તમે તમારી ભોજન યોજના માટે ચોંટતા રહો ત્યારે પણ મેક્સીકન ફૂડનો આનંદ માણી શકો છો!
લો-કાર્બના આહારમાં તે કેટલાક વધારાના વજન ગુમાવવા, ઊર્જા મેળવવામાં અને સામાન્ય રીતે તંદુરસ્ત હોવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે. જ્યારે તમે ચરબી અને પ્રોટીન ખાય છે પરંતુ carbs મર્યાદિત, તમારા શરીર ચરબી અને પ્રોટીન વપરાશ બળે છે, તેમજ વધારાની શરીર ચરબી. ઓછી કાર્બ ખાવાથી તમને વધુ સમય લાગે છે અને તમને સામાન્ય ભૂખ લાગશે નહીં. ભલે તે તમારા શરીરને ઉપયોગમાં લેવા માટે થોડા દિવસ લાગી શકે, એકવાર તે કરે છે, તમે ખાવાથી આ નવી રીતનો આનંદ માણશો.
તમને લાગે છે કે મેક્સીકન રાંધણકળા, તેના બધા ગરમ મકાઈના દાળ સાથે, કઠોળ, અને ચોખા, હવે જ્યારે તમે ઓછી carbing છે વિકલ્પ નથી. સદભાગ્યે, મેક્સીકન ખોરાક બીજ અને ચોખા કરતાં ઘણું વધારે છે. મેક્સીકન, ટેક્સ-મેક્સ અથવા મેક્સીકન રાંધણકળા દ્વારા પ્રેરિત કેટલાક સારા નીચા-કાર્બોરેટેડ વાનગીઓ છે, ઉપરાંત તમારા મનપસંદ મેક્સીકન રેસ્ટોરન્ટમાં શું ઓર્ડર કરવો તે અંગેના અમુક વિચારો અહીં છે.
કુદરતી રીતે ઓછી Carb મેક્સીકન ડીશ
આ વાનગીઓમાં વાનગીઓ પહેલેથી ઓછી કાર્બ છે, અને તમારા વિશેષ ખોરાક માટે કોઈ ફેરફારોની જરૂર નથી. નાસ્તા, લંચ અથવા ડિનર માટે એક અજમાવી જુઓ
બ્રેકફાસ્ટ
- મકાકા કોન હુએવો (સૂકાં બીફ અને એગ રખાતા)
- મેક્સીકન ઓમેલેટ
- Queso ફ્રેસ્કો સાથે Scrambled ઇંડા
બપોરનું ભોજન સાંજનું ભોજન
- ચિલી રેલેનોસ
- ચિલી વર્ડે
- કાર્ને અસડા
- ચિકન રોજો
- ગાઝપાચા
- ક્રોકપોટ મેક્સીકન કાપલી બીફ
- પોલો પિબિલ
- સીઝન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ
એપાટાઈઝર્સ
સલાડ અને ડ્રેસિંગ
મેક્સીકન રેસિપિ ઓછા કાર્બ સમાયોજિત
આ અમુક સ્વાદિષ્ટ મેક્સીકન વાનગીઓ છે જેમાં કેટલાક ઘટકો શામેલ હોઈ શકે છે "carby." દરેક રિસીપ્શન પછી સૂચિબદ્ધ સૂચિબદ્ધ છે, તમારે કાર્બ ગણતરીને ઘટાડવાની જરૂર પડશે.
- ક્વિક ટ્યૂના ટાકોસ : મૉર્ન ટૉર્ટિલાસને લો-કાર્બ ટોર્ટિલાસ સાથે બદલો.
- રોમાપોપ ( ઇંડિનોગ જેવી પીણું): વાસ્તવિક વસ્તુને બદલે સ્પ્લલેન્ડ જેવા ખાંડના વિકલ્પનો ઉપયોગ કરો.
- આગવા ફ્રેસ્કા : ફળ માટે સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબૅરી, રાસબેરિઝ અથવા અન્ય બેરીનો ઉપયોગ કરો અને ખાંડના અવેજી ઉપયોગ કરો.
- મોલ સૉસ: મસાને દૂર કરો અને તેને વધારવા માટે xanthan gum નો ઉપયોગ કરો.
મેક્સિકન રેસ્ટોરન્ટ્સમાં લો-કાર્બિંગ
મેક્સીકન રેસ્ટોરન્ટ્સ બધા જ સ્થળે છે અને વહેલા કે પછીના સમયમાં તમારા મિત્રો એક અથવા તમારા પરિવારમાં ભોજન માટે આમંત્રણ આપવા જઈ રહ્યા છે અને રાત્રિભોજનમાં જતા હોય છે અને દરેકને મેક્સીકન ખોરાક અથવા તમારી ઑફિસ ઘણીવાર ખૂણેની આસપાસના મેક્સીકન સ્થળથી ઓર્ડર આપે છે. તમે શું કરો છો?
સૌ પ્રથમ, ચિંતા ન કરો; તમે મેક્સીકન વાનગીઓ વિવિધ આનંદ કરી શકો છો અહીં ઑર્ડર શું છે અને તમારા ઑર્ડર્સ ઓછી-કાર્બ છે તેની ખાતરી કરવા માટે તમારે કયા પ્રશ્નો પૂછવાની જરૂર છે તે છે:
કાર્ને એસાડા : ભેજવાળી અને રસદાર ગોમાંસની એક મોટી સ્લેબ એ નીચા કાર્બોને સંપૂર્ણ જવાબ છે. તમે ખોટું ન જઇ શકો.
ફિઝિટાસ : આ સામાન્ય રીતે માંસ અને ચિકન આવે છે, પરંતુ marinade વિશે પૂછો . કેટલાક મરીનાડમાં ખાંડ હોય છે અને તે તમારી આહાર યોજના પ્રમાણે કોઈ-ના હોય શકે. તેમને ટૉર્ટિલાસ, કઠોળ, ચોખા પકડી અને વધારાની ડુંગળી અને મરી ઉમેરો.
ચાઇલ્સ રેલેનોસ : એક ચીક relleno એક ચીઝ-સ્ટફ્ડ ગરમ મરી છે, જે ઇંડા અને તળેલી છે. તમે ચકાસવા માગી શકો છો કે તેઓ તેને કાર્બી ચટણી સાથે સંતાપતા નથી. તમે, અમુક પનીરને ટોચ પર પીગળી જવા માટે કહી શકો છો. વધારાની સ્વાદ માટે કેટલાક સાલસા ઉમેરો.
ચિલી વર્દે : ડુક્કર અને લીલા ચિલ્સ એક અદ્ભુત સ્ટયૂ. ઘટકો કાર્બ ફ્રેન્ડલી હોવા જોઈએ.
એન્સ્લાદા (સલાડ) : સલાડમાં મોટા ભાગના ઘટકો નીચા કાર્બ માટે દંડ છે. ગાજર, લૅટેલા સ્ટ્રીપ્સ અને અન્ય કારબી ઘટકોને પકડી રાખવાનું અને તેને વધુ ભરવા માટે કેટલાક ચિકન અથવા ગોમાંસ ફજેટા ઉમેરવા માટે કહો. ડ્રેસિંગને પણ પ્રશ્ન કરો રાંચ અને પીસેલા ડ્રેસિંગ કદાચ દંડ હોય છે, પરંતુ બીજાઓ પરના ઘટકોને બે વાર તપાસો.
ગ્યુકામોલ અને સાલસા : આ સ્વાદિષ્ટ એગેટાઇઝર કુદરતી રીતે ઓછી કાર્બ છે, પરંતુ ચિપ્સ માટે જુઓ! તમારા "ડિપર્સ" માટે સેલરિ, કાકડી, અથવા જિંકમા સ્લાઇસેસની બાજુ માટે પૂછો અથવા કેટલાક ચીકોરેન્સ (ડુક્કરના છાલ) માટે પસંદ કરો.
ગાઝ્પાચો : આ સરસ ટમેટા આધારિત ઠંડા સૂપ કુદરતી રીતે ઓછી કાર્બ છે અને તે વધુ સંતોષજનક છે જો તે ઝીંગા ગાસપાચો થાય, કારણ કે ઉમેરાતાં સીફૂડ તમને સંપૂર્ણ લાંબા સમય સુધી રાખશે.
Carnitas : આ કાપલી ડુક્કરનું માંસ વાનગી ઓછી carb પ્રિય છે. સુગંધી અને રસાળ, તે એકલા અથવા સારી ગોળાકાર ભોજન માટે બાજુના કચુંબર સાથે ખાય છે.
એક ચપટીમાં, માંસ અથવા ભાત વગર ટેકો અથવા બર્ટુટો ઓર્ડર કરો, માંસ, લેટસ અને ટમેટા પર ભારે. જો તમે કરવા માંગો છો, ખાટા ક્રીમ, વધારાની ચટણી અથવા ડુંગળી ક્રમમાં. તે ખોલો અને કચુંબર જેવા અંદરથી ખાય છે. લૅટાલ્લામાં ખાશો નહીં
રોબિન ગ્રાસ દ્વારા સંપાદિત