સૌથી વધુ લોકપ્રિય મધ્ય પૂર્વીય ફુડ્સ ફોટો ગેલેરી

13 થી 01

કબાબ્સ

કેટલાક ખોરાક સામાન્ય રીતે અન્ય કરતા વધુ લોકપ્રિય છે ઇંગ્લૅંડ માછલી અને ચીપ્સ માટે પ્રસિદ્ધ છે, ઇટાલી તે પાસ્તા વાનગીઓ માટે છે, અને મધ્ય પૂર્વ કેટલાક અલગ અલગ વાનગીઓ માટે પ્રસિદ્ધ છે. અહીં તમે સૌથી લોકપ્રિય અને વ્યાપકપણે જાણીતા મધ્ય પૂર્વી વાનગીઓ અને તેમની વાનગીઓ મળશે.

કબાબ એક માથાની ચામડી પર સરળ માંસ અને શાકભાજી છે. કોઈપણ પ્રકારનું માંસ મેરીનેટેડ અને કાપી શકાય છે, તે પણ મૃશ્જળ મરઘીઓ અને નાના ભઠ્ઠીમાં ચિકન. લોકપ્રિય કબાબ શાકભાજીમાં ટમેટાં, ડુંગળી, અને રીંગણાનો સમાવેશ થાય છે.

13 થી 02

શોર્મા

Shawarma ગો ભોજન પર અંતિમ જેવી છે. વેગી અને ચટણી સાથે પાટામાં લપેલા પાતળા કાતરી માંસ, એક સ્વાદિષ્ટ ઝડપી ભોજન છે. શર્મા એક ગાયો જેવું છે, ટેકોની જેમ, પરંતુ ઘણી રીતે તે અલગ છે જો તમે ક્યારેય ક્યારેય શ્રામ કર્યો ન હોત, તો તમે ખોવાઈ ગયા છો!

ચિકન Shawarma રેસીપી
પરફેક્ટ Shawarma બનાવી માટે ટિપ્સ

03 ના 13

પિટા બ્રેડ

મધ્ય પૂર્વમાં લગભગ દરેક ભોજનમાં પિટા બ્રેડ આપવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ ડુબાડવા માટે અથવા ખિસ્સામાં સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવિહિક્સ બનાવવા માટે કરી શકાય છે. મધ્ય પૂર્વમાં, પિટા ઈંટ ઓવનમાં બનાવવામાં આવે છે, જ્યાં ખૂબ ઊંચી ગરમી પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. કેટલાક મધ્ય પૂર્વીય દેશોમાં તેને ખુબઝ કહેવામાં આવે છે.

સરળ પિટા બ્રેડ રેસીપી
પિટા ખાવા માટે ટોચના 10 ફન રીઝ

04 ના 13

ટર્કીશ કોફી

ટર્કીશ કોફી તે રીતે બનાવવામાં આવે છે તે માટે પ્રખ્યાત છે. તે ibrik માં તૈયાર કરવામાં આવે છે, એક નાની કોફીના પોટ ગરમ થાય છે. શેવાળ બનાવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન ઉમેરવામાં આવે છે, પછી નહીં, તેથી સેવા આપતા ચમચીની જરૂરિયાત નાબૂદ થાય છે. ક્રીમ અથવા દૂધ ટર્કીશ કોફીમાં ઉમેરાય નથી, અને ખાંડ વૈકલ્પિક છે તે હંમેશાં ડિમેટ્રેસ કપમાં સેવા આપે છે.

કેટલાક પ્રદેશોમાં, કોફી ગ્રાઇન્ડ્સના પ્લેસમેન્ટમાં તમારા નસીબને કહેવામાં આવે છે!

Turish કોફી રેસીપી
ઓર્ડરિંગ અને ટર્કીશ કોફી પીવાના માટે ટિપ્સ

05 ના 13

તબુઉલહ

Tabouleh કોઈ અન્ય જેવા કચુંબર છે તાજા veggies, ઓલિવ તેલ અને મસાલા સાથે બનાવવામાં આવે છે, તે પીટા બ્રેડ માં યોગ્ય જે પણ કરી શકાય છે, પીટા બ્રેડ પર વાડો, અથવા કાંટો સાથે પરંપરાગત રીતે. મધ્ય પૂર્વમાં, તાજા દ્રાક્ષના પાંદડાઓનો ઉપયોગ સ્કૉપ તરીકે થાય છે. સ્વાદ અનુસાર વિવિધ પ્રકારના veggies સાથે Tabouleh કરી શકાય છે. તમે ગાજર, કાકડી, લાલ કે લીલા ડુંગળી ઉમેરી શકો છો. હું હંમેશાં તૈયારીમાં જવાની સાથે જ સ્વાદનું સૂચન કરું છું. તમે ફુલર કચુંબર માટે રોમેન લેટીસ પણ ઉમેરી શકો છો.

તૂબુલીહ રેસીપી

13 થી 13

બાબા ઘનૌજ

બાબા ઘનૌજ એ એક રંગના ડુબાડવું છે જે રંગ અને તાહીની છે. તેમાં એક સરળ, ક્રીમી ટેક્સચર અને સહેજ સ્વાદ હોય છે. તે પરંપરાગત રીતે પીટા બ્રેડ સાથે પીરસવામાં આવે છે (toasted અથવા તાજા), જો કે ઘણા લોકો પોટેટો ચીપો અથવા લૅટેલા ચિપ્સ સાથે ચિપ ડૂબકી જેવા છે.

બાબા ઘનૌજ રેસીપી

13 ના 07

ફલાફેલ

ફલાફેલ ફાસ્ટ ફૂડ તરીકે મધ્ય પૂર્વમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે વિક્રેતાઓ તેને કૈરોમાં શેરી ખૂણાઓ પર વેચી દે છે. એક મુખ્ય વાનગી તરીકે, તેને સેન્ડવીચ તરીકે પીરસવામાં આવે છે, જેમાં લેટીસ, ટામેટાં અને તાહીની સાથે પિટા બ્રેડમાં સ્ટફ્ડ છે. ઍપ્ટેઈઝર તરીકે, તે કચુંબર પર અથવા હમમસ અને તાહીની સાથે પીરસવામાં આવે છે. ફલાફેલ એ શાકાહારીઓમાં એક પ્રિય છે

ઇજિપ્તમાં, મેકડોનાલ્ડ્સનું ફલાફેલ સેન્ડવીચનું તેનું વર્ઝન છે. તમે નામ અનુમાન કરી શકો છો? મેકફલાફેલ, અલબત્ત.

ફલાફેલ રેસીપી

08 ના 13

ટર્કિશ ડિલાઇટ

ટર્કિશ ડિલટ એક કેન્ડી છે જે 1700 ના દાયકામાં તુર્કીમાં ઉદભવ્યો હતો. સીએસ લ્યુઇસ દ્વારા કેન્ડી "ધ લાયન, ધ વિચ અને ધ કપડા" માં દર્શાવવામાં આવી હતી. વ્હાઇટ વિચે ટર્કિશ ડિલાઇટ સાથે એક પાત્ર એડમન્ડ લલચાવી. આ સરળ ટર્કિશ ડિલાઇટ રેસીપી તમને પણ આકર્ષિત કરશે!

ટર્કિશ ડિલાઇટ રેસીપી

13 ની 09

હ્યુમસ

હ્યુમસ વધુ લોકપ્રિય મધ્ય પૂર્વીય ડૂબતાનું એક છે. તાજા અથવા પીવાની સાથે પીરસવામાં આવે છે, તે એક મહાન નાસ્તા અથવા appetizer માટે બનાવે છે

Hummus રેસીપી

હમીસને વિવિધ પ્રકારો પણ બનાવી શકાય છે. સ્વાદિષ્ટ હલનચલન માટે આ હમ્યુસ વાનગીઓનો પ્રયાસ કરો:

• તાહિની સાથે હ્યુમસ
  
• શેકેલા લાલ મરી Hummus
  
• શેકેલા લસણ હ્યુમસ
  
• બ્લેક બીન હ્યુમસ
  
• સન સુકી ટામેટા Hummus
  
• સ્પિનચ હ્યુમસ
  
• તાહિની વિના હ્યુમસ
  
• કલામાતા ઓલિવ હ્યુમસ
  
• સ્પિનચ અને Feta Hummus

13 ના 10

સિગારા બોરેગી

મારી દાદી જે ભાગ ટર્કિશ છે, આ થોડું સિગાર આકારની પેસ્ટ્રીઝ કે જે સૌથી આકર્ષક પનીર મિશ્રણથી ભરવામાં આવી હતી બનાવવા માટે વપરાય છે. મલાઈ જેવું પનીર અને હોટ ફીલોના સંયોજનથી અમને બધા દિવસ આગળ ધપવા માટે બાળકોને કંઈક આપવામાં આવ્યું હતું. જો આપણે નસીબદાર હોત, તો તે અમને રોલ કરશે. આ તે છે જ્યાં મેં સંપૂર્ણ શ્રેષ્ઠ સિગાર બરેગી બનાવવા શીખ્યા - તાંર્કીમાં પ્રસિદ્ધ હોય તેવી સિગાર ચૅપ્ડ પેસ્ટ્રીઝ

તેમને કોફી સાથે, ઍપ્ટેઈઝર તરીકે અથવા સાઇડ ડીશ તરીકે સેવા આપે છે, તે ભીડની તકલીફ હોવાની ખાતરી છે!

સિગારા બોરેગી માટે રેસીપી

13 ના 11

મૌતેબેલ

મૌતેબેલ લેબેનોનથી એક મસાલેદાર ડુબાડવું છે લલચાવનારું ઍપ્ટેઈઝર તેના ગરમીને લીલું ચિલી મરીથી મેળવે છે, જો ઇચ્છિત હોય તો તેને અવગણી શકાય છે. તમારા સ્વાદબડ્સને હેન્ડલ કરી શકે છે તેટલા ચીઝમાં રેસીપી ઉમેરો!

કેટલાક લોકો આ ડુબાડવાની સેવા આપવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ મને લાગે છે કે તે શ્રેષ્ઠ ગરમ અથવા ગરમ છે. ગરમ અથવા શેકેલા પિટા બ્રેડ, ચિપ્સ અથવા ફટાકડા સાથે કામ કરો. તમે ડૂબકી માટે ઉપયોગ કરો છો તે કોઈ બાબત નથી, જુઓ! આ બોળવું વ્યસન છે!

મૌટાબેલ રેસીપી

12 ના 12

શેકેલા શાકભાજી

ગ્રીલીંગ શાકભાજીના સ્વાદને અન્ય કોઈ રાંધવાના રસ્તાની જેમ બહાર લાવે છે. તમારે ફક્ત તાજા શાકભાજીઓ છે, થોડુંક ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી અને તમારી પાસે સરળ વાની હોય છે જે સાફ કરવા માટે કોઈ વાસણ નથી!

ગ્રીલ માટે મારી પ્રિય શાકભાજી મરી, સ્ક્વોશ, ડુંગળી અને રીંગણા છે. આ વનસ્પતિ મિશ્રણ સુંદર અને દરેક વનસ્પતિના જાળીના સ્વાદને સારી રીતે મિશ્રિત કરે છે.

તમારા આગામી રસોઇમાં શેકેલા શાકભાજીનો પ્રયાસ કરો. તેઓ એક ભીડ pleaser હોઈ ખાતરી છે!

13 થી 13

લેબ્નેહ

Labneh વંચિત દહીં છે અને cheeselike સુસંગતતા છે તે ખાટી અથવા ક્રીમ ચીઝ માટે એક મહાન વિકલ્પ બનાવે છે. બ્રેડ, બેગલ, અથવા તાજા પિતા પર તેને ફેલાવો. તે તાજા ફળ પર વધુ સારી છે! લેબનેહ મધ્ય પૂર્વમાં નાસ્તો માટે લોકપ્રિય છે.