્હોન એશ , ફેટ્ઝેર વાઇનયાર્ડ્સ
પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 195 |
કુલ ચરબી | 5 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 117 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 550 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 28 ગ્રામ |