શિયાળુ અને વસંતઋતુમાં તાજા મેન્ડરરી નારંગીની મોસમ હોય છે
મેન્ડરિન નારંગી પસંદગી અને સંગ્રહ
વિવિધ આધારે, મેન્ડરિન નારંગીનો નવેમ્બરથી જુન સુધી ઉત્તરીય ગોળાર્ધમાં સિઝનમાં હોય છે, જેમાં ડિસેમ્બર અને જાન્યુઆરીના સૌથી મોસમ હોય છે.
તેમના કદ માટે નિર્ભય અને ભારે હોય તેવા ફળો પસંદ કરો. કાપ, નરમ ફોલ્લીઓ, અથવા બીબામાં સાથે ટાળો તેજસ્વી રંગ જરૂરી ગુણવત્તાના સંકેત નથી કારણ કે કેટલાક રંગીન હોય છે અને કેટલાક કુદરતી રીતે ગ્રીન પેચો હોય છે જ્યારે સંપૂર્ણપણે પાકેલા હોય છે.
તેઓ થોડા દિવસો માટે એક ઠંડી, શ્યામ સ્પોટમાં સંગ્રહિત થઈ શકે છે, પરંતુ આદર્શ રીતે બે અઠવાડિયા સુધી શેલ્ફ જીવન વિસ્તારવા માટે રેફ્રિજરેશન હોવું જોઈએ.
કેન્ડ મેન્ડરિન ઓરંગ્સ
કેન્ડ મેન્ડરિન નારંગીનો વાવેતર, સામાન્ય રીતે સત્સુમાની વિવિધતાના હોય છે. ફળોને છાલવામાં આવે છે, વિભાગોમાં વિભાજીત થાય છે, દૂર કરવામાં આવેલા પટલ, અને પછી પ્રકાશ ચાસણીમાં કેનમાં. છ મહિના સુધી એક સરસ છાજલી પર ખુલ્લા કેન સ્ટોર કરો. એકવાર ખુલેલા, તેમને આવરેલા કન્ટેનરમાં રેફ્રિજરેશન થવું જોઈએ અને એક અઠવાડિયાની અંદર ઉપયોગમાં લેવાશે.
મેન્ડરિન ઓરંગ્સ રેસિપિ
• એપલ ઓરેન્જ સ્ટફિંગ
• કાકડી અને મેન્ડરિન ઓરેન્જ સલાડ
• ફળ પિઝા
• ગ્રાન્ડ માર્નિઅર ફ્રુટ સલાડ
• સ્વસ્થ મેન્ડરિન ઓરેન્જ કેક
• મેન્ડરિન લાઈમ સોર્બેટ
• મેન્ડરિન નારંગી ચીઝ કેક
• મેન્ડરિન ઓરેંજ અને ચોકોલેટ પાઇ
• મેન્ડરિન ઓરેંજ કિડની બીન સલાડ
• મેન્ડરિન ઓરેંજ માર્મલ કૂકીઝ
• મેન્ડરિન ઓરેન્જ મેફિન્સ
• મેન્ડરિન ઓરેન્જ રાઈસ પુડિંગ (ક્રૉકપોટ)
• મેન્ડરિન નારંગી ફ્રોઝન ડેઝર્ટ
• મેન્ડરિન ઓરેન્જ સૉસ
• મેન્ડરિન ઓરેન્જ વાયનાગ્રેટે
• નારંગી બદામ ગ્રીન્સ
• ઓરેન્જ બાવેરિયન ક્રીમ
• નારંગી તારીખ કેક
• ઓરેન્જ ફ્લેફ સલાડ
• ઓરેન્જ માર્મલ પેકન બ્રેડ
• સ્પાર્કલિંગ મેન્ડરિન ઓરેંજ -અનેનાપલ મોલ્ડ (લો-કેલરી)
• અનેનાસ-ઓરેન્જ ચટણી સાથે તુર્કી સ્તન
• તુર્કી અને મેન્ડરિન નારંગી ચીઝ આવરણમાં
• વેનીલા ફ્રુટ સલાડ
મેન્ડરિન ઓરંગ્સ અને મેન્ડરિન ઓરેન્જ રેસિપીઝ વિશે વધુ:
મેન્ડરિન નારંગી શું છે?
• મેન્ડરિન નારંગી પસંદગી અને સંગ્રહ
•