કિશોરવયના બાળકોને પિતા તરીકે, ગિઓરા સિમોનીએ શોધી કાઢ્યું હતું કે તેઓ વારંવાર તેમના મિત્રોને શબ્બાત ભોજનમાં જોડાવા આમંત્રણ આપે છે. "સ્વાભાવિક રીતે," તેમણે લખ્યું હતું કે આ પ્રકારની આતિથ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવ્યું હતું, "અને અમે ઈચ્છીએ છીએ કે અમારું બાળકો સ્વાગત અને ગરમ તરીકે તેમના ઘરને યાદ રાખે." પરંતુ કોઈના બજેટને ભંગ કર્યા વગર ભૂખ્યા ટીનેજાની સેવા આપવી એક પડકાર બની શકે છે. તેથી શિમનીએ કેટલાંક સસ્તું, સંતોષકારક મેનુઓ તૈયાર કર્યા હતા, જ્યારે તેઓ ઘણાં બધાં મહેમાનોને ખવડાવતા હતા.
એક ભીડ માટે ઇકોનોમિક સેબથ ડિનર મેનુ
- શ્રીમંત ચિકન નૂડલ સૂપ (મીટ) - ગિઓરા શિમોની ચિકન વિંગ્સનો ચુસ્ત ઉપયોગ કરે છે - જે આ સરળ, આર્થિક રીતમાં - ફાઇન હાડકાના તેમના વિપુલતાને કારણે ઘણાં બધાં સ્વાદને કારણે સૂપ પથરાયેલા છે.
- સરળ રોસ્ટ ચિકન (મીટ) - ભઠ્ઠી ચિકન માટે આ ખૂબ જ મૂળભૂત રેસીપી સરળતાથી બમણું છે. બોન-ઇન ચિકન બજેટ-ફ્રેન્ડલી ખરીદી છે, અને જો રેસીપીમાં સમગ્ર ચિકનની જરૂર છે, તો તમે ઓછા ખર્ચાળ ભાગો, જેમ કે જાંઘો જો તમે ઈચ્છતા હોવ તો તમે ગાજર, ઝુચીની અને બટાટા જેવા શેકેલા પૅન માટે શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો.
- ગાજર (પારેવે) સાથે બાસમતી ચોખા - જો તમે સાદા ચોખાથી થાકી ગયા હોવ તો, ગાયો શિમોનીની ચોખા માટે ગાજર સાથેનો સરળ રેસીપી ગતિના સરસ ફેરફાર માટે બનાવે છે. શિમોની કહે છે કે તેમનાં બાળકો મીઠાસને પ્રેમ કરે છે, ગાજર અને તળેલું ડુંગળી ચોખાને આપે છે. જો તમારી પાસે બાસમતી નથી, તો તમે બીજા લાંબા અનાજના ચોખાને બદલી શકો છો.
- આદુ (પારેવે) સાથે શેકેલા બ્રોકોલી - માત્ર આ રેસીપી ઝડપી અને સરળ નથી, તે એકદમ સ્વાદિષ્ટ છે ઓલિવ તેલ, થોડું તાજુ આદુ, મીઠું ચપટી, અને હોટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઝડપી ભઠ્ઠી.
- એપલ કેક (પારેવે) - આ કંપની-લાયક કેક, તજનાં સ્વૈચ્છિક સફરજનના સ્તરો સાથે, એ ડેઝર્ટનો એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે જે યહૂદી એપલ કેક તરીકે ઓળખાય છે.
ભીડ માટે ઇકોનોમિક સેબથ લંચ મેનૂ
- સ્વીટ સોયા ચિકન વિંગ્સ (મીટ) - સ્વીટ અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર, આ ગરમીમાં ચિકન પાંખો સમગ્ર આંગળીઓ પરાજય અને વધુ માટે પૂછશે.
- શેકેલા શાકભાજી (પારેવે) - તે માત્ર તંદુરસ્ત, તૈયાર કરવા માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ શેકેલા શાકભાજી ખૂબ જ બજેટ ફ્રેન્ડલી છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે સિઝનમાં જે veggies હોય તે પસંદ કરો છો.
- જો તમે ટેબલ પર લાલ માંસ મૂકવા માંગતા હોવ તો, તે કરવા માટેના ઓછામાં ઓછા ખર્ચાળ માર્ગો પૈકીનો એક એ છે કે કોઈ ભૂરા બીફનો ઉપયોગ કરતી વાનગી પસંદ કરવી. માંસ અને શાકભાજી પાઈ અથવા મીઠાબોલો ચોખા સાથે સેવા આપતા બે સારા વિકલ્પો છે.
- ઓવન ફ્રાઇડ બ્રેડ્ડ ચિકન (મીટ) - આ ભીડ-ખુશી, બ્રેડ્ડ શેકવામાં ચિકન માટે કિડ-ફ્રેંડલી રેસીપી ઝડપી અને સરળ છે, અને, ગિઓરા શિમોની કહે છે, "આવતીકાલે પણ સારું! બીજું કોઈ વ્યકિત કોઈ વાનગી માટે પૂછશે?"
- રશિયન પોટેટો સલાડ (પારેવે) - હાર્ડ બાફેલી ઇંડા, વટાણા અને ગાજરની સુવિધાઓ આપે છે, અને સામાન્ય બટેટાની કચુંબરમાંથી એક રસપ્રદ ફેરફાર કરે છે. ફેન્સી કંઈક બદલે ગરમ? પોટેટો કુગલ , ઉર્ફે બટાટા પુડિંગ સાથે ખોટી વાત કરવી મુશ્કેલ છે.
- સૌર ચેરી અને એનક્ટેરિન ક્રિસ્પ (પારેવે) - તમે આ સરળ, તંદુરસ્ત ફળ ચપળ માં તાજા અથવા સ્થિર ફળોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અને જ્યારે અન્ય ફળ વેચાણ પર છે (અથવા સિઝનમાં), તો તમે તે ચેરી અને નેક્ટેરિન માટે સ્વેપ કરી શકો છો.