પોટ રોસ્ટ રેસિપિ

ધીમો રાંધેલા, ઓવન, અને સ્ટ્રોપોટ પોટ રોસ્ટ્સ

પોટ રોસ્ટ

પોટ રોસ્ટ એ સૌથી સરળ ગોમાંસ ડિશ છે જે તમે કરી શકો છો. એક ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ધીમી કૂકર માં પોટ ભઠ્ઠી મૂકો, કેટલાક પ્રવાહી અને સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી ઉમેરો, અને કલાક માટે માંસ સણસણવું.

એક ટેન્ડર માટે, સ્વાદના લોડ સાથે રસદાર પોટ ભઠ્ઠીમાં, તમારે ગોમાંસની યોગ્ય કટ પસંદ કરવી પડશે. ગોમાંસમાં સસ્તી કાપ તમને ફેટી અને ખડતલ તરીકે લાગે છે તે સામાન્ય રીતે લાંબા અને ધીમા બ્રેઇંગ માટે શ્રેષ્ઠ અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ કટ છે.

એક ટેન્ડર માટે ખૂબ જ શ્રેષ્ઠ કટ, રસદાર પોટ રોસ્ટ ચકમાંથી આવે છે, પ્રાણીના ખભા અને ગરદનમાં મળી આવેલા એક સ્નાયુ જૂથ. જોવા માટેનાં લેબલ્સમાં ચક બાથ , ચક આંખ , બ્લેડ ભઠ્ઠી , અથવા ટૂંકી પાંસળીનો સમાવેશ થાય છે . ગોમાંસની ઝડપી છાતીનું માંસ , બરડ ભઠ્ઠી અને નીચેનાં રાશનો પણ લાંબા, ધીમી રસોઈ માટે સારા વિકલ્પો છે.

Stovetop અને ઓવન પોટ રોસ્ટ રેસિપિ

ધીમો કૂકર પોટ રોસ્ટ રેસિપિ