મોરોક્કન નાસ્તો ખોરાક ઘણી વાર ચાના સમય અથવા કોફી કલાકના તકોમાંનુ બમણો હોય છે, અને કેટલાક પ્રકાશ સપર તરીકે કામ કરે છે. તેમ છતાં, તમને અહીં કેટલીક આશ્ચર્ય મળી શકે છે. સૂપ, ઉદાહરણ તરીકે, અને સૂકા ગોમાંસને ખલા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે તે નાસ્તાની ટેબલ પર દેખાય છે. પરંપરાગત મોરોક્કન ભાડું ઉપરાંત, તમને યુરોપિયન પ્રભાવિત વસ્તુઓ પણ મળશે જે આધુનિક મોરોક્કોના રાંધણ લેન્ડસ્કેપમાં લોકપ્રિય બની છે.
18 નો 01
મોરોક્કન બ્રેડ (ખોબોઝ)કોષ્ટક પર રોટલી વગર મોરોક્કોમાં ભાગ્યે જ ભોજન આપવામાં આવે છે, અને નાસ્તો કોઈ અલગ નથી આ વહેલી સવારે ભોજન માટે, બટાને એલ્લુ , આર્ગન તેલ અથવા ઓલિવ ઓઇલમાં બગાડવામાં આવી શકે છે; અથવા, તે પનીર, માખણ, જામ અથવા અન્ય સ્પ્રેડ સાથે ફેલાયેલી હોઇ શકે છે. મોરોક્કન બ્રેડ ( ખબોઝ ) તેના ફ્લેટિશ, રાઉન્ડ રખડુ દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે જે ઘણાં બધાં લક્ષણો ધરાવે છે.
18 થી 02
હર્કાઆ તળેલી તળેલી સૉલિના ફ્લેટબ્રેડ અત્યંત લોકપ્રિય છે. તમે તેમને શેરી વિક્રેતાઓ અથવા બેકેરીથી સાદા, સુગંધિત અથવા સ્ટફ્ડ સ્વરૂપમાં ખરીદતા લોકોને શોધી શકશો અથવા ફક્ત તેમને ઘરે જ બનાવી શકશો. શીર્ષકથી જોડાયેલા સાદા હર્કા ઉપરાંત, તમે પણ પ્રયત્ન કરવા માગી શકો છો:
- ડુંગળી, જડીબુટ્ટીઓ, જૈતુન અને ચીઝ સાથે હર્કા
- ઝાર અને ઓલિવ ઓઇલ સાથે હર્કા
18 થી 03
ખબોઝ બ'શેમમાઆ મોરોક્કનની સ્ટફ્ડ બ્રેડ પૅન-ફ્રાઇડ છે અને ડુંગળી, સુંગધી પાન, મસાલા અને ગોમાંસ અથવા ઘેટાંના સુટની પરંપરાગત ભરવાનો સમાવેશ કરે છે.
18 થી 04
ક્રેશેલએનાઇઝ બિયાં, તલનાં બીજ અને નારંગી ફૂલ પાણી આ મોરોક્કન મીઠી રોલ્સને પરંપરાગત સ્વાદ આપે છે. તેઓ રમાદાન દરમિયાન મારા ઘર માટે મુખ્ય છે, જ્યારે મારા બાળકો અને હું તેમને અમારા વહેલી સવારે નાસ્તો માટે આનંદ.
05 ના 18
ખલી અને ઇંડાખલના (અથવા ખલી ) અને તળેલું ઇંડાના ક્લાસિક મોરોક્કન સંયોજન એ ખૂબ જ નાજુક નાસ્તો છે, પરંતુ તે દિવસના અન્ય સમયમાં પણ સેવા અપાય છે. ખલીને સરળતાથી મોરોક્કોમાં ખરીદવામાં આવે છે. યુ.એસ.માં, તમે મોરોક્કન ખલિઇથી ઓનલાઈન ઓર્ડર પણ કરી શકો છો.
18 થી 18
Veggies અને ક્રીમ ચીઝ સાથે મોરોક્કન Omeletસરળ, ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ, આ મોરોક્કન ઈંડાનો પૂડલો નાસ્તો, બપોરના અથવા પ્રકાશ સપર તરીકે સેવા આપી શકાય છે. ખાંડ અને તજનો સ્પર્શ જીરું અને પૅપ્રિકાના મોરોક્કન મસાલાઓમાં સુગંધિત મીઠાશનો સંકેત આપે છે.
18 થી 18
ફુલમો અને એગ ટૅગિનઅન્ય માંસ અને ઈંડું વાનગી જે નાસ્તો માટે અથવા પછીના દિવસે પીરસવામાં આવે છે. અહીં, મોરોક્કન સોસેજ ડુંગળી, ટમેટાં અને ઓલિવની સાથે વિશિષ્ટ સ્વાદ આપે છે.
08 18
બેઘરઆ ટેન્ડર મોરોક્કન પેનકેક સોજીમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને ખાસ કરીને ઓગાળવામાં માખણ અને મધમાંથી બનાવવામાં આવતી સીરપ સાથે પીરસવામાં આવે છે. બેઘરનું વિશિષ્ટ રચના અને દેખાવ એ ખમીરને સખત માર મારવાથી આવે છે, જે સેંકડો પરપોટાને રચે છે અને દરેક પેનકેકની સપાટી પર તોડે છે કારણ કે તે કૂક્સ છે.
18 ની 09
એમએસમેનમોટાભાગની મોરોક્કન તમને તેમની માતાઓ, કિશોરો અથવા દાદીની કથાઓ કહી શકે છે, જે પરિવારને આ ખૂબ જ પ્રેમભર્યા પાન-તળેલી પેનકેક તૈયાર કરવા માટે ઉભા કરે છે. સ્કિલલેટમાં થોડીક મિનિટો તેમને નવેસરથી બનાવવામાં આવશે.
18 માંથી 10
મેલૌઈઉપરના એમએસમેનની જેમ, મેલૌઇ મોરોક્કન રગ્હાફનું એક સ્વરૂપ છે. અહીં પેનકેકને કણકને પાતળા સ્ટ્રીપમાં ગડી કરીને, તેને પાથરવામાં આવે છે, અને ત્યારબાદ તેને સપાટ કરવા માટેના અંત તરફ ફેરવીને આકાર આપવામાં આવે છે.
18 ના 11
બેટબાઉટ મોરોક્કન "પિટા"આ મારી પ્રિય મોરોક્કન બ્રેડ હોઈ શકે છે કેટલાક Moroccans સેવા આપી શકે છે, તેમ છતાં તે મધ માખણ ચાસણી માં ઘટાડો થયો, મારા કુટુંબ તે ચીઝ સાથે ફેલાવો પ્રેમ અથવા સેન્ડવીચ fillers સાથે સ્ટફ્ડ. તમે વધારાની મોટી બેચ બનાવવા માંગી શકો છો જેથી ફ્રીઝરમાં રાખવા માટે તમે બચાવી શકો.
18 ના 12
સ્ફંજચુર્રો અથવા ફ્રિટ્ટરની જેમ, મોરોક્કન એસફેજેજ સૌથી વધુ સારી રીતે પીરિયિંગ ગરમ હોય છે અથવા ઓછામાં ઓછા થોડા સમય પછી તે બનાવવામાં આવે છે. શહેરી વિસ્તારના લોકો સામાન્ય રીતે વેચનાર અથવા બે શોધી શકે છે, જે તેમને વેચે છે, જો નાસ્તા માટે દિવસની શરૂઆતમાં ન હોય તો પછી પછી ચાના સમય માટે બપોરે. આ સખત મારપીટને લાંબી વધતી અવધિની જરૂર છે, તેથી જો તમે તેમને નાસ્તા માટે ઘરે બનાવી રહ્યા હો, તો તમે તેને એક દિવસ અગાઉથી કરી શકો છો અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફરીથી ગરમી કરો છો.
18 ના 13
બીનગેટ્સઆવશ્યકપણે ખમીરથી વધેલા મીઠાઈ, આને સાદા, પીગળીદાર અથવા જામથી ભરપૂર કરી શકાય છે. જો તમે નાસ્તા માટે તેમની સેવા કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો તેમને અગાઉથી બનાવવા અને તેમને જરૂરીયાતો સુધી ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત કરવાનું સૌથી સરળ છે. પછી, તાજા અને ગરમ સેવા આપવા માટે તેઓ સરળતાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં reheated કરી શકાય છે
18 માંથી 14
ક્રોસન્ટ્સ અક્સ અમાન્ડેસઆ ફ્રેન્ચ પેસ્ટ્રીઝ મારી અંગત પ્રિય છે સાદો ક્રૉસન્ટ્સ સમૃદ્ધ બદામ ક્રીમ ભરીને ક્રીમ ડી'આન્ડિસ તરીકે ઓળખાય છે અને ટૂંકા પકવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાછો ફર્યો છે.
18 ના 15
ચૌસોન્સ અક્સ પોમ્સફ્રેન્ચ સફરજન ટર્નઓવર મોરોક્કન બાકરીઝમાં બહોળા પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ છે, જ્યાં તેઓ નાસ્તો, ચાના સમય અથવા કોઈ પણ સમયના સ્નૅકનિંગ માટે સ્નેચ કરી રહ્યાં છે. તેઓ સરળતાથી સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી પેફ પેસ્ટ્રી કણક સાથે ઘરમાં બનાવવામાં આવે છે
18 ના 16
હરિરામોરોક્કોના પ્રખ્યાત ટમેટા, મસૂર, અને ચણા સૂપ ઘણા લોકો દ્વારા નાસ્તાના ભોજન તરીકે આનંદ મેળવે છે, જો કે તમે સાંજના સમયે આ હાર્દિક, ઝેસ્ટી સૂપની સેવામાં વધુ રસ ધરાવી શકો છો.
18 ના 17
દૂધ સાથે જવ સૂપઆ વાનગીમાં, જવની કચુંબર ઓલિવ તેલ અને જીરું સાથે ટેન્ડર સુધી રાંધવામાં આવે છે. દૂધ, માખણ અને બાષ્પીભવન દૂધ સૂપને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે રસોઈના અંતમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને તે ક્રીમી ગુણવત્તા આપે છે. પરિણામી સૂપ ખૂબ જ નમ્રતાપૂર્વક સ્વાદ છે.
18 18
દૂધ, અનાઝ અને હની સાથે સૂજી સૂપક્રીમી સૂપ બનાવવા માટે સૂજીનો ઉપયોગ થાય છે. આ એક તૈયાર કરવા માટે સરળ છે અને સાંજે અથવા નાસ્તા માટે સેવા આપી શકાય છે. જો કે તે સ્વાદિષ્ટ છે, તેમ છતાં, સૂપને મધુર બનાવવા માગતા લોકો માટે મધની બાજુમાં મધ ઓફર કરવામાં આવે છે.