સમગ્ર બ્રિટન અને આયર્લેન્ડમાં, સંપૂર્ણ નાસ્તો પ્રસિદ્ધ છે. તે હવે દરરોજ ખાવામાં નથી પરંતુ સપ્તાહાંત અને રજાઓ માટે સાચવવામાં આવે છે. પૂર્ણ શબ્દ એ હકીકત પરથી આવે છે કે નાસ્તો, સારી, વિવિધ ખોરાક સામગ્રીથી ભરેલી છે કારણ કે તમે નીચે વાંચી શકો છો. સંપૂર્ણ બ્રેકફાસ્ટ પીરસવામાં આવે છે, કારણ કે તમે નાસ્તો સમયે અપેક્ષા રાખશો પણ સમગ્ર દિવસમાં પણ લોકપ્રિય છે, ઘણી વાર બપોરના બદલો. ભાગ્યે જ તે અઠવાડિયાના દરેક દિવસે ખાવામાં આવે છે, અઠવાડિયાના અંતે અથવા હોટલ અને બેડ અને નાસ્તામાં રજાઓની જગ્યાએ અનામત રાખવામાં આવે છે, જ્યાં કોઈ એકની વગર સંપૂર્ણ રહે છે.
બ્રેકફાસ્ટ નારંગીના રસ, અનાજ, બાફવામાં અથવા તાજા ફળોથી શરૂ થઈ શકે છે પરંતુ પૂર્ણ નાસ્તાની હૃદય બેકોન અને ઇંડા છે, વિવિધ રીતે સોસેજ, શેકેલા ટમેટા , મશરૂમ્સ, ચા, ટોસ્ટ, અને મુરબ્બો સાથે.
યુ.કે. અને આયર્લેન્ડમાં દરેક દેશ પણ તેમની સાથે જોડાયેલા હોય છે; તે વ્યક્તિગત પર છે કે તેઓ તેમના પ્લેટ અને તેમની પસંદગીઓ પર કેટલી માંગો છો. તમે નીચેની શોધી શકો છો:
- એક સંપૂર્ણ ઇંગલિશ બ્રેકફાસ્ટ બ્લેક પુડિંગ , બેકડ દાળો, અને ફ્રાઇડ બ્રેડ હોઈ શકે છે.
- એક સંપૂર્ણ સ્કોટીશ , ઉપર પ્રમાણે પણ હોઈ શકે છે, પોટેટો સ્કોન્સ ( ટાટી સ્કોન્સ ), હેગિસ અને ઓટકેક્સ.
- એક સંપૂર્ણ આઇરિશ - ફરીથી, ઉપર પ્રમાણે પણ સોડા બ્રેડ પણ હોઈ શકે છે.
- એક સંપૂર્ણ વેલ્શ - લેવર બ્રેડ અથવા લૅવર કેક આ બ્રેડ કે કેટ્સ નથી પરંતુ સીવીડ સાથે બનાવવામાં આવે છે, કેક સીવીડ ઓટમેલ સાથે રાંધવામાં આવે છે.
- એક અલ્સ્ટર ફ્રાય સંપૂર્ણ ઇંગલિશ માટે ભિન્ન નથી પરંતુ તે પણ સોડા બ્રેડ હોઈ શકે છે અને ફરીથી પીરસવામાં આવે છે, સમગ્ર દિવસ દરમિયાન.
નાસ્તાની ઉત્પત્તિ અસ્પષ્ટ છે અને ગ્રામ્ય ઇંગ્લૅંડમાં લાંબુ સવારથી કામદારોને લઈ જવા માટે ટકાઉ ભોજન તરીકે ઊભું માનવામાં આવે છે.
બ્રેકફાસ્ટ માટેના અન્ય નામો
ભલે એક 'ફુલ બ્રેકફાસ્ટ' સાર્વત્રિક રીતે ઓળખાય છે અને ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી અન્ય શરતોનો સમાવેશ થાય છે - એ ફ્રી અપ, એ ફુલ મોન્ટી, અને આયર્લેન્ડમાં, તેને ક્યારેક ચુબ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
અને પીવા માટે?
એક કપ ચાની નાસ્તો સાથે લોકપ્રિય અને પરંપરાગત પીણું છે, જેમ કોફી છે
એક પરંપરાગત બ્રેકફાસ્ટ માટે અન્ય લોકપ્રિય વાનગીઓ
બજાર કિચનથી તાજેતરના અહેવાલ પ્રમાણે, તે તમામ ખાદ્ય પૂરતા પ્રમાણમાં ન હોય તો બ્રિટીશ અને આયરિશ નાસ્તામાં 40 વિનિમયક્ષમ વસ્તુઓ છે:
સોસેજીસ, બેકોન, ઇંડા (સ્ક્રેમ્લ્ડ / કટ્ટર / રુબલ્ડ / લુપ્ત ઇંડા / તળેલી), બ્લેક પુડિંગ, એસજી બ્રેડ, ક્રમ્પેટ્સ, કીપર્સ, બબલ અને સ્ક્કીક , જોલી બોય્સ (પેનકેક), ડુંગળી (તળેલી અથવા રિંગ્સ) ગોમાંસ હેશ, ડિવિલ્ડ કિડની , કેપેરી, ઓમેલેટ, તળેલી બ્રેડ, ટોસ્ટ, ડર્બિશાયર ઓટકેક્સ, અંગ્રેજી મફિન્સ, ટામેટાં (શેકેલા, ફ્રાઇડ), મશરૂમ્સ, હેશ બ્રોન, બેકડ કઠોળ , બટાકાની કેકના ટુકડા / ટૅટ્ટી સ્કૉન્સ, અર્બ્રોથ સ્મોકીઝ, બૅનૉક્સ, પેરિસ / રોલીઝ (ચરબીયુક્ત બ્રેડ હૉર્ગીસ, લોર્ન (ચોરસ સ્કોટ્ટીશ) સોસેજ, લેવર બ્રેડ, પૅનક્લોવડ કોકલ્સ, ગ્લામોર્ગન (શાકાહારી) સોસેજ, ક્રીમોડોગ ( વેલ્શ પેનકેક ), ઘઉંની બ્રેડ , બટાટા ફર્લ અને બટેટા પૅનકૅક્સ.