01 ના 11
ગ્રીક ભોજન સાથે પ્રારંભ કરો
ગ્રીકમાં ફક્ત રસોઇ કરવાના સૌથી આનંદપ્રદ પ્રકારો પૈકી એક હોઈ શકે છે. તે સ્વાદથી ભરવામાં આવે છે, મહાન ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે, અને મોટાભાગની વાનગીઓ આશ્ચર્યજનક સરળ છે. સૌથી સરળ વાનગીઓ કેટલાક પણ શ્રેષ્ઠ છે, કે જે ગ્રીક રાંધણકળા માં છબછબિયાં કરવાં માંગે છે જે કોઈપણ રસોઈયા માટે મહાન સમાચાર છે.
અમે તમને બનાવી શકીએ તે સૌથી સરળ અને સૌથી પ્રસિદ્ધ ગ્રીક ખોરાકનાં કેટલાક પર એક નજર કરી રહ્યા છીએ. સ્વાદિષ્ટ માખણ કૂકીઝથી સ્પિનચ પાઇ, અને ઘેટાંના અને ડુક્કરની સાથે મનપસંદ મુખ્ય વાનગીઓમાં, કોઈ પણ પ્રસંગે અને સ્વાદ માટે અહીં એક રેસીપી છે અથવા બે. મજા માણો અને રાંધવા કરો!
11 ના 02
કુલોરકિયા: ગ્રીક બટર કૂકીઝ
પરંપરાગત રીતે ઇસ્ટર કૂકી, કુઆલોરાકીયા વર્ષ રાઉન્ડમાં કલ્પિત થોડી વસ્તુઓ ખાવાની હોય છે. આ માખણ કૂકીઝ અર્ધ-મીઠાઈ છે અને માખણ અને વેનીલાના સૌમ્ય સ્વાદ ધરાવે છે અને તેઓ મજા આકારોમાં ટ્વિસ્ટેડ છે. તે એક આનંદપ્રદ રેસીપી છે અને પકવવા પછી તે સખત હોય છે, તેથી તેઓ કોફી અથવા દૂધ સાથે સરસ છે.
11 ના 03
સ્પાનકોપીટા: પ્રખ્યાત સ્પિનચ પાઇ
જો એક જ વાનગી છે જે તમને ગ્રીક રાંધણકળા પર ચુકી જશે , તો તે સ્પાનકોપોટા છે . આ સ્પિનચ પાઇ એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો અથવા પ્રકાશ મુખ્ય વાની બનાવવા માટે સ્તરો ફીલો અને ફેટા-સ્પિનચ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરે છે. તે વિચિત્ર અને આશ્ચર્યજનક બનાવવા માટે સરળ છે. તમે ચોક્કસપણે તેને શેર કરવા માંગો છો અને તે પક્ષો અને ડિનર માટે આદર્શ છે
04 ના 11
સેગનકી: પાન-સિરેડ ગ્રીક ચીઝ
તળેલી પનીર, તમે કેવી રીતે પ્રતિકાર કરી શકો છો? Saganaki સાચી સ્વાદિષ્ટ થોડી appetizer છે, અને તે ખૂબ જ સરળ છે કે તમે તેને ફરીથી અને ફરીથી બનાવવા માંગો છો પડશે. આ ગ્રીક મનપસંદ બનાવવા માટે, તમારે ફક્ત એક પનીર ચીઝ, થોડા લીંબુ, લોટ અને અલબત્ત, ઓલિવ તેલની જરૂર છે.
05 ના 11
ત્ઝાત્ઝીકી: આ વર્સેટાઇલ ચટણી
ગ્રીક રાંધણકળામાં સૌથી મહત્ત્વની વાનગી ટઝત્ઝકી છે . કોઈ પણ વ્યક્તિ તેને સ્ક્રેચમાંથી કેવી રીતે બનાવવી તે શીખી શકે છે, અને તેનો ઉપયોગ પિટા બ્રેડ માટે સરળ ડૂબત તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે, જેનો ઉપયોગ સોવવલ્કી અથવા ગ્યોરો સાથે થાય છે. તે કલ્પિત અને સર્વતોમુખી છે, તેથી તમારા ગ્રીક આવશ્યક સૂચિમાં આ ઉમેરીને એક સારું પગલું છે.
06 થી 11
અર્ની મે ફાસોલિકિયા: ગ્રીન બીન સાથે લેમ્બ સ્ટયૂ
લેમ્બ ગ્રીક રાંધણકળામાં એક પ્રખ્યાત માંસ છે અને તેનો આનંદ માણવા માટેના શ્રેષ્ઠ માર્ગો હાર્દિક સ્ટયૂમાં છે . આ વાનગીમાં જાય તે જ વાસ્તવિક કામ એ ઘટકો પ્રસ્તુત કરવા માટે છે, પરંતુ એકવાર તે થાય છે તે ગોઠવણ છે
જો તમે રાંધવાના સમયની ગતિ વધારવા માગતા હો, તો તમારા પ્રેશર કૂકરને ચાલુ કરો. તે થોડી યુક્તિ છે ગ્રીક કૂક્સ હંમેશા ઉપયોગ કરે છે.
11 ના 07
પાઇરીયરીઝ મને ટિરી: મસાલેદાર સ્ટ્ફ્ડ મરી
ગ્રીક્સ સામગ્રી વસ્તુઓ ગમે છે અને, દેખીતી રીતે, મનપસંદ સ્ટફ્ડ દ્રાક્ષ પાંદડા ઘણો સમય લે છે. જો તમારે માત્ર કંઈક સામગ્રી હોય, તો આ મસાલેદાર મરીની વાનગીનો પ્રયાસ કરો તે આનંદ છે, તે ચોક્કસપણે કોઈ સ્વાદ અભાવ નથી, અને તે meze અથવા appetizer તરીકે કામ કરે છે
08 ના 11
સોવાલાકી: પિટા માટે ક્વિક પોર્ક ગ્રીલર
ડુક્કરના ગ્રીક-શૈલીનો આનંદ માણવાની સૌથી ઝડપી રીત છે, સોઉવલકી , જેનો અર્થ છે 'થોડું skewers.' તમે ચિકન અથવા લેમ્બનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ આ રેસીપી પોર્કના ખભા પર આધાર રાખે છે.
આ marinade સરળ છે, તે તેના જાદુ કામ કરવા માટે માત્ર થોડા કલાકો રજા. એકવાર તમારા સોઉલ્વકી એ ગ્રીલ બંધ થઈ જાય છે, તેને પોતાના પર આનંદ માણો અથવા સરળ સેન્ડવીચ માટે લેટીસ, ટમેટા, અને તઝાત્ત્કી સાથે પાટામાં તેને ટૉસ કરો.
11 ના 11
Melitzanes મને Feta: Feta સાથે ગરમીમાં એગપ્લાન્ટ
તમે વારંવાર ગ્રીક વાનગીઓમાં રંગ શોધી શકશો અને ઘણી વખત તે શેકવામાં આવે છે. Melitzanes મને feta સૌથી સરળ અને બગીચો બહાર સીધા eggplants માટે એક સંપૂર્ણ ઉપયોગ છે. તે feta, તુલસીનો છોડ, લસણ અને ટામેટાં ઉમેરે છે - ઓલિવ તેલ સહિત ગ્રીક ખોરાક વિશેની આવશ્યકતામાં આવશ્યક બધું જ છે.
11 ના 10
કોપોઉલુઉ સ્કૉર્ટોટો: લેમન લસણ ચિકન
ગ્રીક ફૂડ દ્રશ્યમાં લીંબુ અને લસણ ખૂબ સામાન્ય ઘટકો છે. ચિકન જેવા માંસ પર અને એક પ્રભાવશાળી મુખ્ય વાનગીનો ઉપયોગ કરો, કોપોઉલોલૉ સ્ક્વેટોટા , શેકેલા માટે તૈયાર છે. તે પણ બટાકા સમાવેશ થાય છે!
આ ધીમી-શેકેલા વાનગી છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 1 1/2 કલાકની જરૂર પડશે, પરંતુ વાસ્તવિક તૈયારી સરળ ન હોઈ શકે. આ એક મહાન ઘરનું કુકાયેલું ભોજન છે જે તમે રાતની સૌથી વ્યસ્તત પર પણ ખેંચી શકો છો.
11 ના 11
Youvetsi: Orzo સાથે બીફ સ્ટયૂ
સ્ટુઝ વિશે વાત કરતી વખતે અમે વારંવાર શબ્દ 'હાર્દિક' શબ્દનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પરંતુ યૂવેત્સસી તે બધામાં સૌથી હળવા છે. તમે ક્યાં તો ગોમાંસ અથવા લેમ્બનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અને સસ્તી કાપના ઉપયોગની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેથી તે બજેટ સભાન પરિવારો માટે આદર્શ છે.
સ્ટયૂમાં પોતે ટમેટાનો આધાર ધરાવે છે, અને નાના ઓર્ઝો પાસ્તાએ ઘણો રસ લે છે. તે શેકવામાં આવે છે, પણ, તેથી જ્યારે તમે PReP પૂર્ણ થાય છે, ત્યારે તે પોતે કૂક્સ કરે છે