રમાદાન માટે વાનગીઓ અને ફૂડ વિચારો
ઇસ્લામિક કૅલેન્ડર પર, રમાદાન એ નવમી મહિનો છે અને તે સવારથી સૂર્યાસ્ત સુધી ઉપવાસનો મહિનો છે. ખાદ્ય અને પીણાઓ વહેતાં પહેલાં સેવા અપાય છે, સુહૂર તરીકે ઓળખાય છે અને સૂર્યાસ્ત પછી, ઇફ્ટર તરીકે ઓળખાય છે સાંજે ભોજન પરંપરાગત ઉજવણીના ખોરાકથી ભરવામાં આવે છે જે પ્રકાશ, પૌષ્ટિક ભોજન છે જેમાં તાજા ફળો, શાકભાજી અને હલાલ માંસનો સમાવેશ થાય છે.
કારણ કે સમગ્ર વિશ્વમાં ઘણા મુસ્લિમો વિવિધ દેશો અને સંસ્કૃતિઓમાં રમાદાનનું પાલન કરે છે, ઘણા પ્રકારના ખોરાક તૈયાર કરવામાં આવશે, માત્ર મધ્ય પૂર્વીય ખોરાક નહીં
રમાદાન એ ખૂબ જ આધ્યાત્મિક ઘટના છે જે એકને તેમના જીવનના તમામ પાસાઓને ખરેખર મૂલ્યાંકન અને શુદ્ધ કરવાનું દબાણ કરે છે. તે એક વ્યક્તિગત પ્રયત્ન હોઈ શકે છે, પરંતુ રમાદાન આવશ્યક રજા છે જેમાં કુટુંબ અને મિત્રોનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે બાળકો ઉપવાસ કરવા માટે ખૂબ નાનો હોય, ત્યારે રજામાં બાળકોને શામેલ કરવાની ઘણી રીતો છે.
- તમારી રમાદાન પાલન માં તમારા નાના બાળકો શામેલ કેવી રીતે
- તમારા પ્રારંભિક રીડર માટે 5 રમાદાન પુસ્તકો
રમાદાન વાનગીઓ વિશ્વભરમાં
ફુડ્સ જે પ્રકાશ અને પોષક હોય છે તે આદર્શ છે. રોટલી, સૂપ, તાજા ફળો અને શાકભાજી દૈનિક ઝડપી શરૂ કરવા અને સમાપ્ત કરવા માટે સંપૂર્ણ રીત છે. રમાદાનમાં તારીખો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે અને ઘણી વાર તે દિવસના ઉપવાસને તોડી નાખવામાં આવે છે. શા માટે રમાદાનમાં તારીખો મહત્વની છે? વાર્તા એ છે કે મુહમ્મદ ત્રણ તારીખો સાથે તેના ઝડપી તોડ્યો છે અને તેથી પરંપરા ચાલુ રહે છે. તારીખો ખાય છે પછી સામાન્ય રીતે પ્રાર્થના કરે છે અને પછી મુખ્ય ભોજન આવે છે.
ઉપવાસ અને ફાસ્ટ ફૂડના થપ્પડ શૈલીને તોડવા માટે ઘણી વખત સામાજિક મેળાવડા હોય છે ખાસ મીઠાઈઓ, ઘણી વખત માત્ર રમાદાન બનાવવામાં આવે છે, પુષ્કળ અને ઉજવણી એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે તેમાં લાગીમટ જેવા સમૃદ્ધ સારવારોનો સમાવેશ થાય છે, જે કડક કેસર અને એલચીની fritters, બાક્લવ, લોકપ્રિય પૅટ્ટી છે જે ફીએલો કણક અને સમારેલી બદામ સાથે બનાવવામાં આવે છે, મધની ચાસણી, કટાફ, અરબી સ્ટફ્ડ પૅનકૅક્સ અને કુંફાફ, એક લીસરી, ચાસણીને સૂકવી નાખવામાં આવે છે. અને પનીર ભરેલા ભોટ પેસ્ટ્રી
નીચે વાનગીઓમાં ઘણી લિંક્સ સાથે તમને સામાન્ય રીતે રમાદાન ખોરાકની સૂચિ મળશે.
બ્રેડ
સલાડ
- નીચા ફેટ ભૂમધ્ય સલાડ
- તબ્બૌલેહ (બુલુઘુર ઘઉં અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સલાડ)
- અફીર્ગાસ અને ચેરી ટોમેટોઝ સાથે ફર્ફેલ પાસ્તા
- ફટૌશ
- ટામેટા પાસ્તા સલાડ
- એન્સેલાડા ફ્રેસ્કા- (ફ્રેશ સલાડ)
- કાકડી દહીં સલાડ
સૂપ
- ગાઝપાચા
- શાકભાજી સૂપ
- શાકાહારી થાઈ લીલા કરી
- ચોબો
- ફાસુલીયા
- બેમિયા
પાસ્તા / ચોખા
- Veggie થાઈ અનેનાસ ફ્રાઇડ રાઇસ
- મુજાદ્રા
- મૂળભૂત કૂસકૂસ
- ક્રેનબૅરી અને ટુમેટ બદામ કૂસકૂસ
ફળો અને મીઠાઈઓ
- ચીઝ સાથે કોનાફાહ
- નટ્સ સાથે કટાએફ
- બ્રાઉન સુગર અને સૌર ક્રીમ સાથે બાફેલા નેક્ટેરિન
- ક્રાનબેરી અને અખરોટ સાથે શેકવામાં નાશપતીનો
- લેગીમટ (સેફ્રોન ફ્રીટર)
- તારીખ Macaroons
- ફળ સૂપ
- ટર્ટિન ઓક્સ ડીટસ, નારંગી એટ મેઇલ
- સ્ટફ્ડ ફિગસ