આ 8 શ્રેષ્ઠ એશિયન સ્ટીકી ચોખા રેસિપીઝ

એશિયા દરમ્યાન, ભેજવાળા ચોખા (લસણ ચોખા, મીઠી ચોખા) ડમ્પિંગ, મીઠાઈઓ અને વધુમાં વપરાય છે. અહીં એશિયન સ્ટીકી ચોખા વાનગીઓનો સંગ્રહ છે.

• 01 ના 07

  પર્લ બોલ્સ

  આ એપેટીઝરને કેવી રીતે બહાર નીકળે છે તે ચટ્ટાચાર્ણાના ચોખાના અનાજ છે (મીઠી અથવા ભેજવાળા ચોખા પણ કહેવાય છે), જે રાંધવામાં આવે ત્યારે મોતીનો રંગ ચાલુ કરે છે. નોંધ: જ્યારે પર્લ બૉલ્સની તૈયારી અને રસોઈનો સમય એક કલાકની અંદર હોય, ત્યારે આ ચિત્તાકર્ષક ચોખા પલાળીને ઘણાં કલાકોને મંજૂરી આપવાની ખાતરી કરો. સૌથી સહેલો પદ્ધતિ એ રાતોરાત સૂકવવા માટે જ છે. ગ્રાઉન્ડ ડુક્કર, લીલી ડુંગળી, અને પાણીની ચશ્નામાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને તમે તેમને સોયા સોસમાં બગાડ્યા છો.

• 07 થી 02

  લોટસ લીફ રીપ્રેઝ (લો માઇ ગાઇ)

  આ પ્રચલિત ધૂમ્રપાનની વાનગી ચોંટી રહેલા ચોખા, ચાઇનીઝ સોસેજ અને અન્ય શાકભાજીથી ભરપૂર કમળના પાંદડાઓ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. તમને આ ચોરસ બંડલ્સમાં બંધાયેલ ભરવાથી ગમશે.

• 03 થી 07

  પીનટ સ્ટીકી ચોખા

  વિએતનામીઝ કુકબુકની પરવાનગીથી પુનઃપ્રકાશિત, પુસ્તકની લેખક ડાયના મેર-ટ્રૅનમાંથી આ વિએતનામીઝ પ્રોટીનમાં મીઠું સ્ટીકી ચોખા અને નારિયેળના દૂધમાં મગફળી ઉગાડવામાં આવે છે. તે ચાઇના અને વિયેતનામમાં પરંપરાગત નાસ્તો છે. તમે પસંદ કરેલા કાપડ નારિયેળ, કચડી મગફળી અને તલનાં બીજ સાથે તેને સુશોભન કરો.

• 04 ના 07

  જાપાનીઝ સ્વીટ ચોખા બોલ્સ - ઓહાગી (બોટમચી)

  જાપાનમાં, આ ચોખાના દડાને વસંત અને પાનખરની હિગાન સમય દરમિયાન રાંધવામાં આવે છે, જેના કારણે બે જુદી જુદી નામો આવે છે. ઓહગીને પાનખર ફૂલ માટે નામ આપવામાં આવ્યું છે અને બોટમચીને વસંત ફૂલ માટે નામ આપવામાં આવ્યું છે. આ રેસીપી એનો ઉપયોગ કરે છે, જે મીઠી અઝુકી બીન પેસ્ટ છે, વળી અખરોટ, કાળા તલ, અને સોયાબીન પાવડર.

• 05 ના 07

  ઝોની (જાપાનીઝ ચોખા કેક સૂપ)

  જાપાનમાં, મોટાં ચોખા કે ચોખાના કેકને બનાવવા માટે ઘણું ચુસ્ત ચોખા બનાવવામાં આવે છે જે વિવિધ રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ રેસીપીમાં, ચોખા કેકને સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ઝોની માટે ઓઝોની એ માનનીય શબ્દ છે ઓઝોની સૂપની દરેક સેવામાં મોચી ચોખા કેકનો મોટો ભાગ છે. આ વાનગીઓ કુટુંબથી કુટુંબમાં અલગ છે. આમાં સૂકાયેલી કેલ્પ, ગાજર, ડેકોન અને મિઝુનાનો સમાવેશ થાય છે. શિયાતક મશરૂમ્સ, લોટસ રુટ, અથવા સ્પિનચ સહિત વધુ ઇચ્છતા શાકભાજીને તમે ઉમેરી શકો છો.

• 06 થી 07

  નારિયેળ અને પાંડાન સાથે સ્ટીકી ચોખા ડેઝર્ટ

  આ સરળ મીઠાઈ રેસીપી થાઈ પ્રેરિત છે તે આગળ કરી શકાય છે અને જે મહેમાનોને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અથવા ડેરી મુક્ત ખોરાક પર હોય છે, કૃપા કરીને કરશે. તેને ખાવા સિવાયની જરૂર નથી પણ એક તરાપો નથી કારણ કે ત્યાં કોઈ પકવવા અથવા બાફવું નથી. તે તમારા રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત બેસાડે છે. તમે એશિયન ફૂડ સ્ટોર્સમાં નાની બોટલમાં પૅનન એસેન્સ સ્વાદ શોધી શકો છો. તમે તેને ઠંડા અથવા ગરમ કરી શકો છો, નાળિયેરનું દૂધ અથવા તાજા ફળ સાથે ટોચ પર.

• 07 07

  ડ્યુરીયન સાથે લાઓટિયન સ્ટીકી ચોખા (ખાઓ નીઆઓ થુ લીન)

  લાઓસથી એક રસપ્રદ મીઠાઈ તીવ્ર ડુઅરિયન ફળોનો ઉપયોગ કરે છે. તમે નારિયેળના દૂધ સાથે સ્ટીકી ચોખા વરાળ કરશો અને ડુઅરિયન ફળોના માંસ સાથે તેને ભળી દો. પછી તે વધુ નાળિયેર દૂધ સાથે પીરસવામાં આવે છે.