ચિની રેસ્ટોરન્ટમાં વિસ્તૃત 12-કોર્સ ભોજન સમારંભમાં હાજરી આપતી વખતે ચિની નવું વર્ષ ઉજવવાનો એક સારો રસ્તો છે, ઘરે પણ તમારી પોતાની ચાઈનીઝ ન્યૂ યર્સ પાર્ટીની હોસ્ટ કરવા માટે પણ આનંદ છે. ચાઈનીઝ ન્યૂ યરની ઉજવણી માટે અહીં ઘણા બધા મેનુ વિચારો છે - દરેક મેનૂ ઓછામાં ઓછી એક રેસીપીનો સમાવેશ કરે છે જે સારા નસીબનું પ્રતીક છે અથવા ચીની સંસ્કૃતિમાં અન્ય નસીબ સંસ્કાર છે. મેનુ ચાઇનીઝ ચા માટે બોલાવે છે, પરંતુ દારૂની સેવામાં પણ નિઃસંકોચ - તે પછી ઉજવણી થાય છે!
પેકિંગ ડક મેનૂ
- ઓરિએન્ટલ પોટે અથવા જિયાઓજી ડુપ્લીંગ્સ
- પેકિંગ ડક
- મેન્ડરિન પેનકેક
- લીલા ડુંગળી પીંછીઓ
- મીઠી અને ખાટા ઝીંગા (પ્રોન)
- કોલ્ડ તલ નૂડલ્સ
- સ્વીટ રેડ બીન ડેઝર્ટ સૂપ
- ચાઇનીઝ ચા
* જ્યારે ઓરિએન્ટલ પોટે ફ્યુઝન રિસાઇશન છે અને અધિકૃત ચાઇનીઝ વાનગી નથી, ત્યારે ચિકન લિવર, ક્રીમ ચીઝ અને મસાલાનો રસપ્રદ મિશ્રણ ભોજનમાં સ્વાદિષ્ટ શરૂઆત કરે છે.
મસાલેદાર સિચુઆન મેનુ
- કૂંગ પાઓ ચિકન
- સિચુઆન શ્રિમ્પ (પ્રોન) - શતાવરીનો છોડ સમાવેશ થાય છે
- સેઝેન નૂડલ્સ
- ફોર્ચ્યુન કૂકીઝ
- ચાઇનીઝ ચા
કેન્ટોનીઝ ક્લાસિક
- વસંત રોલ્સ અને ચિની "સીવીડ" ( બૉક ચીઓ ઍપ્ટેઈઝર)
- વ્હાઇટ કટ ચિકન
- મીઠી અને સૌર પોર્ક
- જગાડવો-તળેલી ચીની ગ્રીન્સ (બૉક ચોય)
- ઉકાળવા સુગંધી ચોખા (વૈકલ્પિક)
- બદામ કૂકીઝ
- ચાઇનીઝ ચા
શાંઘાઇ
- વેસ્ટ લેક બીફ સૂપ
- શીત શતાવરીનો છોડ સલાડ
- સિંહનું હેડ મીટબોલ્સ
- યાંગોચો ફ્રાઇડ રાઇસ
- ચા ઇંડા અથવા આઠ કિંમતી પુડિંગ
કૌટુંબિક ઉજવણી
- ઇંડા ડ્રોપ સૂપ
- લોબસ્ટર કેન્ટોનીઝ
- શ્રિમ્પ એગ ફૂ યંગ
- મસાલેદાર સ્પેરિયરીઝ
- જગાડવો-ફ્રાઇડ બ્રોકોલી હોંગ કોંગ પ્રકાર
સારુ નસીબ
- વિન્ટર તરબૂચ સૂપ
- લેટીસ આવરણ
- કેન્ટોવીઝ રોસ્ટ ડક
- જગાડવો-ફ્રાય બ્રોકોલી, હોંગ કોંગ પ્રકાર
- દીર્ધાયુષ્ય નૂડલ્સ
- તાજા ફળ
- ચાઇનીઝ ચા
વિન્ટર ફેર
- પોર્ક અને શ્રિમ્પ સિઉ માઇ
- વ્હાઇટ કટ ચિકન
- મીઠું અને મરી ઝીંગા
- ચિની ચિવેસ અને સ્પ્રાઉટ્સ જગાડવો-ફ્રાય
- ચોખા (વૈકલ્પિક)
- ચાઇનીઝ ચા
"નસીબદાર" ચિની ખોરાક વિશે વધુ જાણવા માટે , સિંબોલિક ચીની ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ પર મારી વિશેષતા જુઓ