ઇંડા કુક માટે 10 રીતો

ઇંડાને રાંધવાની એક કરતા વધુ રીત છે! અને કેટલાકની માન્યતા વિપરીત, ઇંડા ડેરી ઘટકો નથી, તેથી દૂધ એલર્જી ધરાવતા લોકો અથવા લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ હોય છે, તેઓ સમસ્યા વિના, તેમની આહારના ભાગરૂપે ઇંડાનો ઉપયોગ કરી શકે છે.

ઇંડા માત્ર પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ખનિજોના શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત નથી, તેઓ પણ સ્વાદિષ્ટ છે, તેમ છતાં, તમે તેમને રસોઇ કરવાનું પસંદ કરો છો.

ડેરી-મુક્ત આહાર પર ઘણા લોકો માટે સમસ્યા એ છે કે ઘણા સ્વાદિષ્ટ ઇંડા વાનગીઓમાં માખણ અને પનીર જેવા ડેરી ઘટકો માટે બોલાવવામાં આવે છે, પરંતુ અદ્ભૂત ઇંડાને રાંધવા માટે અમારા 10 મનપસંદ ડેરી-ફ્રી રસ્તાઓ જોવા માટે વાંચો.

• 01 ના 10

  બેકડ ઇંડા

  શેકવામાં ઇંડા, જેને ક્યારેક શર્ટ્ડ ઇંડા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તૈયાર કરવા માટે સરળ અને સરળ છે, અને તેઓ ખૂબ અતિસુંદર છે! જોકે મોટાભાગની ગરમીમાં ઇંડા વાનગીઓ ક્રીમ, માખણ અને પનીર માટે બોલાવે છે, આ રેસીપી સંપૂર્ણપણે ડેરી મુક્ત છે, માત્ર ડેરી ફ્રી ક્રીમ ચીઝ, સોયા દૂધ, હેમ, ટમેટાં, સ્પિનચ, અને chives એક સ્પર્શ સાથે તૈયાર. વિવિધ પ્રકારના મોસમી veggies અને ઔષધો સાથે પ્રયોગ કરવા માટે મફત લાગે, અને જો તમારી પાસે એક પ્રિય ડેરી ફ્રી ચીઝ હોય , તો ટોચ પર થોડો કટકો!

• 10 ના 02

  ડેવિટેડ ઇંડા

  પોટલક, પિકનીક અને પાર્ટી ડિશ ક્લાસિક, ડેવિલેટેડ ઇંડા આવશ્યકપણે કઠણ બાફેલા ઈંડાં છે, જેમના યલો મેયો અને થોડો ખાટા ક્રીમ સાથે ભળી ગયા છે અને પછી મીઠું, મરી અને પૅપ્રિકા સાથે ટોચ પર છે. તેથી થોડી ડેરી-ફ્રી ખાટા ક્રીમ સાથે, તેઓ ડેરી-ફ્રી બનાવવા માટે ચિંતિત છે. આ વાનગી પક્ષો, મેળાવડાઓ અને નાસ્તાઓ માટે મારી ગો ટુ છે; વિવિધ મસાલા અને ઔષધો સાથે તેને ટોપિંગ કરવાનો પ્રયાસ કરો!

• 10 ના 03

  એગ સલાડ

  ઇંડા સલાડ વિભાજનકારી બાજુઓ અને સેન્ડવીચ ફીલેર્સ છે; સામાન્ય રીતે, લોકો તેમને પ્રેમ કરે છે અથવા તેમને અપ્રિય કરે છે હું એવો વ્યક્તિ બન્યો છું કે જે ઈંડુ કચુંબરને ઘણું પસંદ કરે છે, પરંતુ જ્યારે તે ખરેખર સારી છે

  ઇંડા સલાડ લગભગ હંમેશા ડેરી ફ્રી છે; દરેક પછી અને પછી હું તેમાંથી એક કે જે તેમાં ખાટી ક્રીમ અથવા દહીં હોય છે, પરંતુ મોટાભાગના ભાગમાં તે ઇંડા, મેયો અને સામાન્ય રીતે કેટલાક veggies સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ખરેખર, જ્યાં સુધી તમારી પાસે થોડા કઠણ ઇંડા અને મેયોના થોડા ચમચી હોય ત્યાં સુધી તમે એક સ્વાદિષ્ટ ઈંડું કચુંબર બનાવી શકો છો, માત્ર મેયો પર પ્રકાશ રાખો, અને થોડા જ ઔષધો, શાકભાજી અથવા મસાલા ઉમેરો અને તમે ઈંડું કચુંબર છે જે દરેકને પ્રેમ કરશે.

  આ કઢી તૈયાર કરાયેલ એગ સલાડ ખાણની એક પ્રિય છે, અને, સોયા દહીં અને ઓછી ચરબીવાળી મેયો સાથે તૈયાર, તે સૌથી કરતાં તંદુરસ્ત છે, પણ!

• 04 ના 10

  ફ્રાઇડ ઇંડા

  ફ્રાઇડ ઇંડા તૈયાર કરવા માટે માત્ર થોડી જ મિનિટો લે છે, પરંતુ તેઓ દિવસના લગભગ કોઈ પણ ભોજન માટે સ્વાગત ઉમેરાઓ છો. સંતોષતા ભોજન માટે આ ડેરી ફ્રી સેવા આપતા કેટલાક સૂચનો અજમાવી જુઓ:

  • એક સરળ, ઝડપી નાસ્તો માટે ટોસ્ટ ટોચ પર તળેલી ઇંડા સેવા આપે છે.
  • એક ડેરી ફ્રી ડેરી ફ્રી ઇંગ્લીશ મફિન, ફ્રાઇડ બેકોન અથવા વેગી બેકોન અને ફ્રાઇડ ઈંડાનો ઉપયોગ કરીને નાસ્તાની સેન્ડવિચ બનાવો, જો ઇચ્છા હોય તો શાકભાજી અને ડેરી ફ્રી ચીઝ ઉમેરીને
  • પાસ્તા પર તળેલી ઇંડા સેવા આપે છે, આ લસણ સાથે "માખણ" ઇંડા સાથે પાસ્તા. (આ રેસીપી માટે, ખાલી તળેલા માટે poached ઇંડા અલગ!)
  • શેકેલા અથવા ઉકાળવા veggies, અથવા પણ છૂંદેલા બટાકાની ઉપર તળેલી ઇંડા સેવા આપે છે.
  • મૂળભૂત રીતે, લગભગ કોઈ પણ ઓપન-સેન્ડવીચ ફ્રાઇડ ઇંડા ટોપિંગ માટે વાજબી રમત છે!

• 05 ના 10

  હાર્ડ-બાફેલી ઇંડા

  તીક્ષ્ણ ઇંડા તંદુરસ્ત અને ઝડપી નાસ્તામાં અને નાસ્તા માટે સંગ્રહવા માટે સરળ છે, અને તેઓ બધી સારી વસ્તુઓ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે: કચુંબર ટોપિંગ, ઇંડા સલાડ, deviled ઇંડા, થોડા નામ. અને, જો તમે કદી ઉકાળેલા ઇંડા ક્યારેય ન કર્યા હોય, તો તમને લાગે છે તે કરતાં તે વધુ સરળ છે! અહીં તે કેવી રીતે સંપૂર્ણ હાર્ડ-બાફેલી ઇંડા દર વખતે બનાવો

• 10 થી 10

  ઓમેલેટ

  સૌથી વધુ લોકપ્રિય બ્રોન્ચ ડીશ, ઓમલેટ, ડેરી સાથે પણ સામાન્ય રીતે લોડ થાય છે; આવશ્યકપણે, પરંપરાગત ઓમીલેટ્સ માખણમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે અને સામાન્ય રીતે તેમાં કેટલીક ચીઝ પણ હોય છે. જો કે, આ ડેરી ફ્રી "ચીઝ" ઓમેલેટ એ ઘણા ડેરી-ફ્રી ઓમેલેટ રેસિપીઝ પૈકીની એક છે, જે પોષક આથો સાથે થોડુંક, મજબૂત, પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન બને છે જે ચીની ચીજવસ્તુઓનો સ્વાદ ચાખે છે અને તેને ભરી શકાય છે. બ્રેન્ચ, લંચ અથવા રાત્રિભોજન માટે તાજી વનસ્પતિ, શાકભાજી, માંસ અથવા શાકાહારી માંસના વિવિધ પ્રકારના કોઈપણ વિવિધતા.

  અહીં મારા બે મનપસંદ ડેરી-ફ્રી ઓમેલેટ રેસિપિ છે:

  • ડેરી ફ્રી સ્પેનિશ ઈમેલેટ
  • એડમેમ ઓમેલેટ

• 10 ની 07

  કિશોર ઇંડા

  ઇંડા તૈયાર કરવા માટેની સૌથી સરળ, આરોગ્યપ્રદ રીતો પૈકી એક શિકાર છે; તે માત્ર થોડુંક જાણે છે! શિકાર થતો નથી ત્યાં સુધી પ્રવાહીમાં ઉકળતા ખોરાક આવે ત્યાં સુધી. કારણ કે ઇંડા ઝડપથી ખાય છે, પ્રવાહીને પ્રથમ બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે અને પછી બંધ થાય છે. પછી, ઇંડા ઉમેરાય છે અને આવશ્યક દાનતમાં રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી આવરી લેવામાં આવે છે. જયારે ગોરાને અચોક્કસ રાખવા માટે ઇંડાને બગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તે પાણીમાં થોડું સરકો ઉમેરી શકે છે (લગભગ 1 થી 2-3 કપ પ્રવાહી).

  પ્રોવેન્કલ ટોમેટોઝ પર ભરેલું ઇંડા માટે આ રેસીપી મારા મનપસંદ પૈકી એક છે, હર્બસ દ પ્રોવેન્સ પ્રકાશિત કરવા માટે ઇંડા ઉચ્ચારણ સ્વાદ સાથે ટમેટાં ની મીઠી એસિડિટીએ સંયોજન, અને તે કોઈપણ ભોજન અથવા સાઇડ ડિશ માટે એક સરળ અને ઝડપી ડેરી ફ્રી રેસીપી છે દિવસનું.

• 08 ના 10

  ક્વેરી

  ક્વેરીઝ ફ્રેન્ચ મૂળના ઇંડા આધારિત ભાગો છે અને ફ્રેન્ચ ખોરાકની જેમ તે સામાન્ય રીતે ઘણા ડેરી ઘટકો સાથે તૈયાર થાય છે. વર્ષોથી, ફ્રેન્ચ ખોરાક અને પ્રશ્નોત્તરીના મારા પ્રેમના નામે, હું ડેરી-ફ્રી અને કડક શાકાહારી ક્લાસિક પાઇની પ્રસ્તુતિ સાથે મૂળ ડેરી-ફ્રી ક્વિઝમાંથી કડક શાકાહારી ક્રસ્ટલેસ આવૃત્તિઓ સુધી આવ્યો છું. આ યાદીમાં મારા ડેરી-ફ્રી ફેવરિટમાં આઠ છે, જે તમામ બહુમુખી છે અને જે તાજી veggies, ઔષધિઓ, અને દાય રે-ફ્રી ચીઝ સબટાઇટલ્સ તમારા હાથમાં છે તેના ઉમેરા માટે ખુલ્લા છે. તેથી, આનંદ માણો અને ખાઓ!

  અંહિ થોડા ડેરી ફ્રી ફેવરિટ છે:

  • મૂળભૂત ડેરી-મુક્ત બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી
  • ક્રસ્ટલેસ સ્પિનચ કુતરી
  • ડેરી ફ્રી સમર ક્વિચ
  • કોર્નમેઇલ ક્રસ્ટ સાથે શાકભાજ્ય બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી

• 10 ની 09

  ઈંડાની ભુર્જી

  Scrambled ઇંડા , મારા અનુભવ, ઇંડા બનાવવા માટે સસ્તા અને સરળ (અને મજા!) ઉલ્લેખ નથી, સૌથી બાળક-મૈત્રીપૂર્ણ રીતે, તેથી આ રેસીપી ડેરી ફ્રી બાળકો moms અને dads માટે યોગ્ય છે, છે! ભીંગડા ઇંડા માટે સૌથી વધુ પરંપરાગત વાનગીઓમાં માખણ, દૂધ અને પનીર માટે બોલાતી હોવા છતાં, ડેરી સિવાય આટલું જ સ્વાદિષ્ટ છે. તમારા વાનીને વસ્ત્ર કરવા માટે તળેલું શાકભાજી, તાજી વનસ્પતિ અને ડેરી-ફ્રી ચીઝ, અને વધારાની સમૃદ્ધ મૂંઝાયેલું ઇંડા માટે, 2-3 ટી માં ઇંડા મિશ્રણમાં ડેરી-ફ્રી ખાટા ક્રીમ ઉમેરવા માટે મફત લાગે!

• 10 માંથી 10

  ફ્રિટટા

  એક ફ્રિટાટા આવશ્યકપણે એક કઠોર બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી છે જે પ્રથમ stovetop પર skillet માં રાંધવામાં આવે છે અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે પરિવહન સમાપ્ત, frittata એક સુંદર ગોલ્ડન બ્રાઉન ટોપ અને સમાનરૂપે રાંધેલા મધ્યમ આપીને. આ ડેરી ફ્રી સ્પિનચ ફ્રિટટાટા પરંપરાગત સંસ્કરણો કરતાં હળવા હોય છે, આખા ઇંડા અને ઇંડા ગોરા મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને, અને છટાદાર સ્વાદ માટે પોષક આથો. હું frittatas બનાવવા માટે કાસ્ટ આયર્ન skillet મદદથી પસંદ કરે છે, પરંતુ કોઈપણ ovenproof skillet દંડ છે!