જ્યારે મેક્સિકન્સ ટેલિવિઝન સ્પોર્ટ્સ જોવા માટે નીચે બેસી જાય છે , તેઓ જે ખાય છે તે બોટાની શ્રેણીનો એક ભાગ ગણાય છે, જે શબ્દને બેગમાંથી શુષ્ક નાસ્તામાંથી ઍપ્ટેઇઝર-એસ્ક ગરમ ચીજોમાંથી સંપૂર્ણ ભોજન માટે પ્રદાન કરવામાં આવે છે. નાના અભ્યાસક્રમો. (ઉચ્ચારણ: બોહ-ત્યાહ-નાહ)
ઘણા અમેરિકનો આજકાલ ગાઈકેમોલ અને નાચોને તેમના મોટા ગેમ ડેનો એક અભિન્ન ભાગ માને છે, અને ત્યાં વધુ અદ્ભૂત ફૂટબોલ મૈત્રીપૂર્ણ મેક્સીકન-પ્રેરિત બોટનાસનો પ્રયાસ કરવામાં આવે છે. ઓઓ-ગોઓઇ, ચપળ, મસાલેદાર, મીઠી, સરળ, જટિલ, ગરમ, ઓરડાના તાપમાને, અને ઠંડા - આ સૂચિમાં દરેક માટે કંઈક છે એક વસ્તુ આ વાનગીઓમાં સામાન્ય છે? તેઓ બધા ટેલિવિઝન સેટની સામે ઉપયોગ કરી શકે છે!
શું તમારા માટે "ફૂટબોલ" શબ્દનો અર્થ થાય છે હેલ્મેટ અને ખભા પર કોઈ રન નોંધાયો નહીં અથવા એક કે જે ટૂંકા પેન્ટ્સ અને ગોલની તરફેણ કરે છે, તમારા આગામી મિત્રો અને પારિવારિક ટીવી ગેમ ડે માટે થોડો મેક્સીકન રસોઇ કરવા પ્રેરિત થાઓ.
01 ના 10
ટોર્ટાસ
સબવે, નાયક, અથવા હોગી જેવા પ્રકારની, કુટાસ મેક્સિકોમાં રોજિંદા ખોરાક છે- અને ગમે તેટલું જ રમતો ઘડિયાળ માટે પૂરતી યોગ્ય છે!
એક બનાવવા માટે, મેક્સીકન સફેદ બ્રેડ જેમ કે ટેઇલરા, બીરોટ અથવા બોલીલો , તેને આડી રીતે વિભાજીત કરો (કોઈ વધુ " ફ્લફી " ભાગને કાઢી નાખવા) અને નીચેનાં ભાગમાં ઓરડાના તાપમાને ઉકાળીને કઠોળના પાતળા સ્તરને ઢાંકી દે છે. .
કટકાના ઠંડા કટ અથવા કાપલી ચિકન અથવા માંસ, પનીર, પતળા કાતરી અવેકોડો અને ડુંગળી, થોડા અથાણાંવાળા મરી, અને ઉડી અદલાબદલી લેટસ પર ઢગલો. દરેક બાજુ પર થોડી મિનિટો માટે હાસ્ય અથવા ભીંત છંટકાવ પર મૂકો, સહેજ નીચે દબાવીને તો torta તદ્દન કોમ્પેક્ટ હશે.
અડધો કટ (હેન્ડલિંગ અને ખાવાની સગવડ) અને આનંદ લેશો!
10 ના 02
Ceviche
પેરુ તેની મૂળ બનાવટ તરીકે કાવિચે દાવો કરે છે, પરંતુ હવે આ કાચા-માછલી-સ્નાન-ઈન-ચૂનો-રસની માવજત માછીમારીના ગામોમાં મેક્સીકન વર્ગોમાં ખાસ કરીને અને પેસિફિક અને ગલ્ફ દરિયાકાંઠાની બંને બાજુથી અને નીચેનાં મોટા રીસોર્ટમાં આનંદ થાય છે. સ્ટાન્ડર્ડ ફિશ ceviche , એક અન્ય પ્રકારની સીફૂડ સાથે બનાવવામાં આવે છે, અથવા એક શાકાહારી વિવિધ પ્રયાસ કરો:
10 ના 03
ટોસ્ટાડાસ
Tostadas સંપૂર્ણ બનાવવા-તમારી પોતાની વાનગી છે, તેથી જો તમે રમત માટે એક નાની ભીડ હોય છે, fixin માતાનો સાથે એક ટેબલ સેટ અને દરેક વ્યક્તિ તેમના પોતાના એસેમ્બલ છે
સ્ટેપલ ઘટકો: મકાઈના ગરમ મકાઈના ટુકડાઓ, જ્યાં સુધી કકરું (અને પ્રમાણમાં સપાટ), રફ્ઢ બીજ (ટેક્ષ્ચરમાં ફેલાવવું, ખૂબ જાડા નથી), લેટસ અને ડુંગળી, કાપલી અથવા ભૂકો ચીઝ અને / અથવા પ્યુરેબલ ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ (પ્રાધાન્ય પ્રમાણે) સ્ક્વિઝ બોટલમાં), કેટલીક પ્રકારની બોટલ ગરમ ચટણી અથવા મેક્સીકન ટેબલ સોસ અને એક અથવા વધુ "મુખ્ય" ટોપિંગ વસ્તુઓ, જેમ કે
- રાંધેલ અને કાપલી ચિકન, ડુક્કરનું માંસ, અથવા બીફ
- પિકાડિલો (અથવા બીફ અથવા ડુક્કરના બીજા કેટલાક પ્રકાર)
- માછલીનું રાંધેલું અથવા તળેલી હિસ્સા
- રાજાસ કોન ક્રીમા , કટકો ચિકન સાથે સાદા મિશ્રણ
- નોપેલ્સ અને સ્ક્રેબ્લલ્ડ ઇંડા
- મેક્સીકન કેક્ટસ કચુંબર, બટેટા કચુંબર, અથવા અમુક અન્ય નોંધપાત્ર કચુંબર
- માત્ર ક્રીમ અને ભૂકો ચીઝ (નીચે જુઓ)
04 ના 10
મેક્સીકન ચીઝ
જેમ અધિકૃત મેક્સીકન પનીરની જાતોના ઘણાં બધાં હોય છે, ત્યાં રમત ડે પર તેનો આનંદ લેવાના ઘણા જુદા જુદા રીતો છે. અહીં તમારા પોતાના વિચારોને કિક-શરૂઆત કરવા માટેના થોડા સૂચનો છે:
- Queso Dip , અલબત્ત!
- ચીઝ અને ફળ દાંડા અથવા સફરજનના સ્લાઇસેસ સાથે કાપેલી મૅનચેગો અથવા ચિહુઆહુઆ જોડો.
- ચીઝ ટૉસ્ટેડાઝ એક કકરું મકાઈ tostada પર crema અથવા ખાટા ક્રીમ એક પાતળા સ્તર ફેલાવો. કેટલાક ભાંગી ભીંતચિત્ર, કોટિજા, અથવા આનો ચીઝ સાથે ટોચ અને જુઓ કે સ્વાદિષ્ટ માત્ર ત્રણ તત્વોમાંથી શું આવે છે!
- ફ્રાઇડ ચીઝ ક્વોસો ફ્રેસ્કો અથવા ક્વેસો બ્લાકોનો ઉપયોગ કરો.
- ચીઝ અને ખાવા ઉચ્ચાર (ઉચ્ચારણ એ.એચ. તેહ) મેક્સીકન નામ છે જે જાડા કટકાના ફળ માટે લેટિન અમેરિકાના ઘણા ભાગોમાં સામાન્ય રીતે જાળવે છે. કાચા પાસ્તા એક ખાતર છે; ત્યાં બીજા છે, વિવિધ ફળો બનાવવામાં. પનીરની ચીઝની સ્લાઇસેસની સાથે જ કાપીને કાતરીને (અથવા સમઘનનું બંને ઘટકો કાપી અને તેમને ટૂથપીક પર ભાલા આપો) શ્રેષ્ઠ સ્વાદ કોમ્બો માટે તમે કદી સાંભળ્યું ન હતું. હું આ બોટના માટે ચીહુઆહુઆ, મેક્સીકન મેનચેગો, અથવા પૅનલાલા પનીરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું.
05 ના 10
ટેપકે
આ રમત જોવા જ્યારે તે જ ઓલે બિયર અને સોડા પીણાં માટે વૈકલ્પિક જરૂર છે? Tepache તેના પ્રેરણાદાયક સ્વાદ અને આથો દેવતા સાથે બચાવ કામગીરી માટે આવે છે. તમારે આગળની યોજના બનાવવી પડશે, કારણ કે તેને બે કે તેથી વધુ દિવસો સુધી રાખવાની જરૂર પડશે, પરંતુ તે એટલું મૂલ્યવાન હશે! તમારા મહેમાનો બંને પીણું પોતાને અને તમારી નવીનતાની પ્રેમ કરશે જે તેને સામાન્ય રીતે કાઢી નાખવામાં આવેલી કોઈ વસ્તુથી બનાવવામાં આવે છે-તાજા અનેનાસની છાલ !
જો તમે ટેપકે જેટલા જ સ્વાદિષ્ટ તરીકે કંઈક પસંદ કરશો પરંતુ આથો નહીં, તો તમે આમાંના એક અથવા વધુ મેક્સીકન એગ્યુસ ફ્રેસેસથી ચૂકી શકો નહીં.
10 થી 10
ફળ કચુંબર
ફળો પીકોગો દ ગેલો (એક સુગંધિત સાલસા જેવા પીઓકો સાથે ભેળસેળ નહી!) એ વિવિધ પ્રકારના ફળોના લાંબા સ્લાઇસેસનો સમાવેશ થાય છે તે એક તાજું મીઠા અને સખત કચુંબર છે, જે મીઠું અને પાવડર ચિલીથી છાંટવામાં આવે છે અને તાજા-સ્ક્વિઝ્ડ ચૂનોમાં સ્નાન કરે છે. રસ
લાક્ષણિક રીતે નિકાલજોગ કપમાં પ્રસ્તુત થાય છે અને હાથથી અથવા ખભા સાથે ખાવામાં આવે છે, જ્યારે સ્ટેન્ડિંગ અથવા વૉકિંગ હોય છે, આ પ્રચલિત મેક્સીકન સ્ટ્રીટ ફૂડ ટીવી સેટની સામે વપરાશ માટે યોગ્ય છે, તેમજ.
ફળોની પીકો બનાવવા માટે અહીં છે: કઠિન પાકેલા કટ્ટાઓપ, તરબૂચ, પપૈયા, કેરી, જિક્મા, તાજા અનેનાસ અને કાકડીની આંગળી જેવી લાકડીઓ કાપો, અને મહેમાનો પોતાના કોમ્બોઝ ભેગા કરે છે, મીઠું, ચૂનોનો રસ, અને તે સાથે ટોચ પર છે. સ્વાદ માટે ગરમ ચટણી
બીજો વિકલ્પ: આશ્ચર્યજનક ( સારી રીતે) અને અતિ-પ્રેરણાદાયક મોરેલીયન ગાઝ્પાચા ફળની કચુંબર . અથવા બધા બહાર જાઓ અને એક સુંદર મેક્સીકન નાતાલના આગલા દિવસે સલાડ રજૂ કરો , જો ડિસેમ્બર લાંબા ગયો છે!
10 ની 07
એમ્પાનાડાઝ"આંગળી ખોરાક" માં અંતિમ, સ્વાદિષ્ટ અથવા મીઠી હોઈ શકે છે, અને તે કાં તો ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને પીરસવામાં આવે છે. આ હેન્ડ-હોલ્ડ ગુડીઝને બીગ ગેમના એક દિવસ પહેલાં બનાવી શકાય છે, જો તમને ગમે અને અન્ય ભોજનથી નાનો હિસ્સો પણ ભરી શકાય . જો આ સંપૂર્ણ ફૂટબોલ ખોરાક નથી, તો મને ખબર નથી કે શું છે. આ દક્ષિણ અમેરિકાની જાતો સાથે શરૂ કરવા માટે, અથવા તેની સાથે શરૂ કરવા માટે બીફ એમ્પાનાદાસ અથવા સફરજન કારામેલ ટર્નઓવર અજમાવો.
08 ના 10
Quesadillasજો ફૂટબોલના ખોરાક માટે નો-બ્રેઇનનર છે, તો તે આ છે. તેઓ સાદી પનીર-બે-લોટ-ટૉર્ટિલાઝ વિવિધ અથવા વધુ જટિલ (અને સ્વાદિષ્ટ) પરંપરાગત તળેલી પ્રકારના હોય છે, ક્વિઝડિલાઓ આનંદ અને સંતોષકારક છે. ભરણ પનીર જ રાખો અથવા તેમને વધુ રસપ્રદ અને પૌષ્ટિક બનાવવા માટે તમારા નાનો ભાગનો ઉપયોગ કરો, પણ તમે જાણો છો કે જ્યારે આગામી રમત શરૂ થાય ત્યારે તમને થોડો યોગ્ય બનાવવો પડશે!
10 ની 09
નાકોસખરેખર મેક્સીકન છે? તે વિવાદાસ્પદ છે (અને અન્ય જગ્યાએ ચર્ચા કરવામાં આવે છે), પરંતુ રમત ડે ભાડું તરીકે તેમની અનુકૂળતા શું નિર્વિવાદ છે. શ્રેષ્ઠ સુગંધ માટે, સીને ચીકણું નારંગી "પનીર ચટણી" આપો અને વાસ્તવિક કાપલી પનીર સાથે તમારા નાચો બનાવો , માઇક્રોવેવ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સંક્ષિપ્તમાં આપેલ દરેક સેવાને ગરમ કરો જેથી તે તમામ મીલીટીને ચાલુ કરો. ચિકન, માંસ, સાલસા, ઓલિવ, અથાણુંવાળી ગાજર, અથવા તમારી પસંદના ઘટક સાથે સાદા અથવા ટોચ છોડો.
10 માંથી 10
ગ્યુકામોલ અને ચીપ્સ અને સાલસા
કારણ કે "ગુઆક" હવે સરેરાશ અમેરિકન જીવનના અનુભવમાં પહેર્યો છે, તેના સ્પષ્ટ મેક્સીકન મૂળને ભૂલી જવું સરળ છે. ( ગ્યુકામોલે શબ્દ સ્વદેશી શબ્દ પરથી આવ્યો છે, જેનો અર્થ થાય છે, "ઍવૉકાડો સૉસ.") શું તે તમારી મૂળભૂત સરળ guacamole અથવા જાઝ્ડ અપ વર્ઝન છે, ફક્ત તમારા ગ્યુકને ડુબાડવું તરીકે ઉપયોગ કરતા નથી ; સેન્ડવિચ અથવા હોટ ડોગ્સ પર ફેલાવો અથવા શેકેલા માંસ માટે ટોચની વાનગી / ટોપિંગ તરીકે સેવા આપે છે.
હવે સાલસા ... તે પોતે જ સમગ્ર દુનિયા છે. સાલસાના ક્લાસિક તાજા પીકોગો દ ગેલો પ્રકાર હંમેશાં સારી રીતે પ્રાપ્ત થાય છે, પરંતુ પ્રયાસ કરવા માટે ત્યાં ઘણું વધારે છે! છેવટે, સાલસા શબ્દ સૉસ માટે જ સામાન્ય સ્પેનિશ શબ્દ છે, અને મેક્સીકન ખોરાક બધા પ્રકારની સૉસ વિશે છે ક્રેનબેરી સાલસા , એવોકેડો સાલસા , અથવા અન્ય મેક્સીકન ટેબલ ચટણીઓના એક અસંખ્ય કોઈપણ પ્રયાસ કરો.
ચિપ્સ માટે, સારી રીતે, બેગ દ્વારા તેમને ખરીદી અથવા ફક્ત તમારા પોતાના Totopos બનાવો !