આ પોલિશ ડેઝર્ટ રેસિપીઝ ભોજન-સ્થાનાંતરોના પ્રકારોના પ્રકારો છે, જેમાં પોલ્સ ક્રિસમસની રજાઓ માટે સેવા આપે છે જ્યારે મિત્રો અને પરિવારની મુલાકાત આવે છે.
મારા પોલિશ પરિવારએ સેન્ટ નિકોલસ ડે, ડિસેમ્બર 6 ની આસપાસ નાતાલની પકવવા શરૂ કરી હતી. અમે બનાવેલી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ તે માખણ અને ખાંડથી ભરેલી હતી, તેઓ સૈદ્ધાંતિક રીતે જાન્યુઆરી 6 ના રોજ થ્રી કિંગ્સના ફિસ્ટ સુધી રહી શકે છે. પરંતુ અમે અને અમારા કંપનીએ તેમને ખૂબ ઝડપથી ઉડાવી દીધા, અમે ટ્વેલ્થ નાઇટ દ્વારા અમને જોવા માટે ક્રિસમસ બાદ વધુને વધુ બનાવવાનું હતું. તમે અહીં પોલીશ ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિ મળશે
01 ના 10
પોલિશ પોપ્પીસીડ રોલ (મૅકેઇક) રિસિપ્ટઝવોન્મિમીર ઍલેટિક / આઈઈએમ / ગેટ્ટી છબીઓ પોલ્પીમાં ખસખાનું બીજ સૌથી મોટું છે તેવું સફેદ ખસખસ છે. પરંતુ તેઓ આવું કરવા મુશ્કેલ છે, જેથી ભઠ્ઠીઓ સારી પરિણામ સાથે વાદળી અળસી (શું આપણે કાળા તરીકે ઓળખાય છે) વાપરવા માટે આવે છે
આ મીઠી યીસ્ટના કણક ખસખસના બીજનો રોલ - મૉવૉઇક - વાસ્તવમાં ખસખસ બીજ સ્ટ્રુડેલ તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે. તે આખું વર્ષ ખાય છે, પરંતુ ખાસ કરીને નાતાલ અને નવા વર્ષ માટે કારણ કે પોલ્સ માને છે કે ખસખસ સારા નસીબ લાવે છે. તમે તમારા પોતાના અંગત સ્વાર્થ કરવા માંગો છો જ્યાં સુધી કેન્ડ અળસી બીજ આ રેસીપી સારી રીતે કામ ભરવા!
10 ના 02
પોલિશ રૂમ બાબા (બાબા રૂમોવા) રેસીપીએન્જલફેટો / ગેટ્ટી છબીઓ આ બાબા રુમૉના ગાઢ, કતલના ટુકડાથી ખરેખર રમ થઈ જાય છે. તે ચોક્કસપણે એક પુખ્ત માત્ર કેક છે કારણ કે આત્માને શેકવામાં આવતી નથી. રમ કેકમાં તે ભેજયુક્ત ઉમેરે છે જેમાં તેને લાંબા, સ્થિર શેલ્ફ જીવન છે, અને ગ્લેઝ તાજગીમાં સીલ કરવામાં મદદ કરે છે. તે હોલી અને આઇવીના મેરીજીપન ક્રિસમસ સુશોભનથી સજ્જ કરી શકાય છે, જો ઇચ્છા હોય તો. પરંતુ તે તેના પોતાના પર ખૂબ પૂરતી છે.
10 ના 03
પોલીશ એલમન્ડ રોલ (સ્ટ્રક્લા ઝે માઇગાલાલોવા) રેસીપીચિત્ર પેંટ્રી / ગેટ્ટી છબીઓ બદામ પોલેન્ડમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે અને તેઓ મીઠી અને રસોઈમાં સોડમરી ખોરાકમાં તેમનો માર્ગ શોધી કાઢે છે. અહીં તેઓ બદામ રોલમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે - સ્ટ્રક્લે ઝેગડાલાવા - શાબ્દિક રીતે "બદામ ભરણ સાથે સ્ટ્રુડેલ." કેન્ડ બદામ ભરવા (પેસ્ટ નથી) સારી રીતે કામ કરે છે જ્યાં સુધી તમે તમારી પોતાની બનાવવા નથી માંગતા!
04 ના 10
પોલીશ એન્જલ વિંગ્સ અથવા ક્રુલર્સ (ચુરુસિકી) રેસીપીબ્રાયન યર્વિન / ગેટ્ટી છબીઓ શું દેવદૂત પાંખો કરતાં ક્રિસમસ માટે વધુ યોગ્ય હોઈ શકે છે? આ પોલીશ કટ્ટર - ચક્રુસિકી - નાજુક, તળેલા bowtie ગાંઠ છે. તેઓ ઇસ્ટર અને લગ્નો સહિત ઘણા ઉજવણીઓ અને રજાના ઇવેન્ટ્સમાં ખાવામાં આવે છે. આ એક મીઠાઈ છે જે ખાસ કરીને સારી રીતે રાખતી નથી - એક દિવસ કે તેથી વધુ. પરંતુ, વાહ, તે પ્રયત્નના મૂલ્યવાન છે!
05 ના 10
પોલીશ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક અથવા સ્પાઈસ કેક (Piernik) રેસીપીવેસ્ટેન્ડ 61 / ગેટ્ટી છબીઓ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક - પિઅરનિક - પોલેન્ડમાં પકવવાનો પ્રારંભ મધ્ય યુગમાં થયો હતો, જલદી ક્રૂસેડર્સ તેમની મસાલાઓના કેશ સાથે પાછા આવ્યા હતા. એક જાતની સૂંઠવાળી કેક-પકવવાના મહાજન મંડળો સમગ્ર યુરોપમાં કડક માર્ગદર્શિકા સાથે પ્રગટ થયા હતા કે જેમણે તેને બનાવી શકે છે, તે કેવી રીતે બનાવવું, વગેરે. ટોરોન, પોલેન્ડ, કોપરનિકસનું જન્મસ્થાન, ઉત્તમ પિરીનિકનું ઘર છે અને એન્ટીક એક જાતની સૂંઠવાળી કેક મોલ્ડ સાથે મ્યુઝિયમ ધરાવે છે પોલેન્ડની કોઈપણ સફર પર જોવું આવશ્યક છે
10 થી 10
પોલિશ ફ્રુટકેક (કવિબક અથવા ક્લબ વિગિલીઝી) રેસીપી© Anouk સ્ટ્રિશેર / ગેટ્ટી છબીઓ આ એક ફ્રુટકેક છે જે તમારા આગામી સિક્રેટ સાન્ટા એક્સચેન્જ માટે સફેદ હાથી ભેટ નહીં બનશે. Cwibak અથવા chleb wigilijny , જે શાબ્દિક અર્થ છે "નાતાલના આગલા દિવસે બ્રેડ," એક ભેજવાળી, પ્રકાશ નાનો ટુકડો બટકું છે અને ભેટ આપવાની માટે મહાન છે. ખાદ્ય ભેટ માટે આ અન્ય વિચારો જુઓ
10 ની 07
પોલિશ Cheesecake (Sernik) રેસીપીમસાહોરો મેકિનો / ગેટ્ટી છબીઓ કોણ પનીરને પ્રેમ કરતો નથી? પોલ્સ તે ઘણી રીતે બનાવે છે - રુંવાટીવાળું, ગાઢ, જિલેટીન-ટોચ, ન્યૂ યોર્ક શૈલી અને વધુ. સેર્નીકની આ વાનગીમાં કસ્ટાર્ડ-વાય પોત છે અને બે અઠવાડિયા રેફ્રિજરેશન માટે સારી છે. ફક્ત ખાતરી કરો કે તે આવરેલી છે. જો તમે આ ડેઝર્ટ વિકસિત કરવા માંગો છો, તો ગરમ સફરજન અને તજ આઈસ્ક્રીમ, અથવા કોઈપણ ફળ અને ચાબૂક મારી ક્રીમ ઉમેરો. પરંતુ, જો તમે મને પૂછો, તે ફક્ત કમળનું ફૂલ ઢાંકના છે.
08 ના 10
પોલિશ સુકા ફળો કોમ્પોટ (કોમ્પોટ) રેસીપીWael Hamdan / Getty Images બ્લોક પર સૌથી સુંદર બાળક નથી, સૂકવેલા ફળના ફળનો ઉપયોગ - કોમ્પોટ - સુગંધના સ્તરને પેક કરે છે. પરંપરાગત રીતે તે 12 પ્રેરિતોનું પ્રતિનિધિત્વ કરવા માટે 12 અલગ અલગ પુનઃગઠિત સૂકા ફળો બનાવે છે. લાંબા સમય સુધી ફળના સ્વાદવાળું બેસે છે, તે વધુ સારું મળે છે. આ બીજી મોટી ખાદ્ય ભેટ છે, પરંતુ તે રેફ્રિજરેશન હોવી જોઈએ. ચીકણું અથવા નાતાલના આગલા દિવસે રાત્રિભોજન માટે પ્રસ્તુત કરાયેલી સૌથી લાક્ષણિક ડેઝર્ટ છે. મારા પરિવારમાં, ફળનો મુરબ્બો એ માત્ર પ્રનેક્સની બનેલી હતી "ઔષધીય" ગુણો હોવા માટે તેની પ્રતિષ્ઠા હોવા છતાં, સ્ટ્યૂડ પ્રકીન્સ સ્વાદિષ્ટ છે. અલબત્ત, તેઓ થોડા પોલિશ ક્રિસમસ કૂકીઝ સાથે વધુ સારી રીતે નીચે ગયા.
10 ની 09
પોલિશ થ્રી કિંગ્સ કેક (સીસ્ટો ટ્રાઝ ક્રોલી) રેસીપી_લાઉરેન્ટ / ગેટ્ટી છબીઓ 6 જાન્યુઆરી ટ્વેલ્થ નાઇટ અથવા થ્રી કિંગ્સના ફિસ્ટ (એપિફેની તરીકે પણ ઓળખાય છે) છે અને તેને ક્રિસમસ ઉજવણીઓનો સત્તાવાર અંત ગણવામાં આવે છે. સુશોભન દૂર કરવામાં આવે છે અને દરેકને કિંગ કેક કે સિઆસ્ટો ટ્રેઝ ક્રોલી છે . જે વ્યક્તિ સિક્કો અથવા બદામ શેકવામાં આવે છે (અથવા કેકની અંદર બેસાડવામાં આવે છે) એ દિવસ માટે રાજા કે રાણી છે અને સારા નસીબનું વર્ષ હશે.
10 માંથી 10
પોલીશ રોયલ મઝુરિક (મઝુરિક ક્રોલોવેસ્કી) રેસીપીબાર્બરા રોલ્ક પરંપરાગત રીતે ઇસ્ટર માટે સેવા આપી હતી પરંતુ આખું વર્ષ બનાવ્યું હતું, આ ફ્લેટ, ફ્લેકી પેસ્ટ્રી ફળ ભરણ અથવા જામની ઢોંગ દ્વારા બંધ કરવામાં આવે છે. એક પરંપરાગત મેઝ્યુરેક 1 ઇંચ કરતા વધારે હોવો જોઈએ નહીં. આ ખાસ મેઝ્યુર્ક (ત્યાં ઘણી જાતો છે - કેટલાક ભરેલા છે, કેટલીક સ્ટ્રુસેલ ટોપિંગ સાથે , કેટલાક સાદા) શાહી તરીકે ઓળખાય છે કારણ કે ફળની ભરવાના વૈકલ્પિક સ્વાદોથી ભરાયેલા ટોટીસ ટોપ એક મુગટમાં ઝવેરાત જેવા દેખાય છે. મેઝ્યુર્ક શેકવામાં આવે તે પછી ફળોને ભરીને ઉમેરવામાં આવે છે, તેથી જામનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.